Culture biologique des mûriers, développement du tourisme vert.

Les enfants ont l'occasion de cueillir des fraises dans le jardin (Photo : Duy Hien )

Dans le hameau de Tan Loi, commune de Tan Hung, M. Nguyen Thanh Vu a développé un modèle de culture biologique du mûrier sur une superficie de 2 hectares, générant des avantages économiques , protégeant l'environnement et ouvrant la voie au développement de l'écotourisme agricole.

Animé par le désir de fournir des produits sains aux consommateurs, M. Vu a investi en 2021 deux ans dans l'amélioration de ses terres en utilisant des méthodes biologiques telles que la création d'un couvert végétal, l'application d'engrais microbiens et l'installation d'un système d'irrigation goutte à goutte afin de réduire les coûts et la main-d'œuvre, et de protéger les ressources en eau.

Environ 1 000 mûriers sont cultivés selon des pratiques agricoles durables, sans pesticides. Il utilise des méthodes manuelles telles que l’élimination des ravageurs, le ramassage des feuilles abîmées et le nettoyage du verger, ainsi que des produits biologiques, pour lutter efficacement contre les ravageurs et les maladies.

L'investissement initial s'élève à environ 250 millions de VND/ha, incluant la préparation du terrain, le système d'irrigation et les plants. Les coûts d'entretien annuels sont d'environ 100 millions de VND/ha. Les mûriers produisent des fruits toute l'année, chaque récolte durant environ un mois, suivie d'une période de repos de trois mois permettant aux arbres de se régénérer.

Grâce à la division des parcelles et à la séparation des zones de traitement, sa fraisière produit une récolte continue. Actuellement, la famille récolte environ 80 kg de fraises fraîches par jour, qu'elle vend principalement à des commerçants de Hô Chi Minh-Ville et aux touristes. De plus, la fraisière offre des emplois saisonniers à la population locale.

Ne se contentant pas de produire des fraises, M. Vu a également mis à profit son exploitation pour développer un modèle d'écotourisme . Au départ, seuls quelques groupes de visiteurs venaient, mais peu à peu, de nombreux groupes touristiques sont venus découvrir les lieux.

Les visiteurs peuvent cueillir leurs propres fraises, déguster du jus de mûre frais, des fraises marinées, des fraises séchées et de nombreux autres produits agricoles tels que de l'eau de coco, du pomelo vert, de la confiture d'écorce de pomelo, etc., aux prix de 50 000 VND/kg pour les fraises fraîches, 60 000 VND/kg pour les fraises marinées ou un sachet de 250 g de fraises séchées.

Parents et enfants participent à des activités de plantation d'arbres dans le jardin (Photo : Duy Hien )

Pendant les vacances d'été ou les week-ends, ce lieu propose également des activités ludiques et enrichissantes pour les parents et les enfants.

Dans un espace verdoyant luxuriant, les visiteurs peuvent cueillir eux-mêmes des fraises mûres, participer à des jeux en plein air ou s'essayer au métier d'agriculteur, en apprenant à planter des légumes simples comme le chou, les épinards, les tomates, les concombres, etc.

Mme Ngoc Mai (de la commune de Duong Minh Chau) était ravie d'amener ses enfants ici pour leur faire découvrir la plantation d'arbres et la cueillette de fraises dans le jardin.

Mme Ngoc Mai a confié : « Je trouve les activités de plantation d’arbres et de cueillette de fraises très bénéfiques. Mon enfant découvre directement le travail à la ferme et comprend mieux les difficultés rencontrées par les agriculteurs. Surtout, il peut se dépenser et courir dehors au lieu d’être rivé à son téléphone comme d’habitude. »

Outre sa valeur économique, la mûrière biologique de M. Vu contribue également à la transformation de la structure des cultures, améliore l'efficacité de l'utilisation des terres et ouvre une nouvelle voie pour le développement d'une agriculture combinée au tourisme dans la région.

Anh Thao

Source : https://baolongan.vn/trong-dau-tam-sach-lam-du-lich-xanh-a199167.html