Fabriquez vos propres gâteaux de lune

Il est facile de trouver en ligne des billets pour des ateliers ou des cours de fabrication de gâteaux de lune, organisés par des écoles professionnelles, des centres d'orientation, des cafés, des restaurants, etc. Ces cours durent de une à trois séances et sont proposés en présentiel ou en ligne. Certains établissements proposent également des cours en anglais afin d'accueillir les jeunes étrangers souhaitant apprendre à confectionner des gâteaux de lune. Selon le temps, le budget et les besoins de chacun, il est possible de choisir entre des gâteaux de lune moelleux ou cuits au four. L'école de pâtisserie fournit tous les outils, ingrédients et instructions détaillées nécessaires, jusqu'à ce que l'élève puisse repartir avec ses gâteaux. Chaque étape, du pétrissage de la pâte à la cuisson, en passant par la préparation de la garniture et le façonnage, requiert concentration et minutie de la part du pâtissier pour garantir des gâteaux de lune délicieux et hygiéniques. C'est une expérience inoubliable pour les jeunes.

Les mini gâteaux de lune, pesant entre 60 et 80 grammes, sont populaires auprès des jeunes car ils sont mignons et de la taille idéale pour être mangés.

Source : https://nld.com.vn/tu-lam-banh-trung-thu-196240831201721099.htm