Des clients choisissent du riz ST25 dans un supermarché de Hô Chi Minh-Ville - Photo : QUANG DINH
M. Do Ha Nam, président de l'Association vietnamienne des produits alimentaires (VFA), l'a affirmé lors d'un entretien avec le journal Tuoi Tre à propos de l'événement où le riz ST25 du Vietnam a été nommé « Meilleur riz du monde » pour la troisième fois lors de la 17e Conférence mondiale sur le commerce du riz qui s'est tenue du 9 au 11 novembre.
M. Nam a déclaré : « Remporter des prix est le moyen le plus rapide de faire connaître une marque, de la promouvoir auprès des consommateurs, tant au niveau national qu’international. Toutefois, le positionnement sur le marché est tout aussi essentiel par la suite, afin que les consommateurs vietnamiens, mais aussi ceux d’autres pays, choisissent le riz ST25. »
* Pourquoi persistez-vous à choisir le riz ST25 pour ce concours ? Le Vietnam ne propose-t-il pas d’autres variétés de riz délicieuses, monsieur ?
Le Vietnam possède de nombreuses variétés de riz délicieuses, mais nous n'avons pas développé de marque forte, la viabilité commerciale est insuffisante et les variétés sont sujettes à une dégradation rapide. Dans le secteur industriel, le lancement de quelques nouveaux produits chaque année est courant, mais c'est beaucoup plus difficile en agriculture .
Monsieur Do Ha Nam
La création d'un produit agricole exceptionnel, d'une marque mondialement reconnue, est l'histoire de pratiques établies, de stratégies marketing... et même d'une promotion continue pendant 5 à 10 ans pour créer une impression durable sur les consommateurs et, au final, établir un marché.
Même le ST25 reste un produit peu connu des consommateurs dans de nombreux pays, et même au Vietnam, son utilisation et sa connaissance sont encore limitées. Par conséquent, en attendant une alternative valable, il est nécessaire de continuer à privilégier le ST25 pour rester compétitif face aux autres modèles ; nous devons choisir le meilleur produit possible.
* Avec trois prix remportés, quelle contribution ST25 a-t-elle apportée à l'essor de la filière rizicole en particulier, et de l'agriculture vietnamienne en général ?
En réalité, les pays producteurs de riz comme la Thaïlande, l'Inde, le Cambodge, etc., possèdent tous des variétés exceptionnelles qui ont permis de créer des marques auprès des consommateurs.
Par conséquent, le succès du ST25 est un très bon signe pour l'agriculture vietnamienne, permettant à de nombreux partenaires commerciaux du monde entier de mieux la connaître, ce qui constitue une réalisation précieuse que nous n'avions pas connue depuis longtemps.
Il est nécessaire que chaque entreprise s'efforce d'atteindre la durabilité et élabore une stratégie à long terme pour améliorer encore la qualité de ses produits.
En réalité, le Vietnam possède de nombreux produits à base de riz délicieux, mais ils n'ont pas rencontré le succès escompté, notamment parce qu'ils n'ont pas bâti une marque forte, n'ont pas choisi la bonne voie et, par conséquent, n'ont pas réussi à s'implanter sur le marché pour les faire connaître aux consommateurs nationaux et internationaux.
Comment une entreprise peut-elle encore améliorer son produit après avoir remporté un prix ?
- Tout produit à succès qui fonctionne de manière isolée aura beaucoup de mal à assurer sa pérennité et sa croissance ; il a donc besoin du soutien du gouvernement, des agences compétentes et des associations.
Le soutien apporté ici pourrait prendre la forme de la mise en place de mécanismes spécifiques adaptés aux produits d'importance nationale. Plus ces mécanismes de soutien seront ciblés, plus les perspectives de développement de ces industries seront importantes.
Si nous voulons réussir et atteindre le succès dans le commerce mondial, nous devons d'abord considérer le ST25 comme un véritable produit national et le traiter différemment.
En outre, pour réussir dans le commerce, il est également nécessaire de disposer d'une organisation ou d'une entreprise pour accompagner et soutenir les activités commerciales et l'expansion sur le marché mondial.
Avoir une marque reconnue n'est qu'une condition nécessaire ; pour avoir une marque performante et réussir sur le marché mondial, d'autres conditions doivent être réunies. L'essentiel réside dans la stratégie choisie par le fabricant du produit en question.
Lors de la 17e Conférence mondiale sur le commerce du riz organisée par The Rice Trader (TRT) à Phnom Penh, au Cambodge, du 9 au 11 novembre, le riz ST25 du Vietnam et le riz Phka Romdoul du Cambodge ont remporté conjointement le premier prix du concours « Meilleur riz du monde » pour 2025.
C'est la troisième fois que le riz ST25 remporte le concours du « Meilleur riz du monde », les deux précédentes victoires ayant eu lieu en 2019 et 2023. On sait que de nombreux pays ont participé à la compétition de cette année, notamment le Cambodge, pays hôte, le Vietnam, la Thaïlande, l'Inde, l'Australie et les Philippines.
Il doit exister des mécanismes pour protéger les grandes marques.
D'après M. Do Ha Nam, tout produit qui suscite l'intérêt des consommateurs et génère des profits importants pour les entreprises est voué à être contrefait ou imité. Par conséquent, l'État devrait mettre en place davantage de mécanismes pour soutenir les entreprises et protéger les grandes marques.
De plus, les entreprises peuvent se protéger en développant leurs propres systèmes et réseaux de distribution, car il est difficile de contrôler la distribution via de multiples intermédiaires. Par ailleurs, de nombreuses chaînes de distribution et supermarchés réputés, tant nationaux qu'internationaux, luttent rigoureusement contre la contrefaçon.
Si nécessaire, les fabricants peuvent s'associer à ces entités pour commercialiser leurs produits ; en contrepartie, les fournisseurs doivent verser des frais importants et assurer un approvisionnement stable en marchandises.
Source : https://tuoitre.vn/viet-nam-can-lam-gi-de-co-them-nhieu-st25-20251113061435604.htm
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