
Cette activité s'inscrit dans le cadre du Programme national ciblé pour le développement socio -économique des zones à minorités ethniques, organisé par l'Administration nationale du tourisme du Vietnam (Ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme).
Cinquante étudiants issus de minorités ethniques, des responsables culturels et touristiques, des entreprises et des ménages du secteur touristique de la commune ont participé à ce cours.

Le contenu de la formation est axé sur le développement des compétences et de l'expertise en matière de tourisme communautaire, de préparation des aliments, de service à table et de préparation des boissons.
Après deux jours de théorie, les étudiants s'exercent à préparer des plats et des boissons à partir d'ingrédients locaux et de saison tels que des champignons termites, du durian...
Cette formation contribue à améliorer les capacités touristiques des populations locales, en promouvant un développement touristique durable, associé à l'identité culturelle de la région montagneuse.
Source : https://baogialai.com.vn/tap-huan-ky-nang-du-lich-cong-dong-cho-nguoi-dan-lang-kep-1-post560862.html










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