Long Ma ville développe fortement l'économie agricole

Dans le but d'augmenter les revenus de la population, la ville de Long My s'est récemment concentrée sur la mise en œuvre de nombreuses solutions, notamment en encourageant des modèles de production efficaces et en promouvant le développement de coopératives et de groupes coopératifs.

M. Le Hoang Duyen (portant un chapeau) développe activement l'élevage du poisson tête de serpent.

Développer ses forces

En venant dans la commune de Long Binh, ville de Long My, tout le monde connaît le modèle d'élevage de poissons d'eau douce de M. Le Hoang Duyen, l'un des 100 agriculteurs typiques du pays qui a remporté le titre d'Excellent agriculteur vietnamien 2023 voté par le Comité central de l'Union des agriculteurs du Vietnam .

En empruntant une route droite à travers les rizières, nous sommes tombés sur la ferme de M. Duyen. C'était une grande parcelle bien aménagée, avec des étangs individuels, des systèmes d'éclairage, des conduites d'eau et des routes droites pour accéder aux étangs piscicoles.

Lors de notre entretien, M. Duyen nous a expliqué que sa ferme piscicole d'eau douce s'étendait sur environ 7,5 hectares et comptait 17 étangs, dont la plupart servaient à l'élevage de poissons-chats rayés, les autres à l'élevage de poissons-serpents rayés, de poissons-chats jaunes, de perches, etc. Il possédait également 6 hectares de rizières. Pour cet agriculteur expérimenté, outre l'exploitation des sols et des ressources hydriques locales, l'application de nouvelles méthodes de production performantes est toujours sa priorité. Parlant de son secret, M. Duyen a expliqué que chaque profession a ses propres difficultés, mais que l'important est d'oser innover. Transformer la pensée productrice agricole en pensée économique agricole, de la prospection de marché à l'étude de marché, pour assurer une production stable.

Bien qu'il élève de nombreuses espèces de poissons, M. Duyen les élève séparément dans des bassins distincts, au lieu de les élever ensemble. Il élève uniquement des poissons tête-de-serpent rayés avec des poissons tête-de-serpent. Selon lui, cela permet d'éviter les baisses de prix et la rotation passive des capitaux. Grâce à cette méthode, M. Duyen commercialise chaque année environ 200 tonnes de poissons par l'intermédiaire de négociants.

« Si notre marque de poisson tête de serpent de Hau Giang est promue, la demande augmentera et le poisson sera vendu à un prix intéressant. Nous, les éleveurs, continuerons à la conserver longtemps. Il existe déjà des produits à base de poisson tête de serpent, transformés en galettes, en poisson séché et en poisson sans arêtes, sur le marché. Je prévois de développer un procédé pour créer davantage de plats délicieux et créer ma propre marque. Actuellement, la production et le prix du poisson tête de serpent sont stables ; si cela continue, nous deviendrons riches… », s'est réjoui M. Le Hoang Duyen.

Poursuivant notre découverte des modèles économiques efficaces de la ville de Long My, les autorités locales nous ont présenté le modèle de M. Doan Manh Gioi, dans la commune de Long Phu. Comparé à d'autres modèles, le projet de production agricole de haute technologie de M. Gioi est relativement récent, opérationnel depuis mars dernier. Cependant, les premiers résultats sont positifs. M. Gioi possède actuellement quatre élevages de canards, d'environ 2 000 mètres carrés chacun. Tous les deux mois, 60 000 canards sont relâchés, ce qui assure à sa famille un bon revenu.

« J'élève des canards selon les normes du Groupe CP. Tous les canards sont élevés dans des bâtiments réfrigérés avec des sols en plastique. Tous les déchets sont transformés en engrais organique et utilisés pour le biogaz, ce qui préserve l'environnement. Chaque lot est exporté vers quatre fermes, puis vendu, puis les fermes se reposent pendant 15 jours, avant de relâcher d'autres lots. Jusqu'à présent, la ferme a exporté trois lots, selon les prix du marché », a déclaré M. Doan Manh Gioi.

Promouvoir l'économie collective

M. Doan Quoc That, secrétaire du comité du parti de la ville de Long My, a déclaré : « La localité se concentre sur le développement des coopératives et des groupes coopératifs. Jusqu'à présent, la quantité et la qualité de ces coopératives et groupes ont considérablement augmenté ; la ville compte actuellement 83 groupes coopératifs et 32 coopératives (28 coopératives agricoles et 4 coopératives non agricoles). Grâce aux coopératives, la ville a soutenu la population avec de nouvelles variétés de haute qualité et a soutenu l'application des avancées scientifiques et technologiques dans la production. En 2023, la ville a soutenu quatre coopératives pour construire un modèle de production de riz de qualité selon le processus VietGAP sur une échelle de 363 hectares. Grâce à ce modèle, la ville a soutenu 14 tonnes de semences de riz certifiées et 144 tonnes d'engrais organique microbien. »

Par ailleurs, la ville collabore avec le ministère de l'Agriculture et du Développement rural de la province afin de soutenir la mécanisation de la production des coopératives de la région, dont la mise en œuvre est prévue pour 2024. La ville a été sélectionnée par la province pour accueillir la Coopérative de services agricoles de Thanh Dat dans le cadre du projet de développement agricole provincial. Ce projet prévoit la fourniture d'entrepôts, d'infrastructures, de machines et d'équipements agricoles, ainsi qu'un soutien à la production par l'application des sciences et technologies, à la transformation numérique, etc. Les objectifs du projet devraient être atteints d'ici 2025. Il s'agit d'une coopérative typique, un modèle pour l'expansion du développement coopératif à l'avenir.

« Encourager les agriculteurs à cultiver selon les bonnes pratiques agricoles (BPA) et l'agriculture biologique afin de garantir la santé des consommateurs et de protéger l'environnement. Appliquer la science et la technologie, utiliser de nouvelles variétés en production pour accroître la productivité et la qualité des produits. Parallèlement, les agriculteurs doivent adhérer à des coopératives et à des groupes coopératifs pour produire à grande échelle, être compétitifs et bénéficier du soutien de l'État en matière de transfert des avancées scientifiques, de transformation numérique et de soutien à la production, et de lien avec la consommation… », a expliqué M. Doan Quoc That.

Article et photos : MONG TOAN

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