Une pharmacienne handicapée cultive des rêves verts sur des plants d'hydrocotyle

Parmi les innombrables histoires du quotidien, certaines personnes semblent invincibles. Elles ne choisissent ni de capituler ni de fuir leurs blessures, mais de se relever, maîtrisant leur destin grâce à une volonté extraordinaire. Mme Pham Thi Phuong, pharmacienne de la ville de Cua Lo, province de Nghe An, est l'une d'elles.

Des rêves verts sur des pieds énergiques

Le soleil brûlant de midi de la région centrale semblait adoucir le visage de Mme Pham Thi Phuong avec son doux sourire.

En arrivant dans le quartier de Nghi Huong, dans la ville de Cua Lo, et en s'enquérant de Mme Pham Thi Phuong, beaucoup se souviennent immédiatement de cette femme résiliente. Bien que sa vie soit toujours liée à un véhicule à trois roues réservé aux personnes handicapées, elle est toujours confiante et optimiste, comme si elle n'avait jamais connu la douleur ni le complexe d'infériorité. Rares sont ceux qui imaginent que cette petite femme est une victime de l'agent orange de la deuxième génération, avec des jambes quasi immobiles depuis sa naissance.

Mais en discutant avec elle, en l'écoutant présenter le modèle de « culture de l'hydrocotyle à l'aide de la méthode de circulation hydroponique », ces limitations physiques sont soudainement devenues floues, complètement recouvertes par un esprit fort, plein de désir de démarrer une entreprise et de s'élever.

Mme Pham Thi Phuong avec son jardin d'hydrocotyle et de produits à base d'hydrocotyle

Parcours de démarrage avec l'hydrocotyle

Depuis son enfance, elle devait utiliser des béquilles en bois et un fauteuil roulant. La vie n'était pas aussi facile que celle de ses camarades, mais cela ne la décourageait ni ne la gênait. Au contraire, c'était ce qui la motivait à surmonter l'adversité.

Diplômée de la faculté de médecine de Nghe An avec son diplôme de pharmacienne, elle a fait appel à de nombreux établissements médicaux et entreprises, désireuse de travailler et d'apporter sa contribution. Mais faute de moyens de transport, aucun établissement n'a osé l'accueillir. Ne baissant pas les bras, elle a ouvert une petite pharmacie chez elle en 2010. Composée de quelques boîtes de médicaments au départ, sa boutique s'est progressivement développée, devenant un lieu de confiance pour de nombreux patients en quête de conseils médicaux. Forte de son expertise et de son dévouement, elle a progressivement affirmé sa place au sein de la communauté.

Plus elle s'intéressait aux produits de santé, plus Pham Thi Phuong nourrissait le désir de fabriquer ses propres produits sains et propres. Grâce aux connaissances d'un pharmacien, Phuong découvrit la valeur de l'hydrocotyle. Cette plante est également familière, associée depuis longtemps aux habitants de sa ville natale, Nghi Huong. L'hydrocotyle est non seulement un légume rustique dans les plats traditionnels, mais aussi un ingrédient pour la préparation de boissons fraîches, contribuant à dissiper la chaleur intense des côtes. Cependant, avec le temps, la rareté des terres et la surpopulation, la zone de culture de l'hydrocotyle s'est de plus en plus réduite.

La méthode de culture de l’hydroponie en circulation permet de créer des produits sûrs et sans produits chimiques, contribuant ainsi à la chaîne d’approvisionnement alimentaire verte.

Aux prises avec la question : comment préserver et développer l'hydrocotyle de manière efficace, sûre et durable, Mme Phuong a décidé d'expérimenter la méthode de culture de l'hydrocotyle en utilisant la culture hydroponique en circulation - une direction complètement nouvelle pour de nombreuses populations locales.

Mme Phuong a déclaré : « La culture de l’hydroponie à ombelle par recirculation est une méthode combinant la culture de l’hydroponie à l’élevage de poissons, créant ainsi un système de circulation symbiotique, contribuant ainsi à réduire la pollution environnementale et à optimiser l’utilisation des terres et des ressources en eau. Ce modèle permettra de créer des produits sûrs et sans produits chimiques, contribuant ainsi à la chaîne d’approvisionnement alimentaire verte et créant des emplois stables pour les femmes rurales et les femmes locales handicapées. »

Mme Phuong a présenté le modèle au Concours d'entrepreneuriat féminin 2024

Elle a décidé d'investir 200 millions de VND pour construire un modèle de culture d'hydrocotyle sur une surface de plus de 200 mètres carrés. Le système comprend plus de 1 200 mètres de tuyaux hydroponiques percés de trous, créant un substrat de culture pour les légumes au-dessus, combiné à des bassins à poissons en dessous. Cette combinaison crée un écosystème symbiotique : les excréments des poissons fournissent des nutriments aux plantes, tandis que les plantes filtrent l'eau pour créer un environnement aquatique plus propre et propice à la vie des poissons.

Lors de la première récolte du modèle, Mme Phuong a été comblée de joie en récoltant près de 100 kg d'hydrocotyle. Ces bottes de légumes frais, propres et sans produits chimiques ont rapidement été bien accueillies par le marché. Une fois séchées, les récoltes ont gagné en valeur et suscitent la confiance de nombreux clients. Selon les experts agricoles , l'hydrocotyle de son modèle pousse bien, présente une qualité stable et a le potentiel d'être reproduite dans la région.

Mme Phuong a déclaré que le projet prouve non seulement le succès d'une nouvelle méthode agricole, au lieu de planter selon la méthode primitive, il peut être réalisé selon un écosystème en boucle fermée, contribuant à économiser l'eau et à réduire le gaspillage des ressources et la pollution de l'environnement ; mais crée également des opportunités d'emploi pour les femmes rurales, les femmes locales handicapées et motive d'autres personnes défavorisées de la société à s'élever.

Pour les femmes entrepreneures, en particulier les femmes handicapées, chaque petit pas en avant est une grande victoire.

Mme Pham Thi Phuong

Compagnons silencieux

Dans le parcours entrepreneurial de Mme Pham Thi Phuong, même si des difficultés et des épreuves l'attendent encore, elle a toujours des compagnons et des soutiens à ses côtés.

C'est sa famille, et surtout M. Phan Le Han, son compagnon de vie, qui l'encourage et lui insuffle une énergie positive, toujours assez forte pour surmonter tous les obstacles. C'est l'Union des femmes à tous les niveaux qui permet à Mme Phuong de promouvoir, de présenter et de développer le produit.

La famille et tous les niveaux de l’Union provinciale des femmes de Nghe An accompagnent toujours Mme Phuong dans son parcours entrepreneurial.

En 2024, le modèle de Mme Pham Thi Phuong a reçu le Prix d'Encouragement lors de la finale du concours « Startup créative et transformation verte pour les femmes » organisé par l'Union des femmes vietnamiennes. Ce prix est non seulement une reconnaissance de ses efforts inlassables, mais aussi une motivation pour continuer à reproduire ce modèle, semant rêves et espoirs pour un parcours vert – un parcours de courage, d'amour et de volonté de s'élever et de s'affirmer en tant que femmes.

Source : https://phunuvietnam.vn/nu-duoc-si-khuyet-tat-uom-uoc-mo-xanh-tren-cay-rau-ma-20250509160407614.htm