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| M. Trinh Cao Khai et le verger de durians de sa famille, d'une superficie de près de 2 hectares, situé dans le quartier de Phu My, arrondissement de Xuan Lap. Photo : Doan Phu |
Développement économique par la culture des plantes.
Durant son enfance, le jardin de Trinh Cao Khai regorgeait de fruits cultivés par ses parents pour la consommation familiale. Ce n'est qu'en 1980, lors de son mariage avec Tran Thi Ngoc Suong, qu'il commença à envisager de développer l'économie familiale par l'agriculture . Grâce au capital accumulé après leur mariage, ils achetèrent 2,4 hectares de terres en bordure d'un cours d'eau pour lancer leur activité.
Le café fut la première culture pérenne que M. Khai et sa femme choisirent de planter, aux côtés d'autres cultures comme le maïs, les haricots et le riz, afin de générer un revenu à court terme en attendant la maturation du café. Dès le jour où ils achetèrent le terrain et creusèrent les trous pour planter le café, M. Khai et Mme Suong espéraient pouvoir supporter la pluie et le soleil jusqu'à la récolte.
Après deux récoltes de café réussies avec un léger surplus, M. Khai et Mme Suong étaient ravis d'avoir une récolte de café très réussie en 1987, donnant 3 tonnes de grains de café vert (à cette époque, 6 kg de grains de café vert valaient environ un tael d'or).
La culture du café a permis à M. et Mme Khai d'acquérir près de 2 hectares de nouvelles terres, portant la superficie totale de leur plantation à 4,2 hectares. Cependant, les prix du café ont ensuite chuté brutalement, rendant cette activité peu attractive pour les producteurs, la période la plus difficile étant celle de 2001 à 2005 (prix aussi bas que 2 000 à 4 000 VND/kg de grains de café vert).
Bien qu'ils n'aient pu éviter les pertes liées à leur investissement dans la plantation de café, M. et Mme Khai, faisant preuve de perspicacité, ont progressivement converti une partie de leur plantation en vergers d'arbres fruitiers tels que le ramboutan, le mangoustan, le jacquier et le durian, adoptant ainsi une approche de polyculture. Les variétés de durian que M. et Mme Khai, ainsi que de nombreux agriculteurs locaux, cultivaient à cette époque portaient des noms très inhabituels, comme « Chin Hoa » (originaire du delta du Mékong), ou même les producteurs eux-mêmes ignoraient la variété, car ils les cultivaient à partir de graines (ils achetaient le fruit, le trouvaient délicieux, puis semaient les graines). Il ne s'agissait pas de variétés comme le Dona, le Ri6, le Monthong ou le Musangking, considérées aujourd'hui comme des cultures extrêmement rentables par les agriculteurs du quartier de Xuan Lap.












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