Récoltez tout le riz au fur et à mesure qu’il mûrit.
À l'heure actuelle, la principale zone de culture du riz est entrée dans une phase de croissance. Dans certaines localités où le riz est semé tôt, comme Son Duong, Chiem Hoa et Lam Binh, le riz est mûr. Les habitants profitent du beau temps pour récolter en urgence le riz mûr, limitant ainsi les pertes en cas de catastrophe naturelle.
Les habitants de la commune de Yen Nguyen (Chiem Hoa) récoltent du riz de printemps.
M. Nguyen Xuan Dau, du village de Goc Lat, commune de Chi Thiet (Son Duong), a expliqué que les orages de fin avril et début mai avaient gravement affecté les rizières du village, y compris sa famille. Selon M. Dau, pour cette récolte de printemps, sa famille a planté plus de deux hectares, juste au moment où le temps était probablement orageux. La pluie du 30 avril a provoqué l'effondrement de nombreux champs, limitant ainsi les pertes ; il a dû les reconstruire. Heureusement, dès que l'orage est passé, le ciel s'est éclairci et le riz a mûri rapidement. Dès que le riz a mûri, la famille a loué une moissonneuse-batteuse et, dans les zones où la machine ne pouvait pas être utilisée, elle a fait appel à des ouvriers pour récolter à la main. Après trois jours consécutifs de récolte, plus de deux hectares de rizières ont été récoltés. La récolte de cette année a été un peu difficile, mais en contrepartie, le rendement était toujours garanti, estimé à environ 2 à 2,2 quintaux/sao, légèrement supérieur à la récolte de printemps 2023, a partagé avec plaisir M. Dau.
M. Nguyen Dang Khoa, agent de vulgarisation agricole au Centre de services agricoles du district de Son Duong, responsable de la commune, a déclaré que lors de la récolte de printemps 2024, la commune de Chi Thiet avait planté 150 hectares, dépassant ainsi de 10 % le plan. Les orages de fin avril et début mai ont provoqué l'effondrement et l'inondation de nombreuses rizières. Afin de préserver la productivité et la production rizicoles, l'unité s'est coordonnée avec la commune pour inciter la population à nettoyer le système de canaux d'écoulement et de drainage, à combler les zones effondrées et à visiter régulièrement les champs pour surveiller et récolter le riz dès qu'il est mûr, minimisant ainsi les pertes causées par les catastrophes naturelles. À ce jour, 85 % des superficies rizicoles de printemps de la commune de Chi Thiet ont été récoltées, avec un rendement estimé à 61 quintaux/ha, légèrement supérieur à celui de la récolte de printemps 2023.
À Hung My, Tan Thinh, Yen Nguyen, Hoa Phu (Chiem Hoa) et Tho Binh (Lam Binh), la récolte de riz de printemps bat son plein. Les rizières sont couvertes de fleurs, les feuilles sont encore vertes, mais les habitants continuent de récolter avec urgence. Pour cette récolte de printemps, la commune de Hung My (Chiem Hoa) a planté plus de 150 hectares de riz. Selon les habitants, le riz est peu affecté par les ravageurs et les maladies, seules quelques zones sont localement endommagées. Suite aux inspections et évaluations de la commune, le rendement moyen de l'ensemble de la commune est estimé à 62 quintaux/ha. De nombreux ménages de la commune ont fait appel à des moissonneuses-batteuses pour récolter le riz, assurant ainsi la progression de la production.
Selon l'évaluation du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, la récolte de printemps de cette année, le rendement du riz de toute la province augmentera, car cette année la source d'eau est relativement favorable, les plants de riz poussent et se développent sainement, les fleurs de riz sont uniformément mûries, les panicules sont fermes, seules quelques zones sont aplaties, ce qui entraîne des difficultés dans le processus de récolte.
Incapables de louer une machine, les habitants du village de Cay Lat, commune de Chi Thiet (Son Duong) utilisent une tondeuse à gazon pour récolter le riz afin d'accélérer la récolte et de limiter les pertes en cas de pluie.
Préparation à la production agricole
Parallèlement à la récolte principale de thé, le ministère de l'Agriculture a demandé aux localités d'inciter la population à visiter les champs afin de surveiller les zones de thé tardif, de prévenir et de contrôler les ravageurs et les maladies pour préserver la productivité et la production rizicoles. Selon M. Tran Ngoc Thanh, chef du département technique du département des cultures et de la protection des végétaux de la province, environ 7 000 à 8 000 hectares de thé tardif sont en cours de formation d'épis et de floraison. Il est donc nécessaire de visiter régulièrement les champs, de maintenir l'eau à la surface des champs pour garantir un apport suffisant aux plants de riz afin de limiter l'impact de la chaleur ; de surveiller étroitement l'évolution des conditions météorologiques et les ravageurs et maladies dans les champs, ainsi que les prévisions des organismes spécialisés afin d'orienter la prévention et le contrôle en temps opportun, afin d'empêcher la propagation des ravageurs et des maladies. Il est important de prêter attention aux ravageurs et aux maladies du riz tels que la pyriculariose, la brûlure des feuilles, la cicadelle brune, la cicadelle à dos blanc… De plus, il est impératif de respecter scrupuleusement les exigences de la filière et de récolter le riz dès qu'il est mûr, car la météo de cette année est très compliquée, avec des orages incessants, le risque de perte est très élevé.
En se concentrant sur la récolte du riz de printemps, les localités ont également exhorté les populations à procéder rapidement à la préparation des terres et à préparer suffisamment d'engrais pour la production agricole, en particulier les localités ayant une tradition de culture de la troisième culture.
Les ingénieurs agronomes recommandent de préparer soigneusement les terres, notamment dans les zones inondées, afin d'éradiquer les ravageurs et les maladies, en tenant compte des caractéristiques et des conditions de production de chaque localité et région. Il est également recommandé d'appliquer des techniques de semis et de repiquage adaptées à la qualité du sol et de choisir des variétés de riz adaptées à la structure des semences de la province. Dans les zones où le riz adventice (également appelé riz fantôme) est apparu, comme à Yen Son et Son Duong, il est nécessaire de passer du semis direct au repiquage pour lutter efficacement contre ce fléau. Pour les rizières monoculturelles non irriguées, il est conseillé de passer à d'autres cultures.
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