La vérité sur le « bœuf de Kobe de qualité supérieure » vendu partout à des prix super bas
Le bœuf de Kobe est un délicieux bœuf japonais célèbre dans le monde entier. Au Vietnam, il existe de nombreux types de bœuf de Kobe, dont le prix varie entre 2 et 15 millions de VND/kg, souvent utilisés dans les restaurants et les hôtels de luxe.
Récemment, des « marchés en ligne » sont apparus remplis de bœuf de Kobé vendu à des prix très bon marché, encore moins chers que les tripes de bœuf américaines. Le prix de ce type de bœuf varie de 220.000 350.000 à XNUMX XNUMX VND/kg, selon le type.
De nombreuses femmes au foyer remettent en question le bœuf de Kobe bon marché. Certaines personnes ont partagé que lorsqu'elles sont décongelées puis transformées, les fibres du bœuf se détachent, comme si les produits étaient collés ensemble, et non un morceau de bœuf naturel. La qualité du bœuf est normale, pas comme le "produit VIP premium" annoncé par le vendeur.
S'adressant à PV.VietNamNet au sujet du bœuf de Kobe très bon marché vendu partout, M. Tran Van Cuong - directeur d'une chaîne de magasins d'alimentation à Hanoï - a déclaré qu'il s'agissait en fait de bœuf d'Aukobe, mais que les commerçants l'appellent bœuf d'Aukobe, en abrégé bœuf de Kobe. Le véritable bœuf de Kobe ne coûte pas plusieurs centaines de milliers de dollars le kilo.
Le bœuf Aukobe est australien et non japonais. Sur le marché, le noyau de filet de bœuf Aukobe a des prix allant de 400.000 500.000 à XNUMX XNUMX VND/kg. (Voir les détails)
Les prunes sur le marché de Hanoï sont chères, les agriculteurs de Son La collectent encore des milliards de dollars grâce au « glanage »
Les prunes hors saison sont acides et astringentes mais leur prix reste élevé sur le marché de Hanoï. Sur le marché, les prix des prunes sont vendus en fonction de la taille du fruit. Par exemple, 18 à 25 prunes/kg coûtent 300.000 25 VND/kg, 35 à 250.000 prunes/kg coûtent entre 270.000 40 et 60 80.000 VND/kg et 150.000 à 55.000 prunes/kg coûtent entre 60.000 XNUMX et XNUMX XNUMX VND/kg. Même les prunes concassées coûtent entre XNUMX XNUMX et XNUMX XNUMX VND/kg.
De nos jours, les agriculteurs doivent souvent « cueillir chaque fruit » dans le jardin. Cette année, la productivité n'est pas aussi stable et élevée que celle de la principale saison des prunes. Les ménages de cette région disposent de vastes zones de culture de prunes, la quantité de prunes de contre-saison récoltées peut atteindre 10 à 20 tonnes, rapportant des milliards de dongs. (Voir les détails)
La petite « capitale » de Hanoï a perdu ses récoltes et les prix ont grimpé en flèche
Affectée par les conditions météorologiques, la « capitale » de la culture Duong Lieu, Hoai Duc, à Hanoï, a connu cette année une mauvaise récolte et la production a fortement diminué par rapport à l'année dernière. VTC News a rapporté qu'en raison de mauvaises récoltes, le prix du chou frisé est deux fois plus élevé que l'année dernière. Les crevettes de type 1 coûtent entre 35.000 40.000 et 2 25.000 VND/kg, celles de type 30.000 coûtent entre XNUMX XNUMX et XNUMX XNUMX VND/kg.
Après avoir parcouru la rue, les crevettes sont vendues entre 15.000 20.000 et 150.000 200.000 VND/tael (équivalent à 5 XNUMX-XNUMX XNUMX VND/kg), soit XNUMX fois plus élevé que le prix des crevettes achetées directement au jardin. Sur le « marché en ligne », le poisson est également vendu à des prix encore plus élevés.
Les agriculteurs ont du mal avec les courges
La saison des courges à Quang Nam bat son plein, mais aucun commerçant ne vient l'acheter, alors que les prix ont fortement chuté. Selon Tien Phong, au moment de la récolte, le temps était favorable et la courge avait donc un rendement élevé en très grande quantité, mais comme elle n'a pas pu être consommée à temps, le prix a chuté de façon spectaculaire, passant seulement de 1.300 2.500 à 8.000 9.000 VND. /mois.kg. Pendant ce temps, au cours des saisons précédentes, en raison du petit nombre de producteurs, les prix des courges variaient entre XNUMX XNUMX et XNUMX XNUMX VND/kg.
Les courges récoltées remplissent la maison jusqu'à ce qu'elles soient mûres et pourries, puis elles sont jetées parce qu'il n'y a personne pour les acheter. Avec la chaleur actuelle, les gens sont encore plus impatients, s'attendant à être « secourus » pour récupérer un peu de capital.
Le prix du durian Musang King fluctue
Le durian Musang King est en saison mais le prix est assez « chaotique » car la qualité des produits de chaque jardin est très différente.
Selon une enquête réalisée par le journaliste du journal Nguoi Lao Dong, cette année, le prix du durian Musang King a considérablement diminué par rapport à il y a 2 ans.
Si en 2022, le durian frais Musang King avait un prix de détail de 500.000 800.000 à 400.000 500.000 VND/kg, il n'est plus que de 2 3 à 150.000 180.000 VND/kg. En plus des types sélectionnés, les durians Musang King de types XNUMX et XNUMX ne coûtent que XNUMX XNUMX à XNUMX XNUMX VND/kg, soit l'équivalent du durian Monthong.
Le propriétaire d'un magasin spécialisé dans la vente de fruits « uniques et étranges » dans le district 8 de Hô Chi Minh-Ville a déclaré qu'il y avait trop de vendeurs de durians Musang King cultivés dans le pays, ils faisaient donc des « prix d'enchère ». Par rapport à la même période de l’année dernière, le prix du type Musang King VIP a diminué d’environ 30 %.
Les prix des billets d'avion le 30 avril sont à nouveau « chauds »
Après un léger ralentissement après le Têt, les prix des billets d'avion augmentent à nouveau à l'approche de la période des fêtes du 30 avril au 4er mai et du pic du tourisme estival.
Selon une enquête de VTC News réalisée dans la matinée du 23 mars, le billet d'avion aller-retour Hanoï - Phu Quoc du 3 avril au 28 mai coûte entre 4 millions et plus de 3 millions de VND/billet. Ce prix est supérieur de 5 millions de VND/billet au prix actuel.
Pour le vol Hanoi - Nha Trang au départ le 28 avril et retour le 4 mai, le meilleur prix trouvé le matin du 3 mars est de 5 millions de VND/billet aller-retour et le plus élevé est de 23 millions de VND, 3 à 3,9 million de VND. plus élevé qu’actuellement. Les prix des billets pour les départs de Hô Chi Minh-Ville entre le 7,7 avril et le 1,2 mai ne sont pas non plus abordables.
Après le Têt, les feuilles de dong étaient « épuisées » et les commerçants n'avaient pas de quoi payer leurs commandes.
Après le Têt, les feuilles de dong sont encore commandées par de nombreux clients et les commerçants disent qu'à l'heure actuelle, les marchandises ne suffisent pas à payer les commandes des clients.
Mme Doi Thi Thuy - une marchande vendant des feuilles de dong à Dong Nai - a déclaré qu'à Nong Thon Viet, le prix des feuilles de dong est actuellement légèrement réduit par rapport à avant le Têt. Avant le Têt, les feuilles de dong se vendaient en gros entre 1.000 1.200 et 700 800 VND/feuille, mais maintenant entre XNUMX et XNUMX VND/feuille.
Il convient de noter qu'après le Têt, les clients commandaient encore beaucoup mais que la quantité de feuilles collectées dans les jardins n'était pas grande, d'où une situation de « rupture de stock ». Au prix de vente actuel, 1 hectare d'arbres à feuilles dong peut rapporter aux jardiniers un revenu de plus de 200 millions de VND.
