Faites vos propres gâteaux de lune

Il n'est pas difficile de trouver des billets en ligne pour participer à des ateliers ou à des cours de fabrication de gâteaux de lune à court terme organisés par des écoles professionnelles, des centres de carrière, des cafés, des restaurants, etc. Ces cours ne durent que 1 à 3 sessions et sont disponibles en personne et en ligne. Certains endroits ont ajouté l'anglais comme langue d'enseignement pour répondre au désir des jeunes étrangers d'apprendre à faire des gâteaux de lune. En fonction du temps, du budget et des besoins, chacun peut choisir de réaliser des gâteaux de lune ou des gâteaux cuits au four. L'école de pâtisserie préparera tous les outils, ingrédients et instructions détaillées jusqu'à ce que l'élève ait un produit fini à emporter chez lui. Chaque étape, du mélange de la pâte, à la cuisson de la garniture, en passant par le moulage, le ramollissement ou la cuisson du gâteau... a ses propres notes, nécessitant concentration et minutie de la part du boulanger pour rendre le gâteau délicieux et hygiénique. Ce fut une expérience inoubliable pour les jeunes.

Les mini-gâteaux de lune de 60 à 80 grammes sont appréciés par de nombreux jeunes car ils sont mignons et faciles à manger.

Source : https://nld.com.vn/tu-lam-banh-trung-thu-196240831201721099.htm