Le salon de thé au lait est temporairement fermé.

Le service de sécurité alimentaire a été informé d'un cas suspect d'intoxication alimentaire au collège Ton Duc Thang (situé à Pleiku, dans la province de Gia Lai ). Environ 21 élèves ont présenté des symptômes de douleurs abdominales, de nausées et de vertiges après avoir consommé des aliments lors d'une fête de la mi-automne organisée en classe de 7e.

Compte tenu de la situation, le Département de la sécurité alimentaire demande au Département provincial de la santé de Gia Lai de suspendre d'urgence les activités du fournisseur alimentaire soupçonné d'être à l'origine de l'intoxication alimentaire.

Par ailleurs, le département provincial de la santé de Gia Lai mène des enquêtes et retrace l'origine des aliments afin d'identifier clairement la source des matières premières et des aliments fournis à l'usine de transformation soupçonnée d'être à l'origine de l'intoxication ; et prélève des échantillons alimentaires et biologiques pour analyse afin d'en déterminer la cause.

L'incident s'est produit au lycée Ton Duc Thang.

De plus, le ministère provincial de la Santé détectera et traitera rigoureusement toute infraction aux règlements en matière de sécurité alimentaire (le cas échéant) et publiera les résultats afin d'avertir rapidement la communauté.

Par ailleurs, le Département de la sécurité alimentaire a demandé au Département provincial de la santé de Gia Lai de renforcer la sensibilisation et les recommandations à destination des cuisines collectives et des établissements de restauration afin de garantir des conditions d'hygiène et de sécurité alimentaire optimales. Ces établissements doivent appliquer rigoureusement la gestion de la provenance des ingrédients, le contrôle des aliments en trois étapes, la conservation des échantillons et le respect des normes d'hygiène à toutes les étapes de la transformation.

En outre, le Département de la sécurité alimentaire demande au Département provincial de la santé de Gia Lai de mettre strictement en œuvre le contenu de la lettre officielle n° 2487/BYT-ATTP du 11 mai 2024 et de la lettre officielle n° 3113/BYT-ATTP du 7 juin 2024 du ministère de la Santé sur la prévention et la prise en charge des intoxications alimentaires et le renforcement des efforts de prévention et de contrôle des intoxications alimentaires.

Selon le journal Economic & Urban, vers 10h00 le 16 septembre, le Comité populaire du quartier de Thong Nhat, ville de Pleiku, province de Gia Lai, a reçu un rapport du poste de santé du quartier concernant une suspicion d'intoxication alimentaire dans la classe 7/1 de l'école secondaire Ton Duc Thang.

Plus tôt dans la matinée, le comité des représentants des parents de la classe 7/1 a organisé une fête pour les élèves afin de célébrer la Fête de la Mi-Automne, avec du thé aux perles acheté à la boutique de thé et de thé aux perles CBSG de la rue Phung Hung.

Vers 9h30, plusieurs élèves ont commencé à présenter des symptômes tels que des douleurs abdominales, des nausées et des vertiges. La direction de l'établissement a immédiatement contacté le centre de santé local pour un examen, un diagnostic et une prise en charge.

Les premiers contrôles ont révélé que sur les 34 étudiants qui avaient bu le thé au lait, 21 présentaient des symptômes tels que des douleurs d'estomac, des vertiges et des vomissements ; les 13 autres ne présentaient aucun symptôme.

Source : https://kinhtedothi.vn/vu-nhieu-hoc-sinh-nghi-bi-ngo-doc-thuc-pham-tam-dinh-chi-tiem-tra-sua.html