Le poisson Koi est un célèbre poisson d'ornement japonais avec de très belles couleurs et un prix assez élevé. Récemment, le passe-temps d’élever des poissons Koi japonais attire l’attention de nombreuses personnes. Mais attraper le poisson connu comme le « poisson national » du « pays du soleil levant » n’est pas une chose simple du tout.
Histoires de personnes « accros » aux poissons Koi
Importés du Japon, les poissons Koi décorent non seulement la maison mais ont également une signification feng shui, apportant chance. Pour les Vietnamiens, cela signifie également « carpe se transformant en dragon », indiquant le développement et l'avancement dans le travail. En plus des soins normaux, de nombreux joueurs prennent le temps d'apprendre, d'entretenir et de construire eux-mêmes des aquariums... et sont appelés passionnés de poissons.
Après avoir été présenté, j'ai fait la connaissance de M. Nguyen Duc Duy (zone urbaine de Monbay, quartier de Hong Hai, ville d'Ha Long). La maison spacieuse de Duy est joliment décorée par un magnifique coin naturel avec un étang à poissons Koi derrière la maison. Ce qui m’a le plus impressionné, c’est que M. Duy était enthousiaste et ouvert lorsqu’il savait que je voulais en savoir plus sur les poissons Koi.
M. Duy a déclaré qu'il s'était passionné pour les poissons Koi en 2019, lorsque le secteur immobilier était très actif et qu'il était également occupé à terminer sa maison. Un jour, invité par un ami à visiter une ferme de poissons Koi, Duy l'a vraiment apprécié et a décidé de construire un étang à poissons Koi même s'il était occupé par son travail à ce moment-là.
Au début, suite à la suggestion d'un connaisseur, M. Duy a commencé à jouer avec des poissons Koi vietnamiens. Plus tard, après avoir appris à en prendre soin, M. Duy a décidé de jouer avec des poissons Koi japonais importés en raison de leur beauté et de leur valeur supérieures. Pour avoir de bonnes races de poissons, M. Duy a décidé de commander des races de poissons japonaises importées, ce qui coûte des dizaines de millions de VND par poisson. « Les poissons japonais sont commandés auprès d'importateurs réputés, transportés par avion et accompagnés de documents en bonne et due forme. Leur valeur et leur belle couleur sont supérieures à celles des autres espèces. Vous serez séduit dès le premier regard », a confié Duy.
M. Duy a déclaré qu'il avait soigneusement conçu un magnifique aquarium, d'une superficie d'environ 30 mètres carrés. Pour décorer le réservoir de manière appropriée, il a commandé une série de plantes ornementales importées telles que : des ananas d'Amérique du Sud, des plantes aériennes importées de Thaïlande... adaptées à l'espace du réservoir. Avec un magnifique aquarium, la population de poissons Koi japonais de M. Duy augmente également chaque jour. Trop occupé, parfois je n'ai pas le temps de faire la sieste. S'occuper des poissons, les nourrir, les surveiller, et même en importer de nouveaux… ça se passe aussi après 22h30, après avoir couché les enfants. Les koïs japonais sont assez chers, j'ai peur de ma femme… j'ai le cœur brisé, alors je dois choisir un moment pour les ramener à la maison. "De nombreux joueurs de poissons Koi font la même chose !" - a déclaré Duy avec humour.
Aujourd'hui, grâce à de bons soins, la fortune de M. Duy est un aquarium à poissons Koi avec un beau campus, d'une valeur de plus d'un milliard de VND, avec toutes les plus belles races de poissons Koi, telles que : Showa, Tancho, Shusui, Ki Utsuri, Kohaku...
Partageant la même passion, M. Trinh Cong Bach (rue Hai Thang, quartier Hong Hai, ville d'Ha Long) est connu comme l'un des connaisseurs au point d'être... accro au poisson. Peut-être que dans le hobby, M. Bach est la première personne à concevoir et à construire personnellement un étang à Koi d'un nouveau style. En visitant la maison de M. Bach, en entrant par la porte, le point culminant pour moi a été l'étang flottant à poissons Koi avec bordure en verre dans le coin droit de la maison. Sous la lumière du soleil de l'après-midi, l'aquarium brille, l'eau est claire et scintillante comme du jade, les bancs de poissons Koi se reflètent magnifiquement.
M. Bach a commencé à élever des poissons Koi il y a environ 10 ans, lorsque les aquariums immergés traditionnels étaient populaires. En 2019, M. Bach s'est mis à jouer avec des réservoirs flottants en verre modernes. La différence est qu’il a construit la piscine lui-même. « Le point le plus important de ce type de réservoir est de construire soigneusement la partie immergée, puis d'installer un système de verre trempé, un nouveau système de pompe à tambour et d'organiser le système électrique de manière scientifique pour éviter les pertes et assurer la sécurité », a partagé M. Bach.
Fin 2019, après un mois de bricolage, M. Bach a terminé le projet. Au lieu de dépenser près d'un milliard de VND pour un aquarium de 40 m2, qui ne coûte que la moitié du prix, ce dont M. Bach est fier, c'est la construction selon la conception, la commodité et une compréhension plus approfondie de la création du meilleur environnement et des meilleurs soins pour les poissons Koi. M. Bach est également assez exigeant dans le choix des poissons, lorsqu'il décide d'élever des poissons du plus petit au plus adulte. Actuellement, le réservoir de M. Bach contient environ 30 poissons Koi de toutes sortes de valeurs telles que : Showa, Tancho, Sanke, Utsuzi... Parmi eux, il y a de nombreux gros poissons Koi, valant des dizaines de millions chacun.
Selon M. Tran Manh Cuong, propriétaire de Ha Long Koi Fam (Ha Trung, ville d'Ha Long), récemment, le nombre de joueurs de poissons Koi a augmenté. Il y a des dizaines, des centaines de joueurs de poissons Koi à Ha Long. De nombreux joueurs préfèrent choisir des poissons japonais importés et des aquariums modernes. Cependant, garder des poissons Koi est une tâche laborieuse et chronophage. Il n’y a probablement pas beaucoup de gens qui sont passionnés par les poissons, qui comprennent leurs habitudes ou qui construisent eux-mêmes un aquarium standard.
Jouer, c'est aussi beaucoup de travail.
Le folklore dit : « Les riches jouent avec les poissons, les pauvres jouent avec les oiseaux. » Cependant, garder des poissons Koi est non seulement coûteux, mais aussi chronophage car cela comporte certains risques dont presque tout le monde doit payer le prix. Cela oblige les joueurs à investir et à prêter plus d’attention. Comme beaucoup d'autres joueurs, passionnés et expérimentés comme M. Duy et M. Bach j'en ai aussi payé le prix.
Souvenez-vous de l'histoire de la pisciculture de Duy lorsqu'en 2019, après avoir terminé la construction de l'étang, Duy a commencé à élever des poissons japonais importés pour satisfaire sa passion. Avec un soin particulier, au fil du temps, l'aquarium de M. Duy devient de plus en plus beau et précieux. « J'ai une passion pour les beaux poissons, alors je voulais les ramener à la maison pour enrichir mon aquarium. Cependant, cette habitude a failli me faire perdre mon magnifique aquarium, d'une valeur de plusieurs centaines de millions de dongs », a déclaré Duy.
Le fait est qu’à cette époque, M. Duy avait l’habitude d’ajouter du poisson chaque fois qu’il trouvait un beau poisson satisfaisant. Cette habitude, lors de l'ajout de quelques nouveaux Koi à la fin de 2020, a peut-être amené des poissons porteurs d'agents pathogènes, donc lors de la libération de nouveaux Koi dans l'aquarium, les poissons ont propagé la maladie à tout l'aquarium. À cette époque, suivant les instructions du technicien de la pisciculture, M. Duy a utilisé du permanganate de potassium pour stériliser. Cependant, en raison d'une surdose, le soir, des dizaines de Koi dans le réservoir étaient léthargiques et flottaient à la surface, provoquant la panique de M. Duy. Immédiatement, M. Duy a dû demander à un bon technicien à Ha Long un traitement d'urgence. J'ai failli perdre un aquarium contenant des dizaines de poissons et des centaines de millions de dollars. Heureusement, seulement 3 ont été endommagés.
Une autre fois, fin 2020, un magnifique Koi Kujaku rouge élevé depuis longtemps est mort naturellement, ce qui a beaucoup attristé M. Duy car il s'agissait d'un gros poisson de valeur. À partir des leçons précédentes, M. Duy a décidé de disséquer les poissons avec les techniciens de la ferme Koi pour découvrir la cause afin d'empêcher la propagation de la maladie.
Selon les connaisseurs de poissons Koi, la surveillance et le traitement des maladies des poissons sont extrêmement importants. Il est donc normal que les pisciculteurs se soucient de traiter et d'isoler les poissons, voire de mélanger des médicaments « anesthésiants » pour les poissons afin de leur administrer des médicaments ou de les injecter lorsqu'ils sont gravement malades.
Avec 10 ans d’expérience dans l’élevage de poissons Koi, M. Bach est également très attentif aux situations inattendues. Selon M. Bach, les aquariophiles ont très peur des coupures de courant prolongées, des aérateurs qui ne fonctionnent pas et qui font que les poissons n'ont pas assez d'oxygène pour respirer, de prendre de la vieille nourriture qui a été laissée longtemps pour nourrir les poissons... et de le regretter ensuite. M. Bach lui-même, qui a de l'expérience dans la conception et la construction d'aquariums modernes, a également dû payer des frais de scolarité élevés.
M. Bach a déclaré : Lorsque j'ai commencé à élever des poissons Koi, en 2010, j'ai embauché quelqu'un pour construire un aquarium de 15 m3 pour poissons Koi. La conception et la construction d’une piscine coûtent des centaines de millions de dongs, mais son nettoyage est très difficile. De plus, une mauvaise installation des systèmes de pompage et d'électricité fait que l'aquarium consomme environ 2 à 3 millions de VND/mois d'électricité, soit 5 à 6 fois plus qu'un aquarium normal.
Non seulement c'est cher, mais un aquarium mal conçu rend son utilisation difficile et l'entretien des poissons peu pratique. C'est pourquoi en 2019, M. Bach a décidé d'apprendre et d'étudier avec des ouvriers qualifiés à Hai Phong , Ha Long... pour construire son propre aquarium avec un système de filtration moderne et pratique.
Selon les connaisseurs de poissons Koi, les éleveurs de poissons Koi, qu'ils soient communs ou nobles, peuvent tous rencontrer des accidents. La seule différence est que vous pouvez perdre seulement quelques millions de dongs en poisson ou vous pouvez perdre des centaines de millions, voire des milliards. Ce qui est encore plus regrettable, c’est que les résultats de tant de soins sont soudainement… gaspillés. Quel passe-temps ne coûte pas de frais de scolarité ?
En effet, élever des poissons Koi est un passe-temps élégant, l'éleveur peut voir les résultats des soins, profiter des moments d'observation des poissons Koi colorés nager autour... Cependant, prendre soin d'eux est également très élaboré, parfois cela devient... un art. Comprendre comment élever, concevoir des aquariums et prendre soin des poissons aide les joueurs à acquérir des connaissances et à poursuivre leur passion de manière scientifique.
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