Quang Yen : la première personne à réussir à cultiver localement du raisin de lait coréen

Récemment, les mouvements d'émulation « Les femmes font de bonnes affaires », « Les femmes étudient activement, travaillent de manière créative, construisent des familles heureuses » a attiré un grand nombre de cadres, de membres et de femmes de la ville de Quang Yen pour participer activement à la réponse. Mme Hoang Thi Anh, membre de l'Association des femmes de Minh Hoa, quartier de Dong Mai, ville de Quang Yen, avec le succès du modèle coréen de culture du raisin de lait, ouvrant une nouvelle voie au développement économique et augmentant les revenus familiaux, est l'une des femmes typiques affichant de bonnes performances économiques.

Mme Hoang Thi Anh, une femme créative qui a transformé la structure des cultures, a réussi avec le modèle coréen de culture du raisin de lait.

En entrant dans le jardin de raisins à lait coréens de la famille de Mme Hoang Thi Anh, membre de l'union des femmes, dans la région de Minh Hoa, quartier de Dong Mai (ville de Quang Yen), nous n'avons pas pu nous empêcher d'être surpris. Profitez du vignoble verdoyant, chaque arbre est plein de fruits.

Au cours des années précédentes, sur une superficie de plus de 4 600 m2 de terrain vallonné, la famille de Mme Hoang Thi Anh avait plus de 30 ans d'expérience dans la culture d'arbres fruitiers de toutes sortes tels que le pamplemousse à peau verte, le pommier à crème, le fruit du dragon à chair rouge... Cependant, en raison de l'inadéquation du sol et des techniques de plantation limitées, les arbres étaient sensibles à de nombreux ravageurs et maladies, le rendement était instable et l'efficacité économique n'était pas élevée. Début 2023, après de nombreuses recherches d'informations, il a été découvert que le modèle de culture du raisin de lait coréen (également connu sous le nom de raisin de pivoine) est un cépage importé (gros fruit sans pépins, croquant, à maturité, il a un goût riche et sucré, mélangé à un peu de gras, arôme laiteux caractéristique), avec de nombreux avantages exceptionnels en termes de productivité, c'est pourquoi la famille de Mme Hoang Thi Anh a investi avec audace dans la conversion des arbres fruitiers traditionnels à la culture de 130 raisins de lait sur une superficie de 3 sao, avec la détermination de « conquérir » et d'étendre le nouveau cépage pour servir les consommateurs à des prix raisonnables.

La famille de Mme Hoang Thi Anh, membre de l'Union des femmes du quartier de Dong Mai, a été la première à cultiver du raisin de lait coréen sur les terres de son pays d'origine.

Sa famille a investi dans un système d'irrigation automatique, un système de treillage et un dôme robuste en nylon transparent, indispensables à la bonne croissance de la vigne. La famille a également conçu un dôme doté d'une solide armature en fer de 3 m de haut, sous lequel se trouve une bâche noire recouvrant toute la base de l'arbre, pour un coût initial de plus d'un milliard de VND. L'ensemble du processus de culture est strictement contrôlé, minimisant ainsi l'utilisation de pesticides et d'engrais chimiques. La famille d'Anh utilise des pesticides biologiques et fabrique ses propres engrais organiques pour fertiliser les plantes.

Mme Hoang Thi Anh a partagé : « Le raisin de lait coréen est aussi appelé raisin « noble » car ce cépage est très coûteux et difficile à entretenir. Pour cultiver ce type de plante, les cultivateurs doivent suivre scrupuleusement les mesures techniques et les méthodes d'entretien afin de favoriser une croissance harmonieuse. En travaillant, en étudiant et en acquérant de l'expérience, ma famille a appris par les médias le processus de jardinage, les techniques de plantation et d'entretien, ainsi que les techniques permettant à la plante de produire de nombreuses fleurs et fruits… Pour obtenir de belles grappes de gros fruits réguliers, il faut tailler et former la grappe lorsque les raisins portent de jeunes fruits. Pendant la croissance, il faut également prêter attention aux conditions météorologiques afin de garantir la sécurité dès la floraison, afin que les raisins puissent produire des fruits uniformément et en grande quantité. »

Le vignoble vert et tentaculaire, avec chaque arbre chargé de fruits, appartient à la famille de Mme Hoang Thi Anh.

Après deux ans de plantation sur les terres de Dong Mai, dans la ville de Quang Yen, grâce à un processus de culture adapté et à des techniques modernes, le cépage coréen de raisin de lait cultivé dans le jardin de collines de la famille de Mme Anh a bien poussé et produit de nombreux fruits. La qualité est délicieuse et convient relativement bien au climat et aux conditions pédologiques locales, ouvrant de nouvelles perspectives de développement économique. Mme Hoang Thi Anh a partagé : « Avec une superficie de plus de 3 sao, le jardin de raisin de lait de ma famille a commencé à produire sa première récolte. Les grappes sont grosses et uniformes, sucrées et parfumées, garantissant l'hygiène et la sécurité alimentaire. Le rendement est estimé à 2 tonnes/sao et est acheté au jardin au prix de 300 000 à 350 000 VND/kg. »

Depuis sa plantation initiale, la famille de Mme Hoang Thi Anh a planté 400 plants de vigne sur une superficie de 10 sao en 2024. Pour étendre sa superficie viticole, la famille de Mme Hoang Thi Anh a bénéficié du soutien de l'Union des femmes du district de Dong Mai, qui a garanti un prêt de 70 millions de dongs (environ 100 millions de dôngs) pour la création d'emplois auprès de la Banque de politique sociale. Grâce à ce prêt, la famille de Mme Hoang Thi Anh a bénéficié de conditions et de fonds supplémentaires pour développer le modèle coréen de culture du raisin de lait. À ce jour, le verger de raisin de lait s'est bien développé et promet des récoltes fructueuses.

Mme Nguyen Thi Thuong, présidente de l'Union des femmes du quartier de Dong Mai, dans la ville de Quang Yen, a déclaré : « Mme Hoang Thi Anh est une femme curieuse, créative et audacieuse qui souhaite modifier la structure des cultures. Avec une vaste superficie de jardins en colline dans le quartier de Dong Mai, la famille de Mme Anh expérimente activement la plantation de nombreux types d'arbres fruitiers depuis de nombreuses années afin d'accroître la valeur des terres de production. Cependant, le modèle coréen de culture du raisin de lait a été mis en œuvre et a démontré son adéquation au sol local. Et, après une première évaluation, ce cépage coréen présente un fort potentiel de développement et de reproduction pour diversifier les cultures agricoles dans sa ville natale. Le modèle coréen de culture du raisin de lait de la famille de Mme Anh a été organisé par l'Union des femmes du quartier de Dong Mai pour que de nombreuses femmes de la région puissent le visiter et s'y familiariser, ce qui les aide à développer avec audace de nouvelles cultures efficaces pour enrichir leur terre natale. Outre le développement de l'économie familiale, Mme Hoang Thi Anh est également une femme membre active. participe aux mouvements et campagnes lancés par l'Union des femmes à tous les niveaux, participe aux mouvements d'émulation de la production locale et s'unit pour construire une vie culturelle dans les quartiers résidentiels.

En choisissant activement des cultures à forte valeur économique et en étant la première à introduire le raisin de lait coréen dans les champs locaux, la famille de Hoang Thi Anh, membre de l'Union des femmes, a connu un premier succès sur la voie de la prospérité dans son pays natal. Cela lui a également ouvert des perspectives d'expansion de la production, contribuant à la diversification des cultures pour une productivité et une qualité optimales, et à une forte rentabilité économique de la production agricole locale.

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