Le virus de la fièvre aphteuse SAT-1 est très dangereux.

Le 14 avril, le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Phung Duc Tien, a présidé une réunion avec le Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire, le Département des sciences et technologies (ministère de l'Agriculture et de l'Environnement) et d'autres organismes compétents afin d'évaluer les risques et d'élaborer un plan d'intervention concernant la souche SAT-1 du virus de la fièvre aphteuse. Il s'agit d'une variante jamais observée auparavant au Vietnam, d'une virulence élevée, équivalente à celle des souches virales de type O, particulièrement virulentes.

Le taux de mortalité chez les bovins et les buffles adultes varie de 5 % à 10 %, pouvant atteindre 20 % à 50 % selon l'état du troupeau. Chez les porcs, l'impact est plus grave, avec des taux de mortalité d'environ 20 % chez les adultes et de 50 % à 80 % chez les porcelets. Si la souche SAT-1 infecte le Vietnam, les conséquences seraient désastreuses et toucheraient le cheptel national, qui compte plus de 10 millions de têtes de bétail et plus de 31 millions de porcs.

Le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Phung Duc Tien, a demandé aux laboratoires de finaliser d'urgence les méthodes de dépistage et de préparer des kits de test pour la surveillance aux postes frontières, dans les zones frontalières et les zones à haut risque, afin de détecter et de traiter rapidement les cas. De nombreux experts ont proposé l'utilisation du vaccin monovalent SAT-1. Le Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire traite les demandes d'importation de vaccins par précaution, tout en coordonnant la recherche sur la production nationale de vaccins. Le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a demandé aux autorités compétentes de contrôler les zones frontalières et d'empêcher l'entrée au Vietnam d'animaux d'origine inconnue.

Le même jour, à Hanoï , le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a tenu une réunion avec plusieurs entreprises d'élevage concernant la gestion de la ractopamine (un agent augmentant la proportion de viande maigre) dans l'alimentation animale. La ractopamine est un ingrédient actif ajouté à l'alimentation des porcs juste avant l'abattage afin d'accroître la proportion de viande maigre et de réduire l'accumulation de graisse. Cette substance n'est pas une hormone de croissance, se caractérise par un métabolisme rapide et est éliminée de l'organisme de l'animal après une période d'arrêt de son administration.

Conformément à la circulaire 24/2013/TT-BYT du ministère de la Santé , le Vietnam autorise la présence de résidus de ractopamine dans la viande, dans les limites fixées par le Codex Alimentarius. Toutefois, dans le secteur de l'élevage, cette substance ne figure pas encore sur la liste des ingrédients autorisés pour l'alimentation animale, ce qui engendre des incohérences réglementaires.

Lors de la réunion, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a demandé un examen de l'ensemble des données scientifiques , des résultats des essais nationaux et de la réglementation en vigueur afin de déterminer s'il convient d'autoriser ou non l'utilisation de la ractopamine. Si elle est autorisée, des conditions, des dosages et des délais d'attente spécifiques devront être appliqués. Le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a proposé d'étudier des pratiques de gestion conformes aux normes internationales, tout en contrôlant strictement les niveaux de résidus dans la viande.

BÉNI - BÉNI

Source : https://www.sggp.org.vn/virus-lo-mom-long-mong-sat-1-rat-nguy-hiem-post848073.html