Faites vos propres gâteaux de lune

Il est facile de trouver des billets en ligne pour participer à des ateliers ou des formations courtes de fabrication de gâteaux de lune organisés par des écoles professionnelles, des centres d'orientation, des cafés, des restaurants, etc. Ces formations durent entre une et trois séances, en présentiel et en ligne. Certains établissements proposent une langue d'enseignement supplémentaire, l'anglais, pour répondre au désir des jeunes étrangers d'apprendre à confectionner des gâteaux de lune. Selon le temps, le budget et les besoins, chacun peut choisir de réaliser des gâteaux de riz gluant ou des gâteaux cuits au four. Le centre de formation en pâtisserie préparera tous les outils, les ingrédients et les instructions détaillées jusqu'à ce que l'apprenant reparte avec un produit fini. Chaque étape, du mélange de la pâte à la cuisson de la garniture, en passant par la création des moules, le ramollissement ou la cuisson des gâteaux, est spécifique et exige concentration et minutie du créateur pour des gâteaux délicieux et hygiéniques. C'est une expérience inoubliable pour les jeunes.

Les mini-gâteaux de lune de 60 à 80 grammes sont appréciés par de nombreux jeunes car ils sont mignons et faciles à manger.

Source : https://nld.com.vn/tu-lam-banh-trung-thu-196240831201721099.htm