Revenus élevés provenant de la culture de la canne à sucre

(QBĐT) - Ces dernières années, la commune de Tien Hoa (Tuyen Hoa) a activement encouragé et mobilisé la population pour modifier la structure des cultures afin d'améliorer l'efficacité économique par unité de surface. La canne à sucre, en particulier, a confirmé son efficacité, générant des revenus élevés pour la population.

De nos jours, les agriculteurs de la commune de Tien Hoa sont occupés à récolter des cultures clés telles que le riz, le maïs, les arachides, etc. De plus, les producteurs de canne à sucre profitent également de cette période pour désherber, tailler les feuilles ou couper la canne à sucre pour la vendre aux grossistes pendant l'été.

En visitant la maquette de M. Pham Thanh Hai dans le village de Tay Truc, nous avons été impressionnés par les champs de canne à sucre verdoyants, rangée après rangée, et par la beauté des tiges jaune doré. M. Hai explique que la canne à sucre qu'il cultive est une variété très sucrée, principalement utilisée pour presser le jus destiné à la vente pendant les fortes chaleurs estivales. Actuellement, sa famille vend en gros à des grossistes à 4 000 VND/kg. De plus, son épouse a ouvert une boutique de jus de canne à sucre, gagnant près du double du prix de gros. À la fin de l'été, sa famille utilise les champs de canne à sucre non écoulés pour les transformer en mélasse, vendue à un prix élevé.

M. Pham Thanh Hai a expliqué qu'auparavant, sur ces parcelles, sa famille cultivait du riz et du maïs, mais que les revenus n'étaient pas élevés. En 2023, grâce à la propagande et à la mobilisation du Comité local du Parti et du gouvernement pour changer la structure des cultures, il a osé se tourner vers la culture de la canne à sucre. Après plus de deux ans de culture, il a réalisé qu'il s'agissait d'une culture facile à cultiver, nécessitant peu d'investissement, facile d'entretien et offrant un rendement élevé. Ainsi, d'environ 3 000 m² de canne à sucre initialement plantés à titre expérimental, sa famille a maintenant étendu la culture à une superficie de ^{5 000 m²} , générant un revenu annuel d'environ 160 millions de VND.

M. Pham Thanh Hai, village Tay Truc, commune Tien Hoa (Tuyen Hoa) à côté du champ de canne à sucre de sa famille.

« Comparée au riz et au maïs, la culture de la canne à sucre est trois fois plus rentable, mais l'investissement et les soins sont faibles. Comme elle ne nécessite qu'une seule plantation, les racines sont laissées en place pendant 5 à 6 ans, et les cultures suivantes ne nécessitent qu'une seule fertilisation et un seul désherbage. Le plus difficile est de planter des tuteurs, de tendre des cordes pour maintenir les plants droits et éviter qu'ils ne tombent ou ne se cassent, et de tailler les vieilles feuilles », explique Hai.

Contrairement à M. Pham Thanh Hai, la famille de M. Nguyen Phu Sanh, dans le village de Trung Thuy, ne cultive pas la canne à sucre pour la vendre en été, mais pour produire de la mélasse. La plantation a donc généralement lieu en fin d'année. Actuellement, la canne à sucre est au début de son cycle de croissance. C'est également à ce stade que les feuilles commencent à être taillées et que des mesures sont prises pour empêcher la canne à sucre de tomber.

M. Sanh explique que sa famille cultive régulièrement 2 sao de canne à sucre. Chaque année, elle les récolte en fin d'année, puis presse le jus et le transforme en mélasse pour la vendre pendant le Têt. La valeur de la canne à sucre est bien supérieure à celle des autres cultures. C'est pourquoi les habitants du village de Trung Thuy perpétuent la culture de la canne à sucre et la production de mélasse depuis de nombreuses années. Le village compte plus de 20 foyers qui cultivent la canne à sucre sur une superficie d'environ 2,5 hectares. « Un sao de canne à sucre peut produire 200 litres de mélasse, le prix actuel du marché étant de 120 000 VND le litre. Ainsi, chaque sao de canne à sucre génère un revenu de plus de 20 millions de VND par an », précise M. Sanh.

Tien Hoa est une zone économique clé du district de Tuyen Hoa. Ces dernières années, sous l'effet de l'industrialisation et de l'urbanisation, les terres agricoles ont progressivement diminué. La localité s'est donc attachée à promouvoir et à mobiliser la population pour modifier la structure des cultures afin d'accroître la valeur économique par unité de surface. Actuellement, la commune compte près de 30 foyers cultivant de la canne à sucre sur une superficie de près de 3 hectares, générant un revenu annuel de plus de 500 millions de VND.

M. Nguyen Quyet Chien, vice-président du Comité populaire de la commune de Tien Hoa (Tuyen Hoa), a déclaré : « La canne à sucre est facile à cultiver sur différents types de sols. C'est une culture très productive et de qualité, qui assure une grande efficacité économique et aide les populations à réduire progressivement la pauvreté et à s'enrichir légalement. Par conséquent, outre la promotion et la mobilisation de la population pour étendre la zone de culture de la canne à sucre, le Comité populaire de la commune organise également des formations et des accompagnements sur les techniques de sélection variétale, les soins et la prévention des parasites et des maladies, ainsi que l'amélioration des sols. »

Par ailleurs, la commune de Tien Hoa a également créé la Coopérative de mélasse de Lang Khien (village de Trung Thuy), permettant ainsi aux produits de mélasse de Lang Khien de participer au programme OCOP. À l'avenir, la commune de Tien Hoa poursuivra l'expansion de la zone de culture de la canne à sucre et développera une marque afin que la mélasse de Lang Khien soit connue du plus grand nombre, consommée à plus grande échelle et générant des revenus élevés pour la population.

La culture de la canne à sucre à Tien Hoa apporte non seulement des revenus élevés aux habitants, mais contribue également à préserver et à promouvoir une profession traditionnelle, celle de la fabrication de mélasse dans le village de Khien.

Van Tu

Source : https://baoquangbinh.vn/kinh-te/202506/thu-nhap-cao-tu-trong-mia-2226914/