La province de Quang Tri s'efforce de répondre à au moins 60 % de la demande en races de bétail d'ici 2030.

Le président par intérim du Comité populaire provincial, Ha Sy Dong, vient de publier un plan visant à mettre en œuvre les projets du Premier ministre sur le développement de l'industrie de transformation des aliments pour animaux, l'abattage, la transformation et la commercialisation des produits d'élevage, l'élevage, la science et la technologie dans l'industrie de l'élevage, les étables et le traitement des déchets d'élevage dans la province de Quang Tri d'ici 2030.

L'objectif du plan est de s'efforcer de répondre à au moins 60 % de la demande de races animales pour la production animale dans la province d'ici 2030. Promouvoir l'application de la haute technologie et de la technologie avancée dans la transformation des produits et sous-produits agricoles et industriels, la transformation des aliments, etc. pour fabriquer des aliments pour animaux dans le sens de l'industrialisation, en augmentant la valeur d'utilisation et l'efficacité économique .

Une ferme produisant des vaches de race 3B performantes dans la commune de Trieu Thuong, district de Trieu Phong - Photo : ML

L'industrialisation de la production d'aliments complémentaires présente l'avantage de répondre à environ 5 à 10 % de la demande d'ici 2025 et à 20 à 25 % d'ici 2030. L'extension d'une partie de la superficie agricole pour produire des ingrédients pour l'alimentation animale dans le sens de l'industrialisation permet de répondre à la demande de consommation dans la province.

Formation et construction de chaînes reliant l'élevage, l'abattage, la transformation et la consommation des produits pour garantir l'hygiène vétérinaire, la sécurité sanitaire et la sécurité alimentaire ; 100 % des viandes de bétail et de volaille commercialisées et vendues proviennent d'abattoirs centralisés qui répondent aux conditions de sécurité alimentaire et sont inspectées, estampillées du contrôle d'abattage et apposées des timbres d'hygiène vétérinaire avant d'être mises en circulation sur le marché.

D'ici 2030, le taux de localisation, calculé en fonction de la valeur du système et des équipements d'élevage, atteindra 80 %. Les exploitations de moyenne et grande taille utilisant des bâtiments d'élevage dotés d'équipements modernes atteindront 70 % ; les élevages porcins et avicoles utilisant des bâtiments d'élevage fermés atteindront 70 %.

Veiller à ce qu'au moins 70 % des installations d'élevage à l'échelle de la ferme disposent de systèmes de traitement des déchets appliquant des technologies de pointe et de nouvelles technologies pour garantir la sécurité sanitaire et le respect de l'environnement en vue d'un élevage durable ; 100 % des exploitations d'élevage familiales appliquent des mesures efficaces de traitement des déchets d'élevage.

Le plan définit également de manière spécifique le contenu et les solutions pour le travail d'information, de propagande et de diffusion ; l'alimentation animale ; l'abattage, la transformation et la commercialisation des produits d'élevage ; les étables et le traitement des déchets ; la science et la technologie dans l'industrie de l'élevage.

Les programmes et projets prioritaires comprennent : l’investissement dans les infrastructures pour soutenir l’équipement et les technologies nécessaires au développement de l’élevage ; la mobilisation d’investissements pour encourager les organisations et les particuliers à investir dans la recherche, la production et le commerce de races animales ; la production d’aliments pour animaux ; l’abattage et la transformation des produits animaux.

Formation, encadrement et renforcement des capacités du personnel et des acteurs du secteur de l'élevage. Investissement dans les installations, l'équipement et le renforcement des capacités du Centre provincial des semences agricoles.

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