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| Anciens théiers Shan Tuyet dans la commune de Cao Bo. |
Au fil des ans, la province de Tuyen Quang a mis en œuvre de nombreuses solutions pour préserver et exploiter efficacement la région de culture du thé de Shan Tuyet, notamment : le soutien à la restauration des variétés de thé indigènes, l’attribution de codes de zones de plantation, la création de marques et de labels, et l’incitation des entreprises et des coopératives à investir dans la transformation et l’expansion des marchés de consommation. Plusieurs thés ont obtenu la certification OCOP 3-4 étoiles, bénéficiant d’une consommation stable à Hanoï et exportés vers les marchés européens, taïwanais, japonais, russes, américains et des Émirats arabes unis ; de nombreux thés de la province ont été primés lors de concours internationaux et de la région Asie-Pacifique.
D’ici 2030, la province de Tuyen Quang ambitionne de gérer et de préserver efficacement l’ancienne région de culture du thé Shan Tuyet, en l’associant au développement de l’écotourisme et en créant une marque pour cette spécialité des hauts plateaux. Le théier Shan Tuyet démontre sa double valeur : il constitue à la fois une ressource verte pour les forêts montagneuses de Tuyen Quang et assure des moyens de subsistance durables aux communautés ethniques minoritaires de la province.
Texte et photos : Kim Ngoc
Source : https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/nong-lam-nghiep/202511/toan-tinh-co-tren-18000-ha-che-shan-tuyet-1f47e5d/










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