Le 21 juillet, selon les informations du Centre médical M'Drak, province de Dak Lak, l'unité a reçu et traité des dizaines de patients souffrant de douleurs abdominales et de diarrhée suspectées d'être causées par une intoxication alimentaire.
Le docteur Vo Trong Phuc, directeur adjoint du centre médical de M'Drak, a déclaré que du 18 juillet à aujourd'hui, 64 patients ont présenté des symptômes de troubles digestifs et de diarrhée. Parmi eux, 38 ont avoué être liés à la consommation du pain de Mme T. au groupe résidentiel 7 de la commune de M'Drak.

Un patient soigné à l'hôpital après avoir mangé du pain (Photo : Uy Nguyen).
Le plus jeune patient hospitalisé avait 3 ans et le plus âgé 59 ans, tous deux résidant dans la commune de M'Drak.
« Le centre a rapidement orienté les services vers l'accueil, l'examen et le traitement des patients. Parallèlement, il a incité les patients et leurs familles à ne pas paniquer afin qu'ils se sentent en sécurité pendant le traitement », a déclaré M. Phuc.
Le Centre médical M'Drak a conseillé au Comité populaire de la commune de M'Drak de mettre en place une équipe d'inspection surprise pour l'entreprise de restauration de rue Mme T's Bread.
Lors de l'inspection, le vendeur n'avait fourni à la délégation ni documents ni contrats concernant l'origine des ingrédients alimentaires destinés à la transformation et à la vente. Au moment de l'inspection, le transformateur ne portait pas de gants lors de la vente.
La délégation a dressé un procès-verbal, prélevé des échantillons de nourriture pour les analyser et demandé à l'établissement de suspendre temporairement ses activités jusqu'à nouvel ordre.
« Ce matin, l'état de santé des patients s'est stabilisé. Cinq patients sortiront de l'hôpital et les autres continueront d'être suivis et traités. Leur sortie est prévue dans un à deux jours », a ajouté M. Phuc.
Source : https://dantri.com.vn/suc-khoe/sau-an-banh-mi-38-nguoi-nhap-vien-cap-cuu-20250721105012527.htm
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