Chaque jour, vers 15h30, Khoa prépare son chariot de tofu vapeur pour le vendre rue Hoang Sa, à Hô-Chi-Minh-Ville. Ce jeune homme de 25 ans fait preuve d'agilité, de débrouillardise et de professionnalisme à chaque pas, digne d'un vendeur de gâteaux chevronné.
Il y eut des jours où Khoa vendait 400 morceaux de tofu, sans même avoir le temps de se reposer. Les clients faisaient la queue pour acheter une boîte de tofu. Pour obtenir l'accueil qu'il reçoit aujourd'hui, Khoa a dû surmonter de nombreuses difficultés qui semblaient insurmontables.
1. L'imprudence de la jeunesse et la dette de 100 millions de VND
Huynh Anh Khoa (né en 1998, originaire de Dak Nong ) a abandonné l'école en première. Tandis que ses camarades étaient occupés par leurs devoirs, Khoa devait cumuler les petits boulots pour gagner sa vie dans cette ville chère.
Il travaillait auparavant dans le plâtrerie et la mécanique. Il a ensuite suivi la voie du jeu vidéo professionnel. Ce fut le tournant qui a marqué un tournant dans sa vie.
M. Khoa a confié aux journalistes : « J'étais jeune et téméraire, et j'adorais jouer. Il y a deux ou trois ans, alors que je poursuivais une carrière de joueur professionnel, je ne pouvais éviter les tentations. Dès lors, je me suis lancé dans les jeux et j'ai fini par m'endetter. »
Le montant atteignait les 100 millions de VND. Heureusement, mes parents étaient indulgents. Lorsqu'ils ont découvert ma situation, ils ne m'ont pas grondé, ils m'ont simplement encouragé à prendre un nouveau départ.
Contrairement aux premières impressions du journaliste, Anh Khoa a fait preuve de maturité, de politesse et d'un souci du futur tout au long de la conversation. Bien qu'il n'ait que 25 ans, sa voix grave et sa clairvoyance ont donné à son interlocuteur le sentiment d'être plus mûr que ses aînés de dix ans.
Khoa a déclaré qu'à chaque fois qu'il retourne dans sa ville natale, la question qu'il redoute le plus est : « Qu'as-tu fait en ville ces derniers temps ? La vie va-t-elle bien ? »
Il ne savait pas quoi répondre, car il se sentait impuissant. Pendant ce temps, ses amis avaient tous une femme, des enfants et une vie stable.
Le jeune homme né en 1998 s'est souvent senti triste de ne pas avoir assez d'argent pour envoyer des cartes téléphoniques à son père. Ces moments ont motivé Khoa à changer de vie.
2. Vendre le seul moyen de transport pour gagner sa vie
Lors d'un voyage à An Giang , Anh Khoa a découvert par hasard le tofu vapeur. À l'époque, de nombreux jeunes s'intéressaient à ce plat sur les réseaux sociaux.
Après avoir pris connaissance des besoins, il a décidé de créer une entreprise, mettant ainsi fin à ses jours de travail salarié.
Ce jeune homme de 25 ans a appris à préparer ce plat lui-même et s'est amélioré chaque jour. Il a loué l'espace pour 2,5 millions de VND par mois, vendant de 16h30 à 21h30.
Au début, le stand de tofu de Khoa n'attirait pas beaucoup de clients. Il était donc difficile de le maintenir. Il se demandait souvent s'il devait abandonner et retourner à une vie plus sûre.
« À l'époque, je n'avais vraiment pas assez de capital pour l'entretenir. J'ai essayé d'emprunter de l'argent, mais je n'ai pas pu. J'ai donc décidé de vendre mon seul moyen de transport pour me remettre sur pied », raconte Khoa.
Pendant ses moments difficiles, Khoa a eu la chance d'avoir des amis et une famille pour le soutenir. Grâce à cela, il a pu tenir le coup jusqu'à aujourd'hui.
Khoa a commencé à apprendre et à s'entraîner à réaliser des vidéos pour les publier sur les réseaux sociaux. Grâce à ses témoignages sincères, lui et son stand de tofu se sont fait connaître. De nombreux TikTokeurs sont également venus filmer leurs propres vidéos de dégustation.
Bien qu'il ne soit présent sur ce réseau social que depuis deux mois, de nombreux compatriotes et amis l'ont reconnu et l'ont beaucoup aidé à créer sa chaîne.
Khoa a filmé la plupart des vidéos lui-même. Parfois, il demandait à son entourage de les enregistrer s'il avait du temps libre.
Grâce à cela, la clientèle de l'homme de Dak Nong augmente de jour en jour. Son tofu vapeur au sel, poivre et citron coûte 14 000 VND, tous ingrédients confondus.
Il a déclaré que son bénéfice après déduction de toutes les autres dépenses fluctue entre 1,3 et 1,5 million de VND, le jour le plus élevé étant de 1,7 million de VND.
3. Lorsque des commentaires négatifs arrivent...
La journée d'Anh Khoa commence à 7 heures du matin. Il va seul au marché, prépare les ingrédients, cueille la coriandre vietnamienne, épluche les œufs de caille, prépare le sel au piment… Lorsqu'il a fini de nettoyer le chariot, il est déjà minuit.
Lorsqu'il a été accepté par de nombreuses personnes et est devenu célèbre sur les réseaux sociaux, le gars né en 1998 n'a pas pu éviter les commentaires négatifs.
Certains pensent qu'un morceau de tofu à 14 000 VND est trop cher. Certains ont même demandé à Khoa s'il avait déjà fermé sa boutique.
Face aux commentaires malveillants, Khoa n'a pas hésité. Il a réalisé une vidéo pour montrer à tous les efforts qu'il avait déployés pour préparer ce plat.
Le jeune homme est calme et rayonne de positivité. Même s'il n'a pas fini de prendre soin de lui, Khoa a toujours l'intention d'aider les autres.
M. Khoa prévoit de rechercher des partenaires pour développer son activité. À l'avenir, il espère se concentrer sur des plats traditionnels et simples, accessibles à tous.
Fin juin, la mère de Khoa viendra à Hô-Chi-Minh-Ville pour l'aider. Il aura alors plus de temps pour préparer de plus grands projets.
Le jeune Dak Nong a déclaré : « Après avoir traversé tant d'épreuves, je veux dire aux jeunes que s'ils ont des objectifs à atteindre, il suffit de se lever et d'essayer. Car ce faisant, ils découvriront les nouveautés qui les attendent. »
Anh Khoa s'est souvent apitoyé sur son sort et a regretté d'avoir quitté l'école prématurément. Alors que ses amis se souvenaient encore de leurs années d'école, il peinait déjà à gagner sa vie.
Cependant, en retour, a déclaré Khoa, la chose la plus précieuse qu'il a reçue était les expériences et les échecs qui lui ont permis de se relever et de recommencer.
Source
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