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« Nous avons pris rendez-vous à la soirée musicale Peace / Les mots n'étaient pas encore prononcés mais mon cœur les entendait clairement / La tasse de thé penchée, comme le temps penché par le vent / Cette chanson… est-elle familière ? ». Les quatre vers imprimés sur l'invitation à la soirée musicale « Binh An » à Tra Vien, n° 1, Picenza, Dong Bam (ville de Thai Nguyen) m'ont laissé une impression particulière.

Salon de thé, un nouvel endroit où chacun peut déguster du thé

Beaucoup de gens ont sûrement la même impression que moi, donc même s'il pleuvait, le premier étage, le deuxième étage et même sous les parasols dans le jardin étaient encore pleins de monde. Ils viennent non seulement pour déguster du thé et écouter de la musique, mais aussi pour trouver quelque chose de plus paisible en eux-mêmes.

Le concert a duré plus de deux heures, mais tout semblait raccourcir dans son silence. Le groupe Happy Life, composé de trois jeunes jouant de la guitare, de la batterie électronique et de l'orgue, apporte une atmosphère jeune mais profonde. Des artistes de Hanoi et de Thai Nguyen ont interprété des chansons du musicien Trinh Cong Son, des chansons zen et des chansons sur les mères et leur patrie. L’interaction animée avec le public a rendu l’atmosphère plus chaleureuse. L'artiste Thanh Lich a interprété la chanson "Nguoi dep Thai Nguyen" (musique de Cao Khac Thuy) avec trois flûtes et a reçu de longs applaudissements.

Le poète Hien Mac Chat, qui a écrit le poème pour la chanson « Nguoi dep Thai Nguyen », n'a pas pu cacher sa fierté. Il a interagi avec enthousiasme et a pris des photos avec le public. De nombreux jeunes ont déclaré qu'ils entendaient la chanson « Nguoi dep Thai Nguyen » depuis longtemps, mais que c'était la première fois qu'ils s'asseyaient à la même table à thé que le parolier. Lors de la Nuit de la Musique pour la Paix, la chanson « Chieu que huong » (musique d'An Nguyen, poème de Nguyen Thuan) interprétée par le professeur Ngoc Linh (Université de Thai Nguyen) a permis aux auditeurs de se sentir plus calmes, de comprendre et d'aimer encore plus la campagne « mi-champ, mi-montagne » de Thai Nguyen.

Mais la partie la plus touchante et la plus remarquable est peut-être le partage de la « propriétaire » de Tra Vien - Mme To Thuy. Mme Thuy est une femme d'affaires de Hanoi, et sa relation avec Thai Nguyen est aussi due au... thé. En tant que connaisseuse de la médecine orientale, elle étudie en profondeur la valeur des théiers vietnamiens pour la santé humaine depuis deux ans, lorsqu'elle a participé au projet de recherche « L'essence du thé vietnamien ».

Âmes sœurs au jardin de thé.

Originaire de sa ville natale de Lap Thach ( Vinh Phuc ) - un endroit avec une ancienne région de thé, et étant la fille d'un père passionné de thé, Mme Thuy se demande toujours : comment le thé propre et le thé naturel peuvent-ils atteindre plus de gens ? Le thé aux cinq éléments est l’une de ses réponses. Chaque boîte de thé contient 5 types, adaptés à la condition physique de chaque personne : les personnes souffrant d'insomnie, les personnes ayant un travail stressant, les personnes qui ont besoin de se calmer... tous trouvent la compagnie du thé.

Non seulement une boisson, le thé est également utilisé en cuisine (bonbons aux cacahuètes, gâteau mochi, bonbons fourrés, autres plats...), et en cosmétique (gel douche, crème solaire, crème hydratante...). En particulier, selon Mme Thuy, les vieilles feuilles de thé ont la capacité de lutter contre le vieillissement et de régénérer le collagène, une gamme de produits qu'elle et ses collègues souhaitent vivement introduire dans les domaines de la beauté et de la cuisine dans un avenir proche.

En m'attardant après la soirée musicale de Binh An, j'ai écouté Mme Thuy se confier sur ses projets lors de sa venue à Thai Nguyen. Selon elle, cette terre possède de beaux paysages, des gens simples et surtout des arbres à thé - sa passion. Le plan « à long terme » est très grand, mais pour l'instant, Mme Thuy loue l'emplacement n°1 Picenza (Dong Bam), investissant près de 2 milliards de VND pour créer un lieu qui combine Thé - Médecine orientale - Café, 3 métiers qui peuvent se soutenir mutuellement. Mme Thuy a pour objectif d'être la personne qui relie les maisons de thé, favorise la communication, raconte des histoires sur le thé, contribue à amener le thé Thai Nguyen au-delà des limites d'une spécialité locale, apporte une plus grande valeur lorsqu'il est communiqué et utilisé dans des produits haut de gamme.

De nos jours, il existe une tendance croissante dans la société à catégoriser les modes de vie ou les états émotionnels en fonction du thé. Il y a 5 tendances très populaires dont on parle beaucoup sur les réseaux sociaux : C'est le Tea No (se faire du thé soi-même, en trouvant de la bonne eau, en allumant le poêle à charbon, en choisissant le thé... ils sont détendus et heureux à chaque étape) ; Thé tranquille (boire du thé, lire des livres, admirer des fleurs, méditer... sans s'empêtrer dans le travail social) ; L'or du thé (traiter les arbres à thé/le thé comme de l'or et de l'argent, ajouter des histoires aux produits à base de thé pour rehausser leur valeur, transformer le thé en gâteaux, souvenirs, etc.) ; Buddha Tea (boire du thé avec un esprit léger, lâcher prise) ; Thé fou (faisant référence aux personnes qui aiment les choses nouvelles, lumineuses et colorées, donc elles utilisent souvent des thés mélangés comme le thé aux fruits, le thé à la rose, le thé à l'ananas, le thé à la pêche ou le matcha glacé...). Les producteurs/négociants de thé devraient également saisir ces tendances pour servir ou créer d’autres tendances.

Arts de la scène lors de la Soirée Musique pour la Paix à Tra Vien.

Concernant l'espace Tra Vien, Mme To Thuy a confié : J'espère que ce sera un jardin chaleureux, un lieu de rencontre, de partage et de donner à chacun une énergie paisible. Je n’ai pas besoin que Tra Vien soit une source de revenus, mais je veux simplement que cet endroit attire plus d’amateurs de thé et que les gens en sachent plus sur le thé. J'ai travaillé avec le groupe, régulièrement tous les lundis et vendredis, ils se produisaient à Tra Vien. Le public vient écouter gratuitement, simplement pour boire du thé, écouter de la musique et retourner à son propre silence. Le groupe accompagne également avec cœur, comme une façon de se donner la main pour la culture communautaire. La vie n'a parfois pas besoin d'une raison pour faire le bien, mais seulement d'une passion profonde dans le cœur.

Mme Thuy a également déclaré qu'elle fournirait des services gratuits aux groupes et aux particuliers qui souhaitent organiser des événements culturels à but non lucratif à Tra Vien. Dans un contexte où Thai Nguyen n’a pas beaucoup d’activités culturelles, c’est une bonne nouvelle pour les artistes et les travailleurs culturels de la province. L'écrivaine Cao Hong, qui envisage de créer un club pour les amoureux de la littérature et de l'art, a exprimé son espoir que Tra Vien soit un endroit idéal pour organiser des événements culturels tels que des conférences sur la poésie, la musique et des échanges...

Il serait trop tôt pour espérer quelque chose de plus pour le thé Thai Nguyen et la culture du thé, mais le travail immédiat de Mme To Thuy est très précieux. Elle contribue à rendre la vie culturelle du peuple Thai Nguyen plus riche et plus unique.

Source : https://baothainguyen.vn/phong-su-ghi-chep/202504/them-diem-den-cho-nguoi-yeu-am-nhac-va-tra-b7d1d41/