À Hô Chi Minh-Ville, les agriculteurs sont occupés par la récolte du melon du Têt.

Plantées depuis le dixième mois lunaire, les pastèques cultivées à l'est d'Hô-Chi-Minh-Ville entrent dans une phase cruciale. Les plants se développent bien et les agriculteurs espèrent une récolte abondante et de bons prix pour le Têt (Nouvel An lunaire).

Afin que la récolte de melons soit prête pour le Têt (Nouvel An lunaire), les agriculteurs de l'est d'Hô-Chi-Minh-Ville ont commencé les plantations en octobre du calendrier lunaire. À ce jour, les melons se développent bien et les agriculteurs les soignent activement, espérant une récolte abondante et de bons prix.

La culture de la pastèque est une activité traditionnelle pour les agriculteurs de la commune de Long Dien (Hô-Chi-Minh-Ville). Grâce à des sols favorables, les plants de pastèque prospèrent et produisent de gros fruits ronds à la chair rouge et au goût sucré, très appréciés sur les marchés, notamment pendant le Têt (Nouvel An lunaire). Parmi les variétés les plus prisées cette saison, on trouve la Trang Nong Long Stripe, la Thanh Long 2014, la Rong Xanh, la Phu Dong et la Hac My Nhan, qui se distinguent par leur croissance rapide et leur résistance aux ravageurs et aux maladies.

Des agriculteurs de la commune de Long Dien s'occupent de leurs cultures de melons à l'occasion du Têt (Nouvel An lunaire). Photo : Dong Hieu .

M. Le Van Cay (commune de Long Dien) a planté des melons rayés longs Trang Nong, variété Thanh Long 2014, il y a près d'un mois. Les plants se développent bien, avec des feuilles vertes et des tiges robustes. M. Cay a indiqué que les conditions météorologiques ont été jusqu'à présent très favorables à la croissance des melons. Actuellement, les plants sont tuteurés, taillés et traités aux pesticides. Les agriculteurs doivent donc être vigilants et détecter et traiter rapidement les ravageurs et les maladies afin de favoriser le développement des fruits. Après plus de deux mois de plantation, entre le 23 et le 28 du douzième mois lunaire, la récolte des melons débutera simultanément, à temps pour approvisionner le marché pour le Têt (Nouvel An lunaire).

Non loin de là, M. Nguyen Van Luom, de la commune de Long Dien, s'affaire lui aussi à cultiver ses melons pour le Têt. D'après lui, les melons poussent bien et promettent une récolte abondante ; toutefois, le prix ne sera connu qu'à l'approche du Têt. Les agriculteurs espèrent seulement que les commerçants achèteront à un prix légèrement supérieur afin qu'ils puissent réaliser un bénéfice et passer un Têt prospère.

Afin de préparer l'approvisionnement en pastèques pour le marché du Nouvel An lunaire, la famille de M. Dang Van Bau (quartier de Ba Ria) a planté, dès le 24e jour du 10e mois lunaire, environ 7 sao (soit environ 0,7 hectare), principalement des pastèques jaunes et des pastèques allongées. Actuellement, la famille se concentre sur l'entretien et l'arrosage des plants pour assurer une bonne croissance des pastèques. M. Bau a indiqué que cette année, les conditions météorologiques ont été favorables, ce qui explique la bonne croissance des pastèques.

Pour produire de grosses pastèques rondes, savoureuses et belles, prêtes à être récoltées pendant le Têt (Nouvel An lunaire vietnamien), les agriculteurs doivent, outre les conditions météorologiques, prêter attention à de nombreux facteurs liés aux techniques de culture, de la préparation du sol à la sélection de variétés de pastèques de qualité. Pendant la croissance des pastèques, ils doivent sélectionner les plus beaux fruits, veiller à l'application de pesticides et prodiguer des soins attentifs aux plants et aux fruits.

« Les conditions météorologiques sont favorables à la culture des melons, et ma famille se concentre actuellement sur l'entretien des plants afin de garantir une récolte de qualité. Nous prévoyons de récolter nos melons autour du 25 du 12e mois lunaire, avec un rendement d'environ 5 tonnes de fruits pour approvisionner le marché pendant le Têt », a déclaré M. Bau.

Outre les melons cultivés de manière traditionnelle, de nombreux producteurs en serre ont également planté leurs cultures et s'affairent à soigner leurs plants de melons en vue du Nouvel An lunaire.

Mme Pham Thi Tho s'occupe des melons cantaloups cultivés dans une serre. Photo : Dong Hieu .

Le verger de melons, cultivé sous serre par la famille de Mme Pham Thi Tho (commune de Dat Do), a été soigneusement entretenu pendant près de trois semaines afin d'être prêt pour la vente pendant le Têt (Nouvel An lunaire). Selon Mme Tho, la récolte de melons du Têt, semée en fin d'année, est fortement affectée par les intempéries. Cependant, grâce à la culture sous serre, les melons poussent bien, sont moins sujets aux ravageurs et aux maladies, et offrent un meilleur rendement. Avec cinq serres dédiées à la culture des melons, si les conditions sont favorables, la récolte de cette saison devrait atteindre environ 40 tonnes de fruits.

« Ces dernières années, le cantaloup a bénéficié d'un marché plus stable que d'autres produits agricoles. Les melons sont actuellement en phase de tri et seront récoltés pour le Têt (Nouvel An lunaire) dans environ un mois. Les marchés de gros ont déjà commencé à les acheter et à les transporter vers d'autres provinces », a déclaré Mme Tho.

Cette année, la partie est de Hô Chi Minh-Ville devrait cultiver environ 150 hectares de melons de différentes variétés pour le Nouvel An lunaire. Avec des prix pendant la période du Têt oscillant généralement entre 8 000 et 10 000 VND/kg pour les pastèques et entre 20 000 et 25 000 VND/kg pour les cantaloups et les melons miel, les agriculteurs peuvent espérer un bénéfice de 70 à 200 millions de VND par hectare.

D'ici la récolte, les conditions météorologiques devraient être imprévisibles. Le Département de l'agriculture et de l'environnement de Hô Chi Minh-Ville conseille aux agriculteurs d'inspecter régulièrement leurs champs et de rechercher la présence de ravageurs et de maladies afin de les détecter et de les traiter rapidement, et ainsi prévenir la propagation des maladies sur les plants de melon. Ils devraient également s'attacher à améliorer la qualité du sol en utilisant des engrais organiques et biologiques afin de réduire les coûts et d'accroître les profits.

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-dan-tphcm-tat-bat-vu-dua-tet-d793449.html