Tam Diep compte 13 autres produits OCOP ayant obtenu une note de 3 étoiles au niveau de la ville.

Le Conseil d'évaluation et de classement des produits OCOP de la ville de Tam Diep a récemment examiné, évalué, noté et classé 14 produits OCOP provenant de 8 entreprises de la ville pour l'année 2023.

En conséquence, sur 14 produits, un produit n'a pas été classé en raison d'une documentation invalide, tandis que les 13 produits restants ont été reconnus comme ayant obtenu la note OCOP 3 étoiles au niveau de la ville.

Contient : Miel de montagne de la coopérative apicole Hillside Honey Cooperative (commune de Quang Son) ; Saucisse de chèvre Tong Thang de l'entreprise familiale Tong Viet Thang (Groupe 10A, quartier de Bac Son) ; Escargots farcis en tube de bambou Duy Le de la coopérative d'escargots farcis Ninh Binh (zone résidentielle Dam Khanh Tay, quartier de Yen Binh) ; Poudre nutritionnelle de spiruline de la coopérative agricole de haute technologie Tao Viet (hameau 3, commune de Dong Son) ; Vin de pêche et vin de pêche de la coopérative d'herbes médicinales Dong Son (hameau 3, commune de Dong Son) ; Tranches d'ananas au sirop et maïs doux entier de Thanh An Co., Ltd. (hameau de Doan Ket, commune de Yen Son) ; Fécule de manioc Yen Son, fécule de curcuma jaune Yen Son et fécule de curcuma rouge Yen Son de la coopérative de production et de consommation d'herbes médicinales Yen Son (hameau de Nguyen, commune de Yen Son) ; Vin de riz gluant Trang An de la société par actions AIQ Group (hameau de Doan Ket, commune de Yen Son).

Globalement, les produits participant à cette évaluation disposent essentiellement d'une documentation justificative conforme aux exigences : emballage approprié, étiquetage complet et traçabilité.

Les produits sont principalement composés d'ingrédients locaux, transformés et raffinés pour une utilisation optimale. Chaque produit possède sa propre histoire et est mis en valeur via des sites web et des liens d'affiliation. Les normes de qualité de base sont respectées.

Ainsi, après plus de 4 ans de mise en œuvre du programme « Une commune, un produit », la ville de Tam Diep compte désormais 36 produits OCOP classés 3 et 4 étoiles.

Dans les prochains mois, la ville continuera d'accompagner les entreprises dans l'amélioration et la valorisation de leurs produits afin de répondre à la demande des consommateurs. Parallèlement, elle renforcera sa participation aux actions de promotion commerciale visant à introduire les produits agricoles locaux.

Texte et photos : Nguyen Luu

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