Le ministre Do Duc Duy se réunit pour discuter de la résolution des difficultés immédiates et de la construction d'une base de développement durable pour l'industrie du durian - Photo : KHUONG TRUNG
Le 8 mai, le ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Do Duc Duy, a présidé une réunion pour écouter un rapport sur l'état actuel de la gestion des codes de zones de culture, de la traçabilité et des solutions pour améliorer les activités d'exportation de durian.
Absence de base juridique claire et de procédures de quarantaine
Selon le rapport, au cours des premiers mois de 2025, les exportations de durian vers la Chine ont enregistré une sérieuse baisse, n'atteignant qu'environ 20 % du plan établi.
Auparavant, de fin 2024 à début 2025, la Chine avait appliqué des mesures visant à renforcer l'inspection des résidus d'O jaune et de cadmium dans les durians exportés.
Cela a non seulement entraîné une forte baisse du volume et de la valeur du durian exporté vers la Chine, mais a également fait chuter le prix intérieur du durian à seulement un quart du prix à l'exportation.
Outre le renforcement des inspections par la Chine, la baisse des exportations est également due à l'absence d'une base juridique claire et d'un processus de quarantaine, ainsi qu'à la lenteur de la gestion par l'État de la qualité et de la sécurité des aliments.
L'octroi de codes de zone de croissance, l'approbation des installations d'emballage et les systèmes de test n'ont pas encore réussi à répondre aux exigences strictes des acheteurs chinois.
Une usine de conditionnement de durians dans l'Ouest - Photo : T.VY
Établir un programme de contrôle de la qualité du durian
Sur la base des avis des agences spécialisées, le ministre Do Duc Duy a demandé dans un avenir proche aux unités du ministère de se coordonner étroitement avec les douanes chinoises pour gérer les problèmes liés aux facteurs techniques qui entravent considérablement les flux d'exportation.
Parallèlement, il est nécessaire d'accélérer le processus d'octroi des codes de zone de culture, d'agrément des installations de conditionnement et des laboratoires d'exportation. Les procédures de quarantaine végétale pour le durian seront publiées d'urgence, servant de base à la réévaluation du potentiel d'exportation en 2025 et à l'ajustement des plans à la réalité.
À long terme, M. Duy a demandé l'amélioration du système juridique relatif à la gestion des exportations agricoles, avec des réglementations plus précises sur les codes des zones de culture, les installations de conditionnement, les tests et l'évaluation. Parallèlement, un système de normes techniques, couvrant la production, la récolte, la transformation et l'exportation, doit être élaboré et normalisé.
Le ministère a également identifié la restructuration de la filière du durian comme une exigence urgente, visant à la rendre plus durable. Il a également suggéré d'encourager le développement de gammes de produits hautement transformés, notamment le durian surgelé, afin d'accroître la valeur ajoutée et de réduire la dépendance au marché du frais.
Pour concrétiser les solutions susmentionnées, le ministre a proposé de mettre en œuvre immédiatement un certain nombre de mesures clés, notamment l'élaboration et la publication d'une circulaire guidant le processus et les procédures d'octroi de codes pour les zones de culture et les installations de conditionnement. L'établissement d'un programme de contrôle de la qualité et de sécurité alimentaire pour le durian exporté.
M. Duy a suggéré que les agences spécialisées doivent faire davantage d'efforts pour accompagner les entreprises, se tenir aux côtés des localités, se coordonner avec les agences concernées pour protéger le marché, augmenter la valeur et construire progressivement la marque du durian vietnamien sur la carte agricole mondiale .
Selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, au cours des quatre premiers mois de 2025, les exportations de fruits et légumes ont atteint 1,62 milliard USD, en baisse de 14% par rapport à la même période l'année dernière.
Au cours des quatre premiers mois de 2025, le chiffre d'affaires des exportations de durian du Vietnam a atteint environ 130 millions de dollars américains, avec un volume d'exportation estimé à 35 000 tonnes. Parallèlement, au cours des quatre premiers mois de 2024, la valeur des exportations de durian a dépassé 500 millions de dollars américains.
Source : https://tuoitre.vn/sau-rieng-xuat-khau-sang-trung-quoc-giam-sau-bo-truong-do-duc-duy-chi-dao-loat-giai-phap-20250508164730467.htm
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