De nombreuses personnes viennent dans les cafés non seulement pour discuter, mais aussi pour travailler - Photo : AN VI
Transformés en « créatures étranges »
De nos jours, il n’existe pas beaucoup de modèles de coworking (cafés qui offrent des espaces de travail privés) et le coût n’est pas bon marché, donc de nombreux freelances ou étudiants à la recherche d’un endroit pour travailler ou étudier doivent se rendre dans n’importe quel café.
Bien qu'il n'y ait pas de règles spécifiques, si quelqu'un entre accidentellement dans ces magasins et parle fort, il recevra facilement des regards « en forme de balle ».
Je me souviens encore très bien de la sensation que nous avons ressentie, mon groupe d'amis et moi, en discutant dans un café du 1er arrondissement (HCMV). Bien que le personnel ait confirmé qu'il n'y avait aucun problème, nous n'avons osé chuchoter qu'après pour éviter d'être observés.
Heureusement, j'ai vu de nombreuses personnes se faire dire de se taire pour que les autres puissent travailler. Certaines étaient gênées et se sont excusées après avoir été averties. Cependant, il y a aussi eu de nombreux cas où elles ont « répliqué » parce qu'elles pensaient être venues pour discuter et que le magasin ne l'interdisait pas.
Inutile de préciser que beaucoup de mes amis admettent que parfois, aller dans un café sans ordinateur portable ni livres est discriminatoire. C'est tellement déroutant ! Je me demande depuis quand les cafés sont devenus des bibliothèques comme celle-ci.
Il n'est pas interdit de parler dans les cafés, mais si une personne entre et perturbe l'espace calme commun, ce n'est pas bien.
En fait, il arrive souvent que des clients viennent téléphoner, parlent à tout le restaurant, laissent leurs enfants courir et se comportent comme s'ils étaient dans une crèche, ce qui perturbe les autres. Certains trinquent même et crient comme s'ils étaient au bar.
Les cafés sont généralement divisés en deux espaces : un espace jardin et un espace climatisé. De nombreux clients choisissent de s'asseoir à l'extérieur pour pouvoir rire et discuter librement sans déranger personne. Ou, s'ils s'installent à l'intérieur, ils choisissent un coin éloigné des lieux de travail pour discuter. Ainsi, il n'y a pas de disputes.
Un café de la rue Cao Thang (district 3, Hô-Chi-Minh-Ville) affiche une pancarte demandant aux clients de ne pas faire de bruit - Photo : AN VI
Au bon endroit au bon moment
En réalité, aller dans un café ne garantit pas forcément un bon travail. C'est le cas de Thu Phuong, étudiante en troisième année à l'Université des Sciences Sociales et Humanités (Université nationale de Hô-Chi-Minh-Ville), qui a « pleuré en silence » à plusieurs reprises parce qu'elle avait choisi un café trop bruyant.
Dans des moments comme ceux-là, elle se reprochait seulement d'avoir choisi le mauvais endroit et ne montrait aucun malaise envers les gens qui l'entouraient.
Selon Phuong, lorsqu'elle a décidé d'emporter son ordinateur pour travailler à l'extérieur, elle avait déjà compris qu'elle devrait vivre dans un espace partagé. Elle fréquentait donc souvent les cafés près des universités ou les entreprises louant des espaces de travail avec un salaire horaire pour gagner en efficacité.
La jeune fille a déclaré que souvent, lorsqu'elle devait respecter un délai serré, elle devait se rendre dans n'importe quel café au hasard pour travailler.
« Portez simplement des écouteurs et concentrez-vous sur votre travail, les disputes à l'extérieur ne vous affecteront pas », a déclaré Phuong.
Ha Thu, une étudiante de deuxième année au Collège de radio et de télévision II, a également admis que choisir de manière proactive un café qui convient à ses objectifs lui permet à la fois de se concentrer sur ses études et d'être plus motivée lorsqu'elle est entourée d'amis du même âge qui sont absorbés par leurs études.
Cependant, selon elle, même si vous allez dans un café qui n'a pas de règle concernant le maintien de l'ordre, vous ne devez parler que suffisamment fort pour éviter de déranger les gens autour de vous, car c'est la courtoisie minimale.
Le propriétaire est dans un dilemme.
La personne la plus embarrassée dans cette dispute n’est pas le client mais le propriétaire.
Mme Truong Thi To Uyen, propriétaire d'un café au 2e étage de la rue Hoang Dieu (ville de Thu Duc), a expliqué qu'en raison de leurs faibles revenus, les petits commerces peinent à cibler une clientèle spécifique et à servir uniquement tout le monde. Le café étant situé en centre-ville, elle n'est pas autorisée à le diviser en plusieurs espaces distincts.
Par conséquent, les disputes interminables entre les clients qui viennent travailler et ceux qui viennent socialiser et discuter la mettent toujours dans une situation délicate.
Les histoires les plus courantes concernent des étudiants venus étudier et se plaignant auprès du personnel d'un groupe de clients bruyants dans le magasin. Dans de tels cas, Mme Uyen n'a d'autre choix que de plaider auprès des deux groupes de clients, car si elle privilégie l'un ou l'autre, c'est elle qui en souffrira le plus.
Mais les gens ne sont pas toujours faciles à vivre. Un jour, un client parlait fort, alors je l'ai invité dans le jardin du restaurant pour poursuivre la conversation plus confortablement, mais il a immédiatement réagi. Ils ont pensé que le restaurant manquait de respect au client et sont rentrés directement chez eux.
« Je comprends moi-même que dans des moments comme celui-ci, j'ai perdu des clients potentiels », a déploré Mme Uyen.
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