VIDÉO : Le café et les étapes importantes de la vie de la fille que j'aime

Café et étapes importantes dans la vie d'une fille.

Si quelqu'un me demande : « Café ou thé pour commencer la journée ? Quelle boisson reflète votre personnalité ? », moi, une femme d'une quarantaine d'années qui peut boire aussi bien du café noir que du thé fort, je choisirais toujours le café.

Dans ma vingtaine, j'adorais le café instantané au lait, sucré et gourmand comme moi à cette époque. Doux comme un premier amour, comme un rêve naissant.

25 ans - Je me suis tourné vers la pierre brune, lorsque j'ai compris que la vie n'est pas que douceur. Un café plus fort, plus de vie. J'ai voyagé dans de nombreux endroits et j'ai commencé à réaliser : les Français aiment siroter du café au lait sur le porche, les Coréens préfèrent les saveurs sucrées et grasses, et les Vietnamiens aiment le profond. Comme moi, apprenez progressivement à être plus calme et plus fort à travers chaque défi.

La première fois que j'ai été confronté à un incident, je me suis échappé de Hanoi et je suis allé à Buon Me Thuot comme refuge. Au milieu du plateau ensoleillé et venteux, je me suis retrouvé au milieu d'une forêt de fleurs de café d'un blanc pur, apprenant à respirer plus profondément et à vivre plus lentement. Mon meilleur ami m'a emmené dans des cafés et au musée du café - l'odeur du café mêlée au soleil semblait guérir mon âme.

Puis je suis devenue mère. Il y a des matins, après une longue nuit passée à m'occuper de ma fille prématurée et handicapée motrice, où je me prépare une tasse de café noir - sans sucre. Le goût amer m’aide à rester éveillé, me rappelant que les femmes sont des fleurs qui peuvent fleurir dans les tempêtes.

CLIP: Cà phê và những cột mốc cuộc đời người con gái ta thương - Ảnh 1.

À 35 ans, je choisis de faire mon propre café, de retrouver ma silhouette et de me chérir. Le café ne me sert plus seulement à rester éveillé, mais aussi à me rappeler comment j'ai grandi, à travers chaque goutte amère et sucrée, à travers les moments où je me suis levé et j'ai vécu pleinement comme moi-même.

Je ne bois pas lentement, même si j'aime la paix. Parce que pour moi, le café est un équilibre - entre le fort et le doux, entre le passé et le présent, entre la fille d'hier et la femme d'aujourd'hui.

Le café, de cette façon, m’accompagne à chaque étape de la vie de la fille que j’aime.

(Inscription au concours « Impressions du café et du thé vietnamiens » dans le cadre du programme « Honorer le café et le thé vietnamiens » pour la 3ème fois, 2025 organisé par le journal Nguoi Lao Dong).