Une équipe de chercheurs au Japon a fait une découverte importante qui pourrait aider à expliquer pourquoi les femmes ont tendance à brûler plus de calories provenant des graisses que les hommes.
Cette découverte pourrait ouvrir la voie à de nouveaux traitements contre l’obésité et d’autres maladies apparentées.
L'étude a été publiée le 14 juillet dans la revue Nature Communications, menée par des chercheurs de l'Institut des sciences de Tokyo en collaboration avec l'Université de Tokyo.
Les recherches montrent que les hommes ont généralement une masse musculaire plus élevée et brûlent plus de calories au total, mais les femmes ont tendance à brûler des calories principalement à partir des graisses.
L’équipe de recherche s’est concentrée sur le tissu adipeux brun (TAB), un type particulier de graisse corporelle qui brûle de l’énergie pour générer de la chaleur.
Des études antérieures ont montré que les femmes présentant un BAT plus actif présentaient un risque plus faible de diabète de type 2 ou d'autres troubles métaboliques que les hommes. Cependant, la raison de cette différence n'était pas claire.
Dans une étude sur des souris, l’équipe a découvert une protéine appelée PGC-1alpha, qui joue un rôle clé dans l’amélioration de la capacité à brûler des calories chez les souris femelles.
Cette protéine renforce les mitochondries, la partie de la cellule qui convertit les nutriments en énergie et souvent appelée « centrale énergétique » de la cellule, en favorisant la production de graisses spécifiques qui soutiennent leur fonction. Ainsi, le corps brûle davantage d'énergie sous forme de chaleur.
Lorsque les scientifiques ont supprimé la protéine PGC-1alpha chez les souris femelles, l'efficacité mitochondriale et la capacité à brûler des calories ont été fortement réduites. En revanche, la suppression de la protéine chez les souris mâles a eu peu d'effet. Cela suggère que la PGC-1alpha agit spécifiquement chez les souris femelles pour améliorer le métabolisme des graisses.
L'étude a également révélé que l'œstrogène, une hormone sexuelle féminine, se lie à la protéine PGC-1alpha pour activer les gènes impliqués dans la transformation des graisses. Chez les souris femelles, cette combinaison s'est avérée plus efficace pour activer les molécules clés qui aident les BAT à brûler des calories.
En analysant ces différences au niveau moléculaire, l’équipe a montré que les femmes pourraient posséder un avantage naturel en matière de dépenses énergétiques, grâce à une combinaison d’hormones et de facteurs de régulation génétique.
Bien que les résultats actuels soient basés sur des modèles animaux, l'équipe affirme que les résultats pourraient aider à expliquer pourquoi les femmes sont moins susceptibles de souffrir de maladies liées au poids que les hommes, ce qui pourrait conduire au développement de nouvelles thérapies ciblant les mécanismes de combustion des calories du corps.
Les résultats de l’étude apportent de nouvelles perspectives sur les différences entre les sexes en matière de métabolisme énergétique, aident à clarifier les mécanismes de l’obésité et contribuent au développement de nouvelles méthodes ou de nouveaux médicaments pour traiter l’obésité et les maladies associées.
Source : https://www.vietnamplus.vn/vi-sao-nu-gioi-co-xu-huong-dot-chay-nhieu-calo-tu-chat-beo-hon-nam-gioi-post1049968.vnp
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