Visitez le seul village traditionnel de production de sel de Ho Chi Minh-Ville

La profession de saunier dans la commune de Ly Nhon, district de Can Gio, Ho Chi Minh-Ville a commencé à prendre forme et à entrer en production entre 1967 et 1968. Tout au long de l'histoire, la profession de saunier dans la commune de Ly Nhon a été préservée par les producteurs de sel locaux et s'est progressivement développée.

Au cours des 50 dernières années, de nombreux paludiers ont transmis leur savoir-faire de génération en génération grâce à leur savoir-faire et à leur savoir-faire exceptionnel. Ly Nhon est la première et la seule localité à posséder un village salin reconnu par la ville comme village artisanal traditionnel.

Les salines de Ly Nhon vues d'en haut.

Les paludiers du village de sel de Ly Nhon récoltent le sel.

Image typique des marais salants pendant la récolte.

Beauté des marais salants de la commune de Ly Nhon.

Les producteurs de sel de Ly Nhon se rendent dans les champs pour récolter le sel.

M. Pham Van Vuong et Mme Le Thi Ray travaillent sur les marais salants de leur ville natale.

Le producteur de sel Pham Van Vuong travaille dans le secteur de la production de sel depuis plus de 20 ans.

Le cultivateur de sel Vo Van Hoan nettoie les marais salants avant de les sécher dans de l'eau salée de niveau 3 pour créer du sel.

Récolte du sel.

Le métier de fabricant de sel de Ly Nhon se transmet de génération en génération depuis près de 60 ans.

Ly Nhon est la première et la seule localité dotée d'un village artisanal de fabrication de sel à Ho Chi Minh -Ville à être reconnue comme village artisanal traditionnel.

Hong Dat (Agence de presse vietnamienne)

Source : https://baotintuc.vn/anh/tham-lang-nghe-lam-muoi-truyen-thong-duy-nhat-o-tp-ho-chi-minh-20250302144423448.htm