L'élevage de coléoptères du cocotier : une nouvelle façon de s'enrichir à Van Lang.

Ces dernières années, parallèlement à la restructuration des productions agricoles et animales vers une plus grande efficacité et durabilité, de nombreux modèles d'élevage innovants ont été expérimentés et reproduits avec audace. L'élevage de larves de coléoptères du cocotier dans la commune de Van Lang est un exemple éloquent de ce modèle, générant des revenus considérables et ouvrant de nouvelles perspectives de développement économique. La famille de Mme Nguyen Thi Phuong, située dans la zone 4 de Bang Gia, en est un parfait exemple : elle a opéré une transition audacieuse de l'agriculture traditionnelle vers un élevage spécialisé, démontrant progressivement une nette rentabilité.

Mme Nguyen Thi Phuong, résidant dans la zone 4, Bang Gia, commune de Van Lang, inspecte les conteneurs utilisés pour l'élevage des larves du coléoptère du cocotier.

Auparavant, la famille de Mme Phuong travaillait principalement dans l'agriculture et ses revenus, dépendants des aléas climatiques et des saisons, étaient précaires. Constatant la demande croissante du marché pour des produits de spécialité, notamment les larves de coléoptères du cocotier – un aliment nutritif très apprécié dans de nombreux restaurants –, elle a décidé de se réorienter.

Sans se précipiter, elle a pris le temps d'étudier en profondeur les techniques agricoles à travers des livres, des journaux et les médias sociaux, tout en visitant directement des exploitations performantes dans les provinces de Bac Ninh et de Tuyen Quang et en apprenant de leurs méthodes.

Ses recherches lui ont permis de constater que ce modèle pouvait exploiter une petite surface, nécessitait un investissement initial relativement faible et n'était pas excessivement complexe sur le plan technologique, tout en offrant une rentabilité économique élevée.

En 2025, Mme Phuong a commencé à développer un modèle d'élevage de coléoptères du cocotier. Dans un premier temps, faute d'expérience pratique, elle a réalisé un essai à petite échelle avec 1 000 couples reproducteurs, soit l'équivalent d'environ 66 conteneurs d'élevage.

Grâce à l'application de techniques appropriées, la population de charançons du palmier prospère et se développe bien, avec un taux de reproduction élevé. En peu de temps, elle a produit environ cinq générations, portant le total à plus de 200 conteneurs d'élevage et jetant ainsi les bases d'une production accrue.

D'après Mme Phuong, l'élevage de larves de coléoptères du cocotier n'est pas excessivement complexe, mais exige méticulosité et persévérance. Les larves sont élevées activement à partir de cocons, ce qui permet de réduire les coûts et de contrôler la qualité. Après 30 à 32 jours environ, les coléoptères se transforment en chrysalides, stade auquel ils sont prêts à être commercialisés. Grâce à son cycle de vie court, ce modèle permet une rotation rapide du capital, ce qui le rend adapté aux exploitations familiales.

Un avantage considérable réside dans la disponibilité et le faible coût de la nourriture. Les coléoptères du cocotier se nourrissent principalement de matières premières locales telles que la farine de maïs, la farine de manioc, la fibre de coco, les bananes mûres, etc. Cela permet de s'affranchir des aliments industriels et de réduire significativement les coûts de production. Parallèlement, l'utilisation de sous-produits agricoles contribue à la protection de l'environnement et au développement durable.

Forte de ce succès initial, Mme Phuong a continué à développer son élevage. Actuellement, sa famille possède environ 600 conteneurs d'élevage, et parfois jusqu'à 1 000. Grâce à un approvisionnement proactif en reproducteurs et à un contrôle rigoureux des soins, la production de charançons du palmier à usage commercial atteint environ 2 tonnes par an. Avec un prix de vente moyen de 180 000 VND/kg, après déduction des charges, la famille réalise un bénéfice d'environ 300 millions de VND par an.

Le modèle d'élevage de coléoptères du cocotier mis en place par Mme Phuong assure non seulement un revenu stable, mais ouvre également de nouvelles perspectives aux populations locales. De nombreux foyers de la commune ont visité son exploitation, se sont formés à ses méthodes et ont expérimenté son activité. D'abord pratiquée spontanément à petite échelle, l'élevage de coléoptères du cocotier se transforme peu à peu en un axe de développement économique prometteur, contribuant à la diversification des moyens de subsistance et à l'augmentation des revenus des populations rurales.

Le modèle d'élevage de coléoptères du cocotier de la famille de Mme Phuong se développe régulièrement, générant chaque année des centaines de millions de dongs de revenus.

En réalité, compte tenu des difficultés rencontrées par la production agricole traditionnelle, la transition vers des modèles d'élevage spécialisés répondant aux exigences du marché constitue une orientation pertinente. Toutefois, pour un développement durable, un soutien des organismes gouvernementaux et des secteurs spécialisés est nécessaire en matière de formation technique, de conseils sur les bonnes pratiques agricoles, de facilitation de la consommation, de développement des marques et de création de circuits de distribution stables.

De plus, les participants à ce modèle doivent parfaitement maîtriser les techniques et le marché, afin d'éviter un développement incontrôlé et trop rapide. Le regroupement des ménages, la création de coopératives et d'associations constituent également des solutions indispensables pour partager les expériences, réduire les coûts et valoriser le produit.

L'histoire de la famille de Mme Nguyen Thi Phuong montre qu'avec dynamisme, innovation et prise d'initiative, les agriculteurs peuvent tout à fait prospérer sur leurs terres. Le modèle d'élevage du coléoptère du cocotier apporte non seulement des avantages économiques, mais contribue également à faire évoluer les mentalités en matière de production et à promouvoir une agriculture plus moderne et durable.

L'efficacité pratique du modèle confirme également qu'il s'agit d'une orientation pertinente pour transformer la structure de production de la commune de Van Lang, contribuant à augmenter le revenu par unité de surface, à créer des moyens de subsistance durables et à promouvoir le développement économique local.

Hoang Huong

Source : https://baophutho.vn/nuoi-duong-dua-huong-lam-giau-moi-o-van-lang-252874.htm