Bui Thi Huyen (58 ans, Hoa Binh ), une patiente, s'est présentée à la clinique générale MEDLATEC Cau Giay pour un examen, souffrant de démangeaisons et d'urticaire sur tout le corps. Après un examen médical, elle a été inopinément infectée par des larves d'ascaris de chiens et de chats. L'infection a été causée par une habitude de consommation de viande aigre, un plat à base de porc mal cuit.
Manger de la viande aigre - le coupable qui provoque la prolifération des ascaris chez les chats et les chiens
Depuis près d'un an, Mme Bui Thi Huyen souffre d'éruptions cutanées et d'urticaire sur tout le corps. Au début, elle pensait que ses démangeaisons étaient simplement dues à des allergies. Elle a donc essayé des remèdes maison, comme des médicaments contre les démangeaisons, des compresses chaudes ou des bains de feuilles. Après avoir utilisé ces remèdes, les démangeaisons ont diminué, mais elles sont souvent revenues, provoquant inconfort et anxiété, affectant considérablement ses activités quotidiennes et sa qualité de vie.
Mme Huyen avait visité de nombreux endroits et reçu de nombreux traitements avec différents types de médicaments, mais l'éruption cutanée et l'urticaire réapparaissaient sans cesse. Par la suite, recommandée par une connaissance, Mme Huyen s'est rendue à la clinique générale MEDLATEC Cau Giay (située au 2/82 Duy Tan, Cau Giay, Hanoï ) pour un bilan de santé, dans l'espoir de guérir complètement l'éruption cutanée et les démangeaisons.
Les démangeaisons et l’urticaire qui revenaient souvent inquiétaient beaucoup Mme Huyen.
Après avoir recueilli ses antécédents médicaux, Mme Huyen a déclaré qu'elle consommait de la viande acide depuis de nombreuses années. Après un examen clinique et des tests prescrits par le médecin, Mme Huyen a été diagnostiquée avec une urticaire chronique causée par une infection par des larves d'ascaris de chiens et de chats.
Les patients reçoivent une prescription de médicaments en ambulatoire, sont conseillés sur l’hygiène alimentaire, la nutrition, un mode de vie approprié et des visites de suivi sont prévues.
Après avoir examiné et traité ce cas, le professeur associé, Dr Do Ngoc Anh, expert en parasitologie au sein du système de santé MEDLATEC et maître de conférences spécialisé en mycologie médicale et microparasitologie médicale à l'Académie de médecine militaire, a déclaré : « Le traitement des maladies parasitaires en général, et de l'urticaire chronique causée par les ascaris chez les chats et les chiens en particulier, exige de la persévérance et du respect du traitement prescrit. Les médecins doivent non seulement prescrire des médicaments, mais aussi prodiguer des consultations afin que les patients soient informés sur la maladie, se sentent en sécurité et respectent le traitement . »
Mme Huyen a été entièrement traitée pour ses démangeaisons et son urticaire en suivant le régime de traitement de MEDLATEC.
Après près de deux mois de traitement, Mme Huyen a confié avec enthousiasme : « Après avoir suivi le traitement MEDLATEC, les démangeaisons cutanées et l'urticaire ont disparu, et les démangeaisons ont complètement disparu. Je tiens à exprimer mes sincères remerciements au système de santé MEDLATEC, et plus particulièrement au professeur associé, le Dr Do Ngoc Anh, pour son enthousiasme et son attention, qui m'a examinée et m'a prescrit un traitement efficace. »
Les experts recommandent des mesures pour protéger la santé contre la menace des maladies parasitaires
La viande aigre est un plat traditionnel dont l'ingrédient principal est du porc frais mariné dans du son de riz pour une fermentation naturelle. La préparation ne nécessite aucun traitement thermique. C'est un plat apprécié de nombreux convives, surtout en été, où la viande aigre est incontournable.
Cependant, le risque d'infection parasitaire lié à ce plat populaire est très élevé. Comme dans le cas de Mme Huyen, la proportion de personnes infectées par des parasites suite à la consommation d'aliments insuffisamment cuits comme le nem chua, le boudin noir, les salades, etc., représente une part importante.
La viande aigre présente de nombreux risques potentiels de maladies parasitaires.
Le professeur agrégé, le Dr Do Ngoc Anh, a expliqué que les symptômes cliniques d'une infection par les larves d'ascaris chez le chien et le chat sont souvent vagues et non spécifiques. Chez certaines personnes, on observe : fatigue, allergies, démangeaisons, urticaire, douleurs musculaires, fatigue, ballonnements, indigestion, etc. Les larves d'ascaris chez le chien et le chat peuvent également parasiter et endommager le foie, les poumons, le système nerveux central ou les yeux.
Comme la maladie ne présente pas de symptômes spécifiques, elle passe souvent inaperçue. Par conséquent, les personnes présentant des signes tels que des troubles digestifs, des démangeaisons, de l'urticaire, des symptômes hépatiques, pulmonaires ou cérébraux, ou présentant des facteurs de risque élevés, doivent consulter un centre médical pour un examen et des tests afin de diagnostiquer précisément la cause de la maladie », recommandent les experts.
En réalité, le diagnostic des maladies parasitaires en général, et des maladies causées par les larves d'ascaris en particulier, reste confronté à de nombreuses difficultés. Il n'est pas toujours possible de déterminer précisément la localisation des larves du parasite dans l'organisme. Le diagnostic et le traitement nécessitent des connaissances spécialisées, de l'expérience et une compréhension des caractéristiques biologiques de l'agent pathogène. Il est donc essentiel de rechercher et de choisir des établissements médicaux réputés, dotés de compétences professionnelles et d'équipements de dépistage modernes, pour un diagnostic précis et un traitement efficace de cette maladie.
De plus, pour prévenir efficacement le risque de maladies parasitaires, la mesure la plus importante est de respecter les principes d'hygiène en mangeant et en buvant, en mangeant des aliments cuits et en buvant de l'eau bouillie.
Le système de santé MEDLATEC rassemble une équipe d'experts et de médecins de premier plan, dotés de compétences exceptionnelles en matière de diagnostic, notamment en matière d'analyses et d'imagerie diagnostique. Actuellement, MEDLATEC répond pleinement aux besoins d'examen, de détection précoce et de suivi des résultats thérapeutiques pour des maladies multidisciplinaires, notamment les maladies parasitaires (dysenterie amibienne, toxoplasmose, ascaris du chien et du chat, vers à tête épineuse, strongyloïdes, ascaris du rat, ténia du porc, ténia du chien, douves du foie, douves pulmonaires, etc.), les maladies virales (maladie mains-pieds-bouche, dengue, hépatites A/B/C, VIH, rougeole, varicelle, etc.), les maladies bactériennes (tuberculose, choléra, syphilis, gonorrhée, chlamydia, etc.) et les maladies fongiques. L'équipement moderne du centre de tests MEDLATEC répond aux besoins de réalisation de tests de base à avancés pour diagnostiquer les maladies parasitaires. Pour toute question concernant les services d'examen et de traitement médicaux de MEDLATEC, ou si vous avez besoin d'un examen médical, veuillez contacter la hotline 1900 56 56 56. |
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