Concentrez-vous sur la récolte du riz de printemps

Récoltez le riz à mesure qu'il mûrit.

À l'heure actuelle, les principales zones de culture du riz sont arrivées à maturité. Dans certaines localités où le riz est semé tôt, comme Son Duong, Chiem Hoa et Lam Binh, les plants sont mûrs. Profitant du beau temps, les agriculteurs récoltent d'urgence le riz mûr afin de limiter les pertes en cas de catastrophes naturelles.

Les habitants de la commune de Yen Nguyen (Chiem Hoa) récoltent le riz de printemps.

M. Nguyen Xuan Dau, du village de Goc Lat, commune de Chi Thiet (Son Duong), a expliqué que les orages de fin avril et début mai avaient fortement affecté les rizières du village, y compris celles de sa famille. Selon M. Dau, sa famille avait semé plus de deux hectares de rizières au printemps, justement au moment où le temps s'annonçait orageux. Les pluies du 30 avril ont provoqué l'affaissement de nombreuses parcelles, limitant les pertes, et il a dû les redresser. Heureusement, dès que l'orage est passé, le ciel s'est dégagé et le riz a mûri rapidement. Une fois le riz mûr, la famille a loué une moissonneuse-batteuse et, pour les zones inaccessibles à la machine, a procédé à la récolte manuelle. Après trois jours de récolte consécutifs, plus de deux hectares de rizières ont été récoltés. La récolte de cette année a été un peu difficile, mais en contrepartie, le rendement a tout de même été garanti, estimé à environ 2 à 2,2 quintaux/sao, légèrement supérieur à celui de la récolte de printemps 2023, a joyeusement indiqué M. Dau.

M. Nguyen Dang Khoa, agent de vulgarisation agricole au Centre de services agricoles du district de Son Duong, en charge de la commune, a indiqué que pour la récolte de printemps 2024, la commune de Chi Thiet avait semé 150 hectares de rizières, soit 10 % de plus que prévu. Les orages de fin avril et début mai ont provoqué l'effondrement et l'inondation de nombreuses rizières. Afin de préserver la productivité et la production rizicoles, son service a collaboré avec la commune pour inciter la population à nettoyer les canaux d'écoulement et de drainage, à prévenir les effondrements et à effectuer des visites régulières dans les champs pour surveiller la récolte et récolter le riz dès sa maturité, afin de minimiser les pertes dues aux catastrophes naturelles. À ce jour, 85 % des surfaces rizicoles de printemps de la commune de Chi Thiet ont été récoltées, avec un rendement estimé à 61 quintaux/ha, légèrement supérieur à celui de la récolte de printemps 2023.

À Hung My, Tan Thinh, Yen Nguyen, Hoa Phu (Chiem Hoa) et Tho Binh (Lam Binh), la récolte du riz de printemps bat son plein. Les rizières, encore vertes, sont couvertes de fleurs, mais les récoltes s'accélèrent. Cette année, la commune de Hung My (Chiem Hoa) a semé plus de 150 hectares de riz. D'après les retours des habitants, les cultures sont peu touchées par les ravageurs et les maladies, seules quelques zones présentent des dégâts localisés. L'inspection et l'évaluation de la commune ont permis d'estimer le rendement moyen à 62 quintaux par hectare. De nombreux ménages ont utilisé des moissonneuses-batteuses pour récolter le riz, assurant ainsi le bon déroulement de la production.

Selon l'évaluation du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, le rendement de la récolte de riz de printemps de cette année augmentera dans toute la province, car la source d'eau est relativement favorable cette année, les plants de riz poussent et se développent sainement, les fleurs de riz s'épanouissent uniformément, les panicules sont fermes, seules quelques zones sont aplaties, ce qui cause des difficultés lors de la récolte.

Incapables de louer une machine, les habitants du village de Cay Lat, commune de Chi Thiet (Son Duong), utilisent une faucheuse à herbe pour récolter le riz afin d'accélérer la récolte et de limiter les pertes en cas de pluie.

Préparation de la production agricole

Parallèlement à la principale récolte de thé, le Département de l'Agriculture a demandé aux autorités locales d'inciter la population à se rendre dans les rizières pour surveiller les plantations tardives, prévenir et contrôler les ravageurs et les maladies afin de préserver la productivité et le rendement du riz. Selon M. Tran Ngoc Thanh, chef du Département Technique du Département de la Culture et de la Protection des Plantes de la province, environ 7 000 à 8 000 hectares de thé tardif sont en phase d'épiaison et de floraison. Il est essentiel de se rendre régulièrement dans les rizières, de maintenir un niveau d'eau suffisant en surface pour assurer un arrosage adéquat et limiter l'impact de la chaleur, de surveiller de près les conditions météorologiques et les ravageurs, et de suivre les prévisions des organismes spécialisés pour mettre en œuvre des mesures de prévention et de contrôle opportunes, afin d'empêcher la propagation des ravageurs et des maladies. Une attention particulière doit être portée aux ravageurs et maladies du riz tels que la pyriculariose, la brûlure des feuilles, la cicadelle brune et la cicadelle blanche. De plus, il est impératif de respecter scrupuleusement les exigences de la filière et de récolter le riz dès sa maturité, car les conditions météorologiques de cette année sont très difficiles, avec des orages continus, ce qui augmente considérablement le risque de pertes.

En ce qui concerne la récolte du riz de printemps, les autorités locales ont également exhorté la population à procéder rapidement à la préparation des terres et à se procurer suffisamment d'engrais pour la production agricole, en particulier dans les localités ayant pour tradition de cultiver une troisième récolte.

Les ingénieurs agronomes recommandent de prendre soin des terres, notamment dans les zones inondables, en raison du faible intervalle entre les cultures de printemps et d'été. Il est donc essentiel d'éliminer les ravageurs et les maladies. En fonction des caractéristiques et des conditions de production de chaque localité et région, il convient d'appliquer des techniques de semis et de repiquage adaptées à la qualité du sol et de choisir des variétés de riz conformes aux spécificités semencières de la province. Dans les zones touchées par le riz adventice (également appelé riz fantôme), comme à Yen Son et Son Duong, il est nécessaire de remplacer le semis direct par le repiquage pour le contrôler et l'éradiquer efficacement. Enfin, pour les rizières monocultures non irriguées, il est conseillé de se tourner vers d'autres cultures.

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