Cultiver des mûriers propres, pratiquer un tourisme vert

Des enfants s'adonnent à la cueillette de fraises dans le jardin (Photo : Duy Hien )

Dans le hameau de Tan Loi, commune de Tan Hung, M. Nguyen Thanh Vu a développé un modèle de culture biologique du mûrier sur une superficie de 2 hectares, ce qui permet d'obtenir une efficacité économique , de protéger l'environnement et d'ouvrir une voie au développement de l'écotourisme agricole.

Animé par le désir de fournir des produits sains aux consommateurs, M. Vu a investi en 2021 dans l'amélioration des terres pendant deux ans en utilisant des méthodes biologiques telles que la création de végétation, la fertilisation avec des micro-organismes et l'installation d'un système d'irrigation goutte à goutte afin de réduire les coûts, d'entretenir et de protéger les ressources en eau.

Environ 1 000 mûriers sont cultivés selon des méthodes agricoles durables, sans pesticides. Le cultivateur utilise des méthodes manuelles telles que la capture d'insectes, l'élimination des feuilles abîmées et le nettoyage du jardin, ainsi que des produits biologiques, pour lutter efficacement contre les ravageurs et les maladies.

L'investissement initial s'élève à environ 250 millions de VND/ha, incluant l'amélioration des terres, le système d'irrigation et les plants. Les frais d'entretien annuels sont d'environ 100 millions de VND/ha. Les mûriers produisent des fruits toute l'année ; chaque récolte dure environ un mois, puis l'arbre doit se reposer pendant trois mois pour se régénérer.

Grâce à la division des cultures et des transformations en zones distinctes, sa fraisière bénéficie d'une récolte continue. Actuellement, la famille récolte chaque jour environ 80 kg de fraises fraîches, vendues sur le marché, principalement à de petits commerçants de Hô Chi Minh-Ville et aux touristes. De plus, la fraisière crée des emplois saisonniers pour les travailleurs locaux.

Ne se contentant pas de la production, M. Vu a également mis à profit sa fraisière pour développer un modèle de tourisme vert. Au début, seuls quelques groupes de visiteurs venaient, mais peu à peu, de nombreux touristes sont venus découvrir les lieux.

Les visiteurs peuvent cueillir eux-mêmes des fraises, déguster du jus de mûre frais, des fraises marinées, des fraises séchées et de nombreux autres produits agricoles tels que de l'eau de coco, du pamplemousse vert, de la confiture d'écorces de pamplemousse, etc., au prix de 50 000 VND/kg de fraises fraîches, 60 000 VND/kg de fraises marinées ou un sachet de 250 g de fraises séchées.

Parents et enfants participent à des activités de plantation d'arbres dans le jardin (Photo : Duy Hien )

Pendant les vacances d'été ou les week-ends, des activités intéressantes et enrichissantes sont également proposées aux parents et aux enfants.

Dans cet espace vert et frais, chacun peut cueillir des fraises mûres à la main, participer à des jeux physiques ou se mettre dans la peau d'un agriculteur, apprendre à cultiver des légumes simples comme le chou, les épinards de Malabar, les tomates, les concombres, etc.

Mme Ngoc Mai (commune de Duong Minh Chau) était ravie d'amener ses enfants ici pour leur faire découvrir la plantation d'arbres et la cueillette de fraises dans le jardin.

Mme Ngoc Mai a confié : « Je trouve les activités de plantation d’arbres et de cueillette de fraises très enrichissantes. Mon enfant découvre concrètement le travail agricole et comprend mieux les efforts des producteurs. Surtout, il peut se dépenser et courir dehors au lieu de rester scotché à son téléphone comme d’habitude. »

Outre sa valeur économique, la mûrière biologique de M. Vu contribue également à transformer la structure des cultures, à promouvoir l'efficacité de l'utilisation des terres et à ouvrir une nouvelle voie pour le développement agricole combiné au tourisme local.

Anh Thao

Source : https://baolongan.vn/trong-dau-tam-sach-lam-du-lich-xanh-a199167.html