Les prix des fruits devraient augmenter pendant les vacances du Nouvel An lunaire.

Pour les jardiniers, les fruits se vendent plus cher pendant les vacances du Nouvel An lunaire.

Malgré l'approche du Nouvel An lunaire, de nombreux propriétaires de vergers et petits commerçants signalent que les prix de nombreux types de fruits n'ont montré aucun signe de hausse, que le pouvoir d'achat reste faible et que la production fruitière est également limitée.

De nombreux agriculteurs affirment que, les années précédentes, les prix de nombreux fruits étaient généralement élevés pendant le Têt (Nouvel An lunaire), ce qui leur permettait de réaliser d'importants bénéfices. Cependant, ces derniers temps, le marché est devenu de plus en plus imprévisible. Même à l'approche du Têt, les prix de certains fruits restent bas, ce qui engendre des difficultés pour les agriculteurs.

D'après de nombreux arboriculteurs, le pomelo est un fruit très apprécié pour les célébrations du Têt (Nouvel An lunaire) en raison de sa longue conservation et de sa belle couleur. Actuellement, de nombreux producteurs de pomelos s'affairent à préparer la récolte pour le marché du Têt. Cependant, les prix du pomelo cette année sont bas, ce qui inquiète de nombreux arboriculteurs.

M. Vo Trung Tinh (commune de My Hoa, ville de Binh Minh) a déclaré : « Les conditions météorologiques de cette année ont rendu difficile la gestion de la floraison et la conservation des fruits. De plus, comme le verger de pomelos est ancien et a été fortement exploité, le rendement n’est plus aussi élevé. » « À l’approche du Têt, la consommation est inférieure aux prévisions, ce qui entraîne une baisse des prix. Par ailleurs, la quantité de pomelos de qualité disponible pour le Têt est également moindre », a ajouté M. Trung Tinh.

Selon M. Truong Ngoc Trong, directeur de la coopérative de production et de consommation de pomelos My Hoa Nam Roi (commune de My Hoa, ville de Binh Minh), le prix du pomelo est resté bas depuis le début de l'année.

Cette année, la récolte de pomelos est également faible en raison des difficultés rencontrées pour induire la floraison et la nouaison, tandis que la superficie des vieux pomelos a augmenté. Le prix des pomelos de première catégorie pour le Têt (Nouvel An lunaire) se situe actuellement entre 30 000 et 40 000 VND/kg, tandis que celui des catégories 2 et 3 se situe entre 20 000 et 25 000 VND/kg, soit une baisse de 15 000 à 20 000 VND/kg par rapport à la même période l'an dernier.

« La consommation est actuellement faible, le marché est très atone. L'année dernière, les clients réguliers et les distributeurs ont passé de nombreuses commandes, mais cette année, nous ne constatons que des commandes sporadiques. Certains clients fidèles n'ont même pas encore versé d'acompte, alors que les années précédentes, ils payaient depuis longtemps. Par conséquent, pour le Têt, la coopérative prévoit de fournir environ 30 tonnes de pomelos, soit une baisse d'environ 30 % par rapport à l'année dernière. Le principal marché se situe dans la province et quelques provinces voisines », a déclaré M. Trong.

Certains producteurs de pomelos ont également déclaré que, pour minimiser les risques, ils avaient traité une partie de leurs vergers en vue de la récolte pendant le Têt (Nouvel An lunaire), tandis que le reste serait récolté après le Têt.

« Si les prix du pomelo se sont légèrement améliorés, ceux de la mangue n'ont que légèrement augmenté ces derniers jours, mais la production de mangues de cette année n'est pas abondante », a déclaré M. Nguyen Van Truc Linh, directeur de la coopérative de mangues de Quoi Thien (commune de Quoi Thien, district de Vung Liem).

Cette année, les producteurs de mangues ont rencontré de nombreuses difficultés pour gérer la floraison et la fructification, en raison des aléas climatiques et de l'âge des arbres. Il en résulte une baisse de 50 % de la production de mangues pour le marché du Têt par rapport à l'année dernière. Les prix des mangues pour le Têt sont également légèrement supérieurs à ceux d'il y a quelques mois. Plus précisément, les mangues Cat Chu se vendent à partir de 18 000 VND/kg et les mangues Cat Num à partir de 25 000 VND/kg. Actuellement, certains négociants viennent acheter les mangues et la récolte devrait être terminée autour du 25 du 12e mois lunaire.

« Pour approvisionner le marché du Têt cette année, je transforme également 8 hectares de manguiers afin qu’ils portent leurs fruits d’ici à mars environ. Le prix des mangues est actuellement stable, équivalent à celui de l’an dernier, ce qui permet aux agriculteurs de réaliser un bénéfice. Cependant, la récolte étant inférieure à celle de l’an dernier, les profits ont également diminué », a expliqué M. Linh.

Alors que les producteurs de fruits attendent toujours le marché des fruits de dernière minute, de nombreux petits vendeurs de fruits sur les marchés locaux partagent le même constat en raison de la faible demande actuelle. Mme Tran Thi Diep, vendeuse de fruits au marché de Vinh Long , a déclaré : « Actuellement, la demande pour certains fruits comme le pomelo, la mangue, la pomme cannelle, la papaye… a augmenté de 10 à 20 % par rapport à la normale. »

Ce sont les fruits traditionnellement utilisés pour composer le plateau d'offrandes de cinq fruits. Cependant, la demande a diminué d'environ 30 à 40 % par rapport à l'année dernière. Le prix de certains fruits est également resté moyen, inférieur à celui de l'an dernier. « Nous devons attendre le 25 ou le 26 du douzième mois lunaire pour savoir si le marché sera favorable. C'est pourquoi je n'ose pas commander en trop grande quantité ; je vendrai simplement ce que je pourrai », a déclaré Mme Diep.

Plus précisément, le fruit du dragon coûte entre 30 000 et 35 000 VND/kg, le pomelo pour le Têt (Nouvel An lunaire) entre 40 000 et 45 000 VND/kg, les mandarines à 50 000 VND/kg, les mangues Hoa Loc entre 60 000 et 70 000 VND/kg (soit une baisse de 30 000 à 40 000 VND/kg par rapport à la même période l’an dernier), et les pommes cannelle à 70 000 VND/kg…

La demande de fruits sur le marché n'a pas beaucoup augmenté.

Selon de nombreux petits commerçants, outre la réduction des dépenses des consommateurs, les fruits importés tels que les raisins, les pommes, les oranges, les mandarines et les cerises sont plus largement disponibles, et les prix de certains fruits importés sont même inférieurs à ceux des fruits locaux.

À une semaine environ du Têt (Nouvel An lunaire), de nombreux propriétaires de vergers et petits commerçants sont anxieux, attendant l'évolution du marché, espérant que les prix des fruits seront élevés et que le marché sera plus animé afin de pouvoir célébrer le Têt plus pleinement et plus prospèrement.

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