La commune de Ba Na a été créée par la fusion des communes de Hoa Ninh et Hoa Nhon, qui faisaient autrefois partie du district de Hoa Vang. Située dans la région de moyenne altitude, en bordure de la chaîne de montagnes Ba Na - Nui Chua, elle bénéficie d'un climat frais, propice au développement d'arbres fruitiers pérennes. Parmi ceux-ci, le pomelo à peau verte, largement cultivé dans l'ancienne commune de Hoa Ninh, est considéré comme une culture importante à fort potentiel.
La région productrice de pomelos de Hoa Ninh a connu un fort développement ces dernières années, lié à la restructuration des cultures locales. Grâce à un sol adapté et un climat favorable, les pomelosiers à peau verte poussent régulièrement et donnent des fruits toute l'année.
Les pomelos de Hoa Ninh pèsent en moyenne de 1,5 à 2 kg, ont une peau fine et verte, des quartiers fermes, une saveur douce et rafraîchissante et un arôme caractéristique. Comparée à la riziculture ou aux cultures traditionnelles, la culture du pomelo offre une valeur économique bien supérieure, ce qui la rend parfaitement adaptée aux conditions de production locales et aux orientations du développement agricole.
Actuellement, le pomelo à peau verte est considéré comme une culture clé, contribuant significativement à l'augmentation des revenus des agriculteurs de Ba Na. Les surfaces cultivées en pomelo sont en expansion et de nombreux ménages investissent avec audace dans des pratiques agricoles biologiques et respectueuses de l'environnement afin de répondre à la demande croissante du marché.
Notamment pendant le Nouvel An lunaire, la demande de pomelos augmente fortement, non seulement pour approvisionner les habitants de la ville, mais aussi les provinces voisines, ce qui permet aux agriculteurs d'avoir une production plus sûre.
En cette fin d'année, l'activité bat son plein dans les vergers de pomelos de Hoa Ninh. Les producteurs intensifient la taille, l'ensachage des fruits, la surveillance des ravageurs et des maladies, et veillent à l'homogénéité de la qualité des récoltes.
Cette année, les conditions météorologiques ont été particulièrement favorables, permettant aux arbres de bien pousser et d'assurer une excellente nouaison. De nombreux vergers de pomelos ont déjà été précommandés par les négociants, suscitant un vif enthousiasme à l'approche du Têt.
M. Bui Thong, arboriculteur expérimenté de la commune de Ba Na, explique qu'il cultive des pomelos depuis sept ans. Sur son verger d'environ trois hectares, il cultive diverses espèces fruitières telles que des orangers, des mandariniers, des goyaviers et des pommiers étoiles, mais le pomelo demeure sa principale culture, occupant un hectare et comptant près de 300 arbres. En moyenne, chaque pomelotier adulte produit près de 40 fruits, assurant ainsi un revenu stable à sa famille.
D'après M. Thong, grâce à des techniques de soins appropriées, les pomelos peuvent fructifier toute l'année, notamment à l'approche du Nouvel An lunaire. Il privilégie l'utilisation d'engrais organiques et de fumier bien décomposé pour favoriser la santé des arbres et renforcer leur résistance.
Pour le Nouvel An lunaire, il prévoit de fournir environ une tonne de pomelos au marché. Actuellement, de nombreux négociants sont venus passer commande à des prix oscillant entre 40 000 et 50 000 VND/kg. Les pomelosiers rapportent à sa famille un bénéfice d'environ 150 millions de VND par an, contribuant ainsi à améliorer leur situation financière.
De même, M. Phan Van Huu (commune de Ba Na) cultive un verger de pomelos de plus de 300 arbres sur une superficie de près d'un hectare. Auparavant, il y plantait des acacias et des poivriers, mais les rendements étaient faibles. Après avoir bénéficié des conseils et du soutien technique de l'association des agriculteurs de sa commune, il s'est lancé avec audace dans la culture du pomelo et la pratique depuis six ans.
Grâce à des soins attentifs, son verger de pomelos prospère et offre des récoltes régulières. Pour la seule période du Têt de cette année, il prévoit de commercialiser près de 1 500 fruits, à des prix stables et avec d'excellents retours de la part des négociants.
Selon Mme Nguyen Thi Binh, vice-présidente de l'Association des agriculteurs de la commune de Ba Na, le pomelo à peau verte est actuellement la principale culture de la commune. L'Association des agriculteurs l'a identifié comme une voie durable dans la restructuration de la production agricole. La commune compte actuellement une quarantaine de familles cultivant des pomelos sur une superficie de 45 hectares, dont 12 hectares donnent déjà des récoltes régulières, principalement concentrés dans l'ancien secteur de Hoa Ninh.
Au fil des ans, grâce à la promotion des progrès scientifiques et technologiques, au soutien apporté en matière de plants et d'engrais, et à la formation aux pratiques agricoles sûres et biologiques, de nombreux ménages ont réussi à produire des pomelos toute l'année, notamment lors des principales récoltes de mai, août et du Nouvel An lunaire. La reconnaissance des pomelos de Ba Na comme produit OCOP 4 étoiles valorise non seulement le fruit, mais renforce également la confiance des consommateurs pendant les fêtes du Têt.
« Cette année, les vergers de pomelos sont quasiment prêts pour le Têt (Nouvel An lunaire). La qualité des fruits est garantie : gros, avec une belle peau verte et une chair sucrée, ils sont parfaits pour offrir, décorer et se faire plaisir en famille. Le prix de vente est stable par rapport aux années précédentes. Nous espérons une météo favorable et un bon pouvoir d'achat pour que les agriculteurs puissent vendre facilement leurs récoltes, gagner un revenu et célébrer le Têt dans la joie et la bonne humeur », a confié Mme Binh.
[ Vidéo ] - Zone de culture du pomelo à Hoa Ninh pendant la saison du Têt :
Source : https://baodanang.vn/vung-buoi-hoa-ninh-vao-vu-tet-3320255.html
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