Deux contenants de sauce soja Black Cat, l'une des plus anciennes marques vietnamiennes, viennent d'être officiellement exportés et vendus dans 37 États des États-Unis.
M. Ho Diep Anh Khoi, PDG de Nam Duong International Food Co., Ltd., a déclaré qu'après avoir reçu l'inspection et l'approbation de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis, l'entreprise a été autorisée à exporter officiellement. sauce, sauce chili et sauce à l'ail.
Les produits sont vendus dans 37 États des États-Unis. Dont 80 % sont destinés aux supermarchés vietnamiens et 20 % aux marchés coréens, taïwanais et thaïlandais. L’entreprise cherchera également à pénétrer les chaînes de supermarchés américaines telles que Walmart ou Amazon.
Selon Mme Vu Kim Hanh, présidente de l'Association des entreprises de produits vietnamiens de haute qualité, de nombreux produits épicés vietnamiens sont exportés vers les États-Unis, mais les étiquettes ne portent pas de marques vietnamiennes ou sont de petits produits vendus au détail et transportés à la main. La sauce soja Nam Duong officiellement exportée vers ce marché est un signal optimiste pour le groupe d'épices vietnamien sur ce marché.
La taille du marché mondial des épices est d'environ 56,67 milliards de dollars. Aux États-Unis, il y a 1,3 million de Vietnamiens, donc selon Mme Hanh, le marché est encore tout à fait potentiel. Outre la clientèle vietnamienne, les tendances de consommation mondiale privilégient les groupes d’origine végétale. Si nous nous concentrons sur la qualité et produisons selon les goûts, elle estime que les épices vietnamiennes augmenteront leur position.
Selon les prévisions, d'ici 2025, le chiffre d'affaires des exportations d'épices vietnamiennes vers le monde pourrait atteindre 1,8 milliard de dollars.
La sauce soja Nam Duong, également connue sous le nom de Con Meo Den, est née en 1951 à Saigon. L'usine est située au quai de Binh Dong. Outre les États-Unis, le produit sera officiellement exporté vers l’Australie, la Nouvelle-Zélande et le Canada.
Thi Ha
