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| Salon de thé, un nouvel endroit où chacun peut déguster du thé |
Beaucoup de gens ont sûrement eu la même impression que moi. Même sous la pluie, les rez-de-chaussée et les deuxièmes étages, et même sous les parasols du jardin, étaient bondés. Ils venaient non seulement pour prendre le thé et écouter de la musique, mais aussi pour trouver un peu de paix intérieure.
La soirée musicale a duré plus de deux heures, mais le silence a semblé s'amenuiser. Le groupe Happy Life, composé de trois jeunes musiciens jouant de la guitare, de la batterie électronique et de l'orgue, a créé une atmosphère à la fois jeune et profonde. Des artistes de Hanoï et de Thai Nguyen ont interprété des chansons du musicien Trinh Cong Son, des chants zen et des chansons sur les mères et la patrie. Les échanges animés avec le public ont rendu l'atmosphère plus chaleureuse. L'artiste Thanh Lich a interprété la chanson « Nguoi dep Thai Nguyen » (musique de Cao Khac Thuy) avec trois flûtes, sous de longs applaudissements.
Le poète Hien Mac Chat, auteur du poème « Nguoi dep Thai Nguyen », ne cachait pas sa fierté. Il était ravi d'interagir et de prendre des photos avec le public. De nombreux jeunes ont déclaré connaître la chanson « Nguoi dep Thai Nguyen » depuis longtemps, mais que c'était la première fois qu'ils la connaissaient et qu'ils partageaient la même table. Lors de la soirée musicale de Binh An, la chanson « Chieu que huong » (musique d'An Nguyen, poésie de Nguyen Thuan), interprétée par le professeur Ngoc Linh (Université de Thai Nguyen), a permis aux auditeurs de se sentir plus sereins, de comprendre et d'apprécier encore davantage la campagne « mi-champ, mi-montagne » de Thai Nguyen.
Mais le plus touchant et le plus remarquable est peut-être le témoignage de la « propriétaire » de Tra Vien, Mme To Thuy. Cette femme d'affaires de Hanoï a rencontré Thai Nguyen grâce… au thé. Experte en médecine orientale, elle étudie en profondeur les bienfaits des théiers vietnamiens pour la santé depuis deux ans, lorsqu'elle a participé au projet de recherche « L'essence du thé vietnamien ».
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| Âmes sœurs au jardin de thé. |
Originaire de sa ville natale de Lap Thach ( Vinh Phuc ), une région riche en thé, et fille d'un père passionné de thé, Mme Thuy se demande constamment : comment le thé pur et le thé naturel peuvent-ils toucher un public plus large ? Le thé aux cinq éléments est l'une de ses solutions. Chaque boîte contient cinq variétés de thé, adaptées à la condition physique de chacun : personnes souffrant d'insomnie, stressées au travail, en quête de calme… chacun trouve son bonheur dans le thé.
Le thé n'est pas seulement une boisson, il est également utilisé en cuisine (bonbons aux cacahuètes, gâteaux mochi, bonbons saucisses, autres plats…) et en cosmétique (gel douche, crème solaire, crème hydratante…). Selon Mme Thuy, les vieilles feuilles de thé auraient notamment la capacité de lutter contre le vieillissement et de régénérer le collagène, une gamme de produits qu'elle et ses collègues souhaitent vivement introduire dans les domaines de la beauté et de la cuisine dans un avenir proche.
Après la soirée musicale de Binh An, j'ai écouté Mme Thuy me confier ses projets pour son séjour à Thai Nguyen. Selon elle, cette région offre de magnifiques paysages, des gens simples et, surtout, les théiers, sa passion. Le projet à long terme est ambitieux, mais pour l'instant, Mme Thuy a loué le local n° 1 de Picenza (Dong Bam) et investi près de 2 milliards de dongs pour créer un lieu alliant thé, médecine orientale et café, trois métiers complémentaires. Mme Thuy entend être la personne qui relie les maisons de thé, promouvoir la communication, raconter des histoires sur le thé, contribuer à faire connaître le thé Thai Nguyen au-delà des limites d'une spécialité locale, en apportant une plus grande valeur ajoutée grâce à sa communication et à son utilisation dans des produits haut de gamme.
Actuellement, la société voit émerger une tendance à classer les modes de vie ou les états émotionnels selon le thé. Cinq tendances sont très populaires et largement évoquées sur les réseaux sociaux : les esclaves du thé (préparer son thé soi-même, trouver de l'eau de bonne qualité, allumer le poêle à charbon, choisir son thé… ils sont détendus et heureux à chaque étape) ; la tranquillité du thé (boire du thé, lire, contempler les fleurs, méditer… sans se soucier du travail social) ; l'or du thé (considérer les arbres à thé/le thé comme de l'or et de l'argent, insérer des histoires dans les produits à base de thé pour en augmenter la valeur, transformer le thé en gâteaux, souvenirs…) ; le Bouddha du thé (boire du thé l'esprit léger, lâcher prise) ; les fous du thé (qui aiment la nouveauté, l'éclat et les couleurs, et utilisent donc souvent des thés mélangés comme le thé aux fruits, le thé à la rose, le thé à l'ananas, le thé à la pêche ou le matcha glacé…). Les producteurs et les entreprises de thé devraient également s'inspirer de ces tendances pour servir ou créer d'autres tendances.
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| Arts de la scène lors de la Soirée Musique pour la Paix à Tra Vien. |
Concernant l'espace Tra Vien, Mme To Thuy a confié : « J'espère que ce sera un jardin chaleureux, un lieu de rencontre, de partage et d'énergie apaisante pour tous. Je n'ai pas besoin que Tra Vien soit une source de revenus, je souhaite simplement que ce lieu soit un lieu où les gens aiment le thé et en apprennent davantage sur le thé. J'ai travaillé avec le groupe, qui se produit régulièrement les lundis et vendredis de chaque semaine à Tra Vien. Le public vient écouter gratuitement, simplement pour boire du thé, écouter de la musique et retrouver son silence. Le groupe accompagne aussi avec son cœur, comme une façon de se mobiliser pour la culture communautaire. Parfois, la vie n'a pas besoin de raison pour faire de bonnes choses, mais seulement de la passion qui habite le cœur. »
Mme Thuy a également annoncé qu'elle offrirait des services gratuits aux groupes et aux particuliers souhaitant organiser des événements culturels à but non lucratif à Tra Vien. Dans un contexte où Thai Nguyen ne propose pas beaucoup d'activités culturelles, c'est une bonne nouvelle pour les artistes et les professionnels de la culture de la province. L'écrivain Cao Hong, qui nourrit l'idée de créer un club pour les passionnés de littérature et d'art, a exprimé l'espoir que Tra Vien soit le lieu idéal pour organiser des événements culturels tels que des discussions sur la poésie, la musique et des échanges.
Il serait prématuré d'espérer davantage pour le thé et la culture du thé de Thai Nguyen, mais le travail actuel de Mme To Thuy est précieux. Elle contribue à enrichir et à rendre plus unique la vie culturelle du peuple Thai Nguyen.
Source : https://baothainguyen.vn/phong-su-ghi-chep/202504/them-diem-den-cho-nguoi-yeu-am-nhac-va-tra-b7d1d41/
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