Le marché réagit de manière mitigée ; les producteurs s'inquiètent du risque de perdre la récolte de 2025

Le prix du poivre aujourd'hui, le 25 novembre 2024, sur le marché intérieur a augmenté dans certaines localités clés, s'échangeant de 139 000 à 140 000 VND/kg.

Prix ​​du poivre aujourd'hui, 25 novembre 2024 : le marché réagit de manière mitigée ; les producteurs s'inquiètent du risque de perdre la récolte 2025. (Source : Shutterstock)

Le prix du poivre aujourd'hui, le 25 novembre 2024, sur le marché intérieur a augmenté dans certaines localités clés, s'échangeant de 139 000 à 140 000 VND/kg.

Plus précisément, le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est de 139 500 VND/kg.

Prix ​​du poivre aujourd'hui dans les provinces de Dong Nai (139 500 VND/kg) ; Dak Lak (140 000 VND/kg) ; Dak Nong (140 000 VND/kg) ; Ba Ria - Vung Tau (140 000 VND/kg) et Binh Phuoc (139 000 VND/kg).

Ainsi, les prix du poivre national ont augmenté simultanément aujourd'hui dans la plupart des principales zones de culture, soit une hausse de 1 000 VND/kg. Le prix le plus élevé du poivre est de 140 000 VND/kg.

La semaine dernière, le marché intérieur a connu des fluctuations constantes. En résumé, le prix du poivre a légèrement augmenté, de 500 à 1 000 VND/kg. Il s'agit d'une semaine exceptionnelle où le prix du poivre national a récemment augmenté.

Dans certaines régions clés de production de poivre du Vietnam, telles que Binh Phuoc , Ba Ria - Vung Tau et Dak Lak, la production de la prochaine récolte risque de diminuer en raison de l'influence de nombreux facteurs.

Selon le Bureau provincial des statistiques de Binh Phuoc, depuis le début de 2024 jusqu'à aujourd'hui, la superficie de culture du poivre de la province a diminué de 709 hectares par rapport à la même période en 2023. Actuellement, toute la province compte 12 878 hectares, avec une production estimée à 22 616 tonnes (en baisse de 874 tonnes par rapport à la même période l'année dernière).

La raison en est que, en raison des prix bas, les gens n'investissent pas beaucoup dans les soins, ce qui entraîne une mauvaise croissance et des maladies. Certaines zones de poivrons ont été converties en arbres fruitiers et autres cultures.

À Ba Ria - Vung Tau, les jardins de poivrons sont actuellement en phase de croissance fruitière pour préparer la récolte vers la mi-janvier 2025. Cependant, avant cela, en raison de l'impact des conditions météorologiques défavorables, les fleurs de poivrons sont tombées, de sorte que le taux de nouaison était faible et le risque de mauvaise récolte était élevé.

Selon les statistiques du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, la superficie cultivée en poivrons de la province s'élève actuellement à environ 10 500 hectares. Bien que les prix du poivron aient recommencé à augmenter depuis la campagne 2023, les agriculteurs se sont concentrés sur l'investissement et l'entretien des plants de poivrons. Cependant, en raison des intempéries, la récolte de poivrons de cette année devrait connaître une forte baisse par rapport à l'année dernière.

À Dak Lak, selon de nombreux agriculteurs, le poivron est une plante sensible, facilement affectée par les aléas climatiques. Cette année, la sécheresse prolongée, le temps chaud et sec et le faible taux d'humidité ne sont pas favorables à la floraison, à la pollinisation et à la fructification du poivron. Par conséquent, les épis sont souvent éraflés et les fleurs sont courtes et clairsemées.

Sur le marché mondial, à la fin de la dernière séance de négociation, la Communauté internationale du poivre (IPC) a coté le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) à 6 470 USD/tonne ; le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 à 6 000 USD/tonne ; le prix du poivre noir de Kuching (Malaisie) ASTA à 8 400 USD/tonne.

Le prix du poivre blanc Muntok est de 9 055 USD/tonne ; le prix du poivre blanc ASTA malaisien est de 10 500 USD/tonne.

Au Vietnam, le prix du poivre noir s'établit à 6 200 USD/tonne pour 500 g/l ; 550 g/l à 6 500 USD/tonne ; et le prix du poivre blanc à 9 400 USD/tonne. Les prix du poivre dans les autres pays sont restés stables ce week-end.

L'IPC a indiqué que le marché du poivre de cette semaine a montré des réactions mitigées, seul le poivre noir national sri-lankais continuant d'augmenter.

Source : https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-25112024-thi-truong-phan-ung-trai-chieu-nguoi-trong-lo-lang-truoc-nguy-co-mat-mua-vu-thu-harvest-2025-294997.html