Le nombre de victimes hospitalisées après avoir mangé du riz au poulet à Nha Trang a augmenté de plus de 200 personnes.

Parmi ces cas, 157 ont été hospitalisés dans 12 hôpitaux et centres médicaux de la province de Khanh Hoa. Deux patients ont pu quitter l'hôpital, portant le total à 155. Les 55 patients restants, en bonne santé, ont été examinés par des établissements médicaux, ont reçu des médicaments et ont été renvoyés chez eux pour un suivi ambulatoire.

Les responsables du Département de la Santé de la province de Khanh Hoa ont déclaré que les hôpitaux de la province recevaient toujours des cas suspects d'intoxication alimentaire suite à la consommation de riz et de poulet pho au restaurant. La plupart des victimes prises en charge présentaient des signes vitaux stables.

Les victimes sont soignées à l'hôpital.

Certaines victimes présentaient également des symptômes tels que nausées, fièvre, selles molles fréquentes et crampes abdominales. Les cas graves, les personnes âgées et les enfants ont été transférés à l'hôpital général de Khanh Hoa pour des soins complémentaires.

Selon les informations du département de la santé de la ville de Nha Trang, l'équipe interdisciplinaire d'inspection de la sécurité alimentaire et l'équipe d'enquête sur les intoxications alimentaires de la ville ont mené une inspection d'urgence, déterminé la cause de l'incident ci-dessus et ont rapidement signalé l'incident au comité populaire de la ville de Nha Trang.

Lors de l'inspection de l'établissement de riz au poulet de la rue Ba Trieu, le propriétaire de l'établissement a présenté un certificat d'éligibilité à l'entreprise et un certificat d'éligibilité à la sécurité alimentaire.

L'équipe d'inspection a demandé au propriétaire de l'établissement de cesser ses activités jusqu'à notification par l'autorité compétente. Quatre congélateurs contenant des denrées alimentaires ont été scellés dans l'établissement. Après la publication des résultats des analyses, l'équipe d'inspection a de nouveau invité le propriétaire à respecter la réglementation.

Le 14 mars après-midi, les résultats des analyses effectuées sur des échantillons de patients et d'aliments n'avaient pas encore été publiés. Par conséquent, les autorités n'ont pas pu déterminer la raison pour laquelle de nombreuses personnes ont été hospitalisées après avoir consommé des plats au restaurant de poulet et de riz mentionné ci-dessus.

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