Les membres du groupe de comédie Saigon Teu surprennent avec un plat végétarien composé d'un plateau roulé de feuilles de bétel

En réalisant des rouleaux végétariens de feuilles de bétel dans « Suivez les coutumes » (épisode 13, diffusé sur VTV3 le soir du 1er juillet), si Stephen Turban (Américain) a inquiété Puka par ses gestes maladroits, Huynh Tien (Vietnamien d'origine camerounaise) a surpris Huynh Lap en possédant une « arme secrète » en cuisine.

Stephen Turban (Américain) fait du shopping

Huynh Tien a l’apparence d’une Africaine mais sa voix est très… occidentale.

Invités et propriétaires participant au programme

Stephen et Huynh Tien sont tous deux végétariens : Stephen est végétarien pour des raisons de santé, tandis que Huynh Tien est végétarien pour des raisons religieuses et plus tard par amour. La jeune Camerounaise a révélé qu'elle était végétarienne depuis 15 ans et qu'elle trouvait son corps plus sain, sa peau plus lisse et plus fraîche.

Ainsi, lorsqu'il s'agit de « Quand on est à Rome, fais comme les Romains » , tous deux montrent leur talent pour préparer des rouleaux de feuilles de bétel végétariens afin de changer le menu de « l'hôte ». Le plat est composé de rouleaux de feuilles de lolot frits à base de champignons, de côtes végétariennes hachées, de cacahuètes grillées, etc. Lorsqu'il est mangé, il est roulé avec du concombre, de l'ananas, du carambole vert et de la banane verte dans du papier de riz et trempé dans une sauce de poisson aigre-douce, ce qui est très stimulant pour les papilles gustatives.

Bien que la recette des rouleaux de feuilles de bétel végétariens soit assez simple, pour quelqu'un qui cuisine rarement et qui est également un étranger comme Stephen, cela reste un défi difficile. Il travaillait tout en écoutant de loin les instructions de son compagnon pour obtenir suffisamment d'ingrédients. L'Américain n'a même pas pu identifier les feuilles de bétel et a dû « demander de l'aide » à MC Kiwi Kim Quy, propriétaire du restaurant végétarien Heli, pour obtenir des instructions sur la façon de rouler les rouleaux de printemps.

La façon dont Stephen a maladroitement préparé la garniture des galettes

Profitez de la nourriture pour découvrir le propriétaire de la médaille d'or

Le plat végétarien de Huynh Tien, roulé dans des feuilles de bétel, a été remporté.

Heureusement, grâce au soutien de ses coéquipiers, Stephen a pu terminer le plat. Bien que le plat contienne peu d'épices, peu de garnitures et un peu trop de feuilles de bétel, les efforts de l'Américain ont été reconnus et encouragés par l'animateur de Nhap gia tuy tuc .

Quant à l'invitée Huynh Tien, même si c'était la première fois qu'elle préparait des rouleaux de feuilles de bétel végétariens, elle avait de l'expérience en cuisine pour sa famille, donc les étapes de préparation n'étaient pas difficiles pour elle. Non seulement cela, elle a également surpris Puka, Huynh Lap et MC Kiwi Kim Quy lorsqu'elle a découvert le secret d'utiliser l'huile d'annatto pour créer une saveur unique.

Avec un plat assaisonné avec suffisamment d'épices et d'ingrédients équilibrés, Huynh Tien a complètement conquis les papilles gustatives de la famille d'accueil pour remporter la médaille d'or spéciale de When in Rome, Do as the Romans Do.

Source : https://thanhnien.vn/stephen-thanh-vien-nhom-hai-saigon-teu-gay-bat-ngo-voi-mon-met-cuon-la-lot-chay-185240702071157458.htm