Le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural a proposé la mise en œuvre de solutions visant à améliorer la santé des sols.

La santé des sols est affectée

Selon le Département de la production végétale (Ministère de l'Agriculture et du Développement rural), la terre est une ressource de production non renouvelable. La promotion de l'amélioration des sols et de l'agriculture intensive ces dernières années a permis au secteur agricole vietnamien de réaliser de nombreux progrès. Cependant, le fait que 70 % des terres cultivées au Vietnam soient situées sur des terrains escarpés entraîne des phénomènes d'érosion, de dégradation et d'appauvrissement des sols dans les zones d'agriculture intensive ; l'utilisation excessive de pesticides nuit également à la santé des sols et des cultures.

Les statistiques de 2021 du ministère des Ressources naturelles et de l'Environnement indiquent que la superficie des terres agricoles du pays dépasse 27,9 millions d'hectares (ce groupe comprend les terres cultivées, les forêts, l'aquaculture, les salines et autres terres agricoles). Parmi ces terres, les rizières couvrent plus de 3,9 millions d'hectares et les forêts protégées et les forêts à usage spécifique plus de 7,3 millions d'hectares. La superficie des terres non agricoles s'élève à 3 949 158 hectares.

Modèle de démonstration d'engrais NPK de la société par actions Lam Thao Super Phosphate and Chemical ( Phu Tho ). Photo : PV

Les terres cultivées ont été gravement dégradées par la pratique de la polyculture ; le recours excessif aux engrais pendant une longue période entraîne un durcissement du sol et une perte de sa porosité.

Les pratiques agricoles de monoculture appauvrissent les sols. De plus, les zones de culture fruitière privilégient l'apport d'engrais NPK, ce qui engendre des déséquilibres nutritionnels. Le manque de temps de repos pour les sols, l'incomplétude des systèmes de données et l'inefficacité des prévisions de marché contribuent également à la dégradation de la qualité des sols. Le delta du fleuve Rouge présente généralement un coefficient d'utilisation des terres élevé, tandis que les Hauts Plateaux du Centre pratiquent la culture intensive de plantes industrielles comme le café et le poivre, ce qui augmente considérablement le pH des sols par rapport à leur valeur naturelle.

Le Département de la production végétale a indiqué qu'en 2024, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural avait mené de nombreuses actions pour améliorer la santé des sols. À titre d'exemple, le ministère a publié une directive relative à l'amélioration de la santé des sols à l'horizon 2030, articulée autour de cinq axes prioritaires et de huit solutions. Le Département de la production végétale a développé un logiciel de base de données pédologiques permettant d'étudier et d'analyser l'état des sols dans les zones à risque ; il a également organisé des ateliers ; et il a élaboré une stratégie de gestion de la santé des sols à l'échelle nationale, en lien avec le secteur agricole, qui sera soumise au gouvernement pour promulgation.

Par ailleurs, M. Nguyen Quang Tin, directeur adjoint du Département des sciences, des technologies et de l'environnement (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), a déclaré que la constitution d'une base de données sur les terres cultivées nécessitait une systématisation et un achevement des recherches. « Nous proposons que, d'ici début 2025, les instituts de recherche et les agences du ministère participant au projet unissent leurs efforts pour finaliser cette base de données », a-t-il précisé.

M. Tin a déclaré que l'une des faiblesses du secteur foncier réside dans l'absence d'une application centralisée pour les données relatives aux terres, tant en termes de production que d'intrants. « Presque chaque année, des projets de recherche sur les sols et les engrais sont lancés, mais ils restent dispersés. Nous avons besoin de programmes coordonnés et de grande envergure, comme des recherches sur les variétés de riz et les cultures en général », a-t-il souligné.

Protéger la santé des sols - une tâche importante

Lors de la conférence de lancement du projet « Amélioration de la santé des sols et de la gestion de la nutrition des plantes à l’horizon 2030, vision 2050 », organisée récemment par le ministère de l’Agriculture et du Développement rural, le vice-ministre de l’Agriculture et du Développement rural, Hoang Trung, a souligné que le sol est un moyen de production essentiel, un véritable écosystème. Par conséquent, la santé des sols est une préoccupation majeure tant pour le Vietnam que pour de nombreux pays à travers le monde.

Actuellement, la superficie moyenne de terres par habitant est faible ; combinée à des pratiques agricoles intensives, à la monoculture, à l'utilisation déséquilibrée d'engrais et de pesticides ; à la pollution des sols due au développement de zones industrielles et de villages artisanaux ; à l'impact du changement climatique entraînant sécheresse, intrusion d'eau salée, acidification... ont gravement dégradé la santé des sols.

Le vice-ministre Hoang Trung a chargé le Département de la protection des végétaux de participer à l'élaboration du projet « Amélioration de la santé des sols et de la gestion de la nutrition des plantes à l'horizon 2030, vision 2050 ». Le ministère organisera ensuite une consultation publique avant sa publication officielle. Le Département de la production végétale, en coordination avec le Département de la protection des végétaux, devra évaluer avec soin chaque type de parcelle dans chaque localité afin d'établir des critères permettant de déterminer quelles parcelles sont adaptées à quelles cultures. Cette démarche contribuera également à faire évoluer positivement les pratiques agricoles.

Concernant le projet de développement et d'utilisation des engrais organiques, les responsables du ministère de l'Agriculture et du Développement rural ont indiqué qu'il est mis en œuvre depuis 2017 et a connu de nombreuses améliorations concrètes. En 2023, la quantité d'engrais organiques utilisée s'élevait à 3 millions de tonnes, contre un total de 7 millions de tonnes d'engrais organiques et inorganiques. Ce chiffre témoigne d'une utilisation accrue des engrais organiques. Le Centre national de vulgarisation agricole a été chargé, en collaboration avec le Département de la production végétale, d'organiser des formations pour le personnel de terrain. Cette initiative est essentielle à la réussite du projet.

M. Phung Ha - Président de l'Association vietnamienne des engrais :

Il y a trop de résidus d'engrais dans le sol.

La relation entre le sol et les plantes est naturelle ; entre le sol et les plantes, il existe un système d’engrais. Les plantes ont besoin d’engrais pour pousser ; sans engrais, 50 % de la population souffrirait de la faim.

La situation actuelle au Vietnam est caractérisée par une quantité excessive de résidus d'engrais dans les sols, supérieure à la moyenne mondiale, notamment en raison d'un usage excessif d'engrais inorganiques. Par conséquent, l'industrie des engrais doit réduire et augmenter l'utilisation d'engrais organiques.

M. Vu Thang - Chef adjoint du département de la gestion des engrais - Département de la protection des végétaux (ministère de l'Agriculture et du Développement rural) :

Perfectionner le processus agricole associé à une utilisation efficace des engrais

Le projet « Amélioration de la gestion de la santé des sols et de la nutrition des plantes d’ici 2030, vision 2050 » vise à améliorer l’efficacité de la gestion étatique de la santé des sols et de la nutrition des plantes et à constituer une base de données sur la qualité des principaux types de sols, parallèlement à l’utilisation d’engrais pour les cultures clés.

De plus, un ensemble d'indicateurs et une hiérarchie d'indicateurs permettant d'évaluer la santé des sols (physique, chimie et biologie) en fonction des principaux types de sols et des cultures clés sont élaborés conformément aux normes régionales et internationales. Le projet vise également à optimiser les pratiques culturales liées à une utilisation efficace des engrais.

De ce fait, on réduit les pertes de nutriments sur les principaux sols utilisés pour la culture des cultures essentielles, on contribue à stabiliser et à améliorer la santé des sols cultivés, on protège et on développe un système diversifié d'organismes bénéfiques et on réduit les émissions de gaz à effet de serre.

Ce projet vise à promouvoir des programmes de formation et des documents sur la santé des sols et les bonnes pratiques d'utilisation des engrais afin de renforcer les compétences du personnel d'encadrement et technique. Outre la mise en place d'un réseau de techniciens dédiés à l'amélioration de la santé des sols et à la gestion de la nutrition des plantes, il est essentiel de sensibiliser la communauté et d'obtenir la participation, la coordination et le soutien d'experts, de scientifiques et de fabricants.

PV (enregistré)

Source : https://danviet.vn/thu-truong-bo-nnptnt-de-nghi-thuc-hien-giai-phap-nang-cao-suc-khoe-dat-ngoi-nha-cua-cac-he-sinh-thai-20241021161849239.htm