Application pionnière de la machine PCR en temps réel pour améliorer la qualité des semences de crevettes

Dans le cadre d'une série d'activités pour célébrer le 65e anniversaire de l'industrie de la pêche au Vietnam (1er avril 1959 - 1er avril 2024), récemment, le Département de l'agriculture et du développement rural de la province, l'Association des crevettes de Binh Thuan s'est coordonnée avec l'Institut de formation et de recherche appliquée en technologie de l'aquaculture - SABIO pour ouvrir une succursale pour les tests de maladies des crevettes dans la commune de Vinh Hao - district de Tuy Phong.

Étaient présents à l'événement M. Nguyen Van Chien - Directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural de la province, M. Nguyen Hoang Anh - Président de l'Association des crevettes de Binh Thuan - Président du groupe Nam Mien Trung, M. Nguyen Van Son - Vice-président de l'Association des crevettes de Binh Thuan - Directeur général de la société Truong Thinh et des membres de l'Association des crevettes de Binh Thuan.

M. Nguyen Hoang Anh - Président de l'Association des crevettes Binh Thuan.

C'est la première fois que les entreprises et les crevettiers de la province ont accès à l'un des équipements de dépistage des maladies des crevettes les plus modernes actuellement disponibles. L'appareil de test PCR en temps réel aidera les éleveurs à identifier de nouvelles souches bactériennes dans les produits aquatiques, offrant ainsi des solutions de traitement rapides en cas d'épidémie. Récemment, l'industrie crevettière a été gravement touchée par plusieurs maladies nouvelles et ré-émergentes. L'une des principales maladies est le syndrome de mortalité précoce (SMP), une maladie bactérienne. Cette maladie a entraîné des taux de mortalité importants (jusqu'à 100 %) chez les crevettes à pattes blanches et les crevettes tigrées noires, et a causé d'importantes pertes économiques à l'industrie crevettière.

M. Nguyen Van Chien - Directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural de la province

Par ailleurs, les éleveurs de crevettes sont également confrontés à d'autres maladies, telles que la maladie des excréments blancs et l'EHP, contre lesquelles il n'existe toujours pas de traitement efficace. C'est pourquoi le service de dépistage des maladies des crevettes a été mis en place avec des machines modernes, capables de tester 50 types de produits aquatiques, dont 21 maladies des crevettes. Selon les chercheurs, ces machines fournissent des résultats précis et rapides, permettant aux éleveurs de disposer de solutions thérapeutiques rapides et de limiter les pertes économiques liées à la mortalité massive des crevettes.

M. Nguyen Hoang Anh, président de l'Association des crevettes de Binh Thuan, a déclaré : « Binh Thuan est une région qui fournit une importante production de naissains de crevettes dans le pays (environ 25 %). Récemment, les éleveurs de crevettes de la province ont dû abandonner des naissains, mais ceux-ci sont morts en grand nombre, ce qui a entraîné de lourdes pertes pour les éleveurs en particulier et a affecté la filière crevettière en général. La création d'un service de dépistage des maladies des crevettes permettra aux éleveurs de déterminer si les naissains sont malades avant de les introduire dans la zone d'élevage, ce qui permettra de minimiser les risques liés à l'abandon des naissains. »

La succursale SABIO établie dans la province aidera les installations de production de semences de crevettes à vérifier la qualité avant de les vendre sur le marché.

Binh Thuan fournit au pays 25 milliards de post-larves chaque année. L'implantation de la filiale SABIO dans la province permettra aux installations de production d'alevins de crevettes de vérifier la qualité avant la commercialisation. Grâce à cela, les alevins de crevettes de Binh Thuan renforceront leur image de marque et leur qualité et constitueront un produit performant, contribuant ainsi à l'objectif stratégique de développement de l'industrie crevettière vietnamienne d'ici 2025, conformément à la décision n° 79 du Premier ministre du 18 janvier 2018.

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