Le 15 novembre, l'équipe de police économique de la police de la ville de Vinh Yen a présidé et coordonné avec le département des ressources naturelles et de l'environnement de la ville de Vinh Yen, l'équipe de gestion du marché n° 1, le comité populaire du quartier et la police du quartier de Dong Tam pour inspecter et découvrir que Mme Nguyen Thi Van, née en 1969, dans le quartier de Dong Tam (Vinh Yen) produisait et transformait du saindoux dans sa maison de la rue Hung Vuong, quartier de Dong Tam.
La police de la ville de Vinh Yen a inspecté l'usine de traitement des graisses de l'établissement.
Ici, le groupe de travail a découvert une grande marmite de saindoux noir en train de cuire sur le poêle ; dans la cour, il y avait un chariot à trois roues artisanal rempli de sacs en plastique de saindoux qui dégageaient une forte odeur.
À côté de la zone de transformation du saindoux se trouvaient cinq sacs de saindoux brun-noir. Le poids total saisi était d'environ 500 kg. L'équipe spéciale a demandé à Mme Van de présenter des documents relatifs à la production et à la transformation du saindoux mentionnés ci-dessus, mais elle n'a pas pu les présenter.
Une voiture chargée de sacs de graisse sale a été découverte au domicile du suspect.
Le groupe de travail a dressé un constat d'infraction à la sécurité alimentaire et a confisqué et détruit les produits animaux susmentionnés, notamment le saindoux. L'affaire est en cours de consolidation et sera traitée conformément à la loi.
Actualités et photos : Anh Huong
(Police provinciale)
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