Cultiver des mûriers propres, faire du tourisme vert

Les enfants découvrent la cueillette des fraises dans le jardin (Photo : Duy Hien )

Dans le hameau de Tan Loi, commune de Tan Hung, M. Nguyen Thanh Vu a développé un modèle de culture de mûriers biologiques sur une superficie de 2 hectares, apportant une efficacité économique , protégeant l'environnement et ouvrant une voie au développement de l'écotourisme agricole.

Né du désir de fournir des produits propres aux consommateurs, en 2021, M. Vu a investi dans l'amélioration des terres pendant 2 ans en utilisant des méthodes biologiques telles que la création de végétation, la fertilisation avec des micro-organismes et l'installation d'un système d'irrigation goutte à goutte pour aider à économiser les coûts, les soins et la protection des ressources en eau.

Environ 1 000 mûriers sont cultivés selon des méthodes agricoles durables, sans pesticides. Des méthodes manuelles, comme la capture des vers, l'élimination des feuilles abîmées, le débroussaillage et l'utilisation de produits biologiques, permettent de lutter efficacement contre les parasites et les maladies.

Le coût d'investissement initial est d'environ 250 millions de VND/ha, incluant l'amélioration des terres, le système d'irrigation et les semis. Le coût d'entretien annuel est d'environ 100 millions de VND/ha. Les mûriers produisent des fruits toute l'année : chaque récolte dure environ un mois, puis l'arbre repose pendant trois mois pour se reconstituer.

Grâce à la répartition des activités de plantation et de transformation, son jardin de fraises bénéficie d'une récolte continue. Actuellement, sa famille récolte environ 80 kg de fraises fraîches par jour, qu'elle vend au marché, principalement aux petits commerçants de Hô-Chi-Minh-Ville et aux visiteurs. De plus, le jardin crée des emplois saisonniers pour les travailleurs locaux.

M. Vu ne s'est pas limité à la production, il a également profité du jardin de fraises pour développer un modèle de tourisme vert. Au début, seuls quelques groupes de visiteurs étaient présents, mais progressivement, de nombreux autres groupes sont venus en profiter.

Les visiteurs peuvent cueillir leurs propres fraises, déguster du jus de mûre frais, des fraises marinées, des fraises séchées et de nombreux autres produits agricoles tels que l'eau de coco, le pamplemousse à peau verte, la confiture d'écorces de pamplemousse, etc. au prix de 50 000 VND/kg de fraises fraîches, 60 000 VND/kg de fraises marinées ou un sac de 250 g de fraises séchées.

Parents et enfants participent à des activités de plantation d'arbres dans le jardin (Photo : Duy Hien )

Pendant les vacances d'été ou les week-ends, il existe également des activités intéressantes et significatives pour les parents et les enfants.

Dans l'espace vert frais, chacun peut cueillir des fraises mûres à la main, participer à des jeux physiques ou expérimenter le métier d'agriculteur, en apprenant à cultiver des légumes simples comme le chou, les épinards de Malabar, les tomates, les concombres, etc.

Mme Ngoc Mai (commune de Duong Minh Chau) était ravie d'amener ses enfants ici pour découvrir la plantation d'arbres et la cueillette de fraises dans le jardin.

Mme Ngoc Mai a partagé : « Je trouve les activités de plantation d'arbres et de cueillette de fraises très utiles ici. Mon enfant découvre directement le travail agricole et comprend mieux le travail des producteurs. Plus important encore, il peut faire de l'exercice et courir dehors au lieu de rester collé à son téléphone comme d'habitude. »

Le jardin de mûriers biologiques de M. Vu n'apporte pas seulement une valeur économique, il contribue également à transformer la structure des cultures, à promouvoir l'efficacité de l'utilisation des terres et à ouvrir une nouvelle direction pour le développement agricole combiné au tourisme local.

Anh Thao

Source : https://baolongan.vn/trong-dau-tam-sach-lam-du-lich-xanh-a199167.html