Visitez le seul village traditionnel de production de sel à Hô Chi Minh-Ville

La production de sel dans la commune de Ly Nhon, district de Can Gio, à Hô Chi Minh-Ville, a commencé à se structurer et à entrer en production entre 1967 et 1968. Au fil du temps, cette activité a été préservée par les sauniers locaux et n'a cessé de se développer.

Au cours des cinquante dernières années, de nombreux sauniers ont su transmettre leur savoir-faire ancestral de génération en génération. Ly Nhon est le premier et unique village de production de sel reconnu par la ville comme village artisanal traditionnel.

Les marais salants de Ly Nhon vus du ciel.

Les travailleurs du sel du village salé de Ly Nhon récoltent le sel.

Image typique des marais salants pendant la récolte.

La beauté des marais salants de la commune de Ly Nhon.

Les producteurs de sel de Ly Nhon se rendent dans les champs pour récolter le sel.

M. Pham Van Vuong et Mme Le Thi Ray travaillent dans les marais salants de leur ville natale.

Le saunier Pham Van Vuong travaille dans le secteur de la production de sel depuis plus de 20 ans.

Le saunier Vo Van Hoan nettoie les marais salants avant de les sécher dans de l'eau salée de niveau 3 pour produire du sel.

Récolte du sel.

Le métier de fabricant de sel à Ly Nhon se transmet de génération en génération depuis près de 60 ans.

Ly Nhon est la première et la seule localité de Hô Chi Minh -Ville abritant un village artisanal de fabrication de sel à être reconnue comme village artisanal traditionnel.

Hong Dat (Agence de presse vietnamienne)

Source : https://baotintuc.vn/anh/tham-lang-nghe-lam-muoi-truyen-thong-duy-nhat-o-tp-ho-chi-minh-20250302144423448.htm