Sortir de la pauvreté grâce à l'élevage de poissons en cage.

PHU THO - Le modèle d'élevage de poissons en cage sur la rivière Da a aidé les habitants de la commune de Tien Phong (province de Phu Tho) à sortir de la pauvreté et à se créer des moyens de subsistance stables et durables.

De nouveaux moyens de subsistance durables pour la population.

Tirant parti de la vaste superficie de son réservoir hydroélectrique, la commune de Tien Phong (province de Phu Tho ) pratique depuis de nombreuses années l'élevage de poissons en cages. Auparavant, les habitants cultivaient principalement du maïs, du manioc et du bambou, et quelques-uns pratiquaient la sylviculture, mais avec des rendements très faibles. Depuis sa création et son développement, l'élevage de poissons en cages a considérablement contribué à améliorer les conditions de vie des populations et à les aider à sortir de la pauvreté.

Les habitants sont ravis de récolter le poisson issu de ces cages, un modèle qui leur assure des moyens de subsistance stables et améliore leur quotidien. Photo : Trung Dung.

La famille de M. Bui Van Cong fait partie des pionniers de l'élevage de poissons en cage. Il explique qu'avant la mise en place de ce modèle, sa famille a dû faire face à de nombreuses difficultés. « Nous étions très pauvres à l'époque. Nous devions aller en forêt chercher des pousses de bambou et fabriquer des balais avec des roseaux pour les vendre. La vie était dure et les revenus instables », confie M. Cong.

Grâce aux programmes de vulgarisation agricole et au soutien des autorités locales, il a commencé à se renseigner sur l'élevage de poissons en cages et à s'y consacrer. Depuis, la situation économique de sa famille s'est progressivement stabilisée et améliorée. Actuellement, M. Cong possède six cages où il élève des espèces de poissons de grande valeur, comme le poisson-serpent, la carpe noire et le poisson-chat.

D'après M. Cong, l'alimentation de ces poissons se compose principalement de petits poissons et de crevettes sauvages, ce qui explique leur croissance plus lente que celle des poissons élevés avec des aliments industriels. Cependant, grâce à cette alimentation naturelle, leur chair est plus savoureuse et plus recherchée sur le marché. Pour chaque cycle d'élevage, sa famille utilise généralement 8 à 10 poissons par kilogramme, et il faut compter 15 à 18 mois pour atteindre le poids de commercialisation.

L’élevage de poissons en cage sur le lac permet non seulement aux populations d’échapper à la pauvreté, mais crée également une dynamique de développement économique, contribuant à l’édification d’une vie stable et à l’augmentation de la valeur économique de la localité.

L’élevage de poissons en cages sur la rivière Da a permis aux habitants de la commune de Tien Phong de sortir de la pauvreté et de se créer des moyens de subsistance stables et durables. Photo : Trung Dung.

M. Xa Van Chien (commune de Tien Phong), pratiquant l'élevage de poissons en cage depuis de nombreuses années, a expliqué que sa famille, auparavant agricole et indépendante, connaissait des revenus précaires et était considérée comme pauvre. Cependant, ayant perçu le potentiel de l'élevage de poissons en cage, M. Chien a courageusement emprunté des capitaux pour investir.

« Chaque mois, les autorités locales envoient des ingénieurs en aquaculture pour inspecter, conseiller et former les pisciculteurs à la prévention des maladies, aux soins des poissons et à la gestion des cages. Cela contribue à réduire les maladies des poissons et à améliorer la productivité et la qualité », a expliqué M. Chien.

S'adressant à un journaliste du quotidien Agriculture et Environnement , Mme Ban Kim Quy, présidente du Comité populaire de la commune de Tien Phong (province de Phu Tho), a déclaré que la commune compte environ 110 familles pratiquant l'élevage de poissons en cages sur le lac, soit plus de 1 000 cages, ce qui assure un revenu stable à la population. Ce modèle d'élevage contribue à la création d'emplois et à la réduction durable de la pauvreté pour les minorités ethniques de la région.

« Le développement de l’aquaculture sur les réservoirs présente de nombreux avantages, tels qu’une grande superficie d’eau et une moindre pollution des ressources en eau par les eaux usées domestiques, les effluents d’élevage, les déchets agricoles et industriels. De plus, l’abondance de ressources alimentaires locales comme le maïs, les pommes de terre, le manioc, l’herbe, le poisson et les crevettes permet aux éleveurs de réduire leurs coûts d’alimentation et d’améliorer la qualité et le prix de vente de leurs produits », a déclaré Mme Quy.

Les poissons des cages prospèrent grâce à la qualité de l'eau, ce qui minimise les risques de maladies. Photo : Trung Dung.

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La qualité du poisson élevé dans le réservoir hydroélectrique de Hoa Binh n'est plus à prouver. Le bouche-à-oreille a fait son œuvre et, à chaque récolte, le poisson de la famille de M. Cong est principalement vendu en gros à de grands distributeurs qui l'acheminent ensuite vers Hanoï et les provinces voisines pour la consommation.

« Outre la vente aux commerçants, je vends également mes produits via les réseaux sociaux, ce qui me permet d'élargir ma clientèle et d'accroître la valeur de mes produits. En réduisant le nombre d'intermédiaires, le prix du poisson, des producteurs aux consommateurs, devient plus abordable », a expliqué M. Cong.

L'élevage de poissons en cages sur le lac Hoa Binh a transformé la vie de nombreux habitants du district de Tien Phong. Outre les pisciculteurs individuels, certaines familles ont investi avec audace dans des fermes piscicoles en cages, créant ainsi des emplois.

L’élevage de poissons en cages crée des emplois stables pour les populations locales, contribuant ainsi à une réduction durable de la pauvreté. Photo : Trung Dung.

Il est avéré que depuis 2014, la province de Hoa Binh (aujourd'hui province de Phu Tho) a promulgué la résolution n° 12 et la décision n° 10, instaurant des politiques de soutien aux capitaux et aux technologies, et encourageant l'investissement. De ce fait, entre 2015 et 2022, le nombre de cages piscicoles a augmenté de plus de 115 % et le rendement des récoltes a progressé en moyenne de 40 % par an, avec des espèces de poissons de grande valeur telles que le poisson-serpent, le poisson-chat tacheté, la carpe noire et l'esturgeon.

Afin de valoriser le produit, la province de Hoa Binh (aujourd'hui province de Phu Tho) a créé le label « Poisson de la rivière Da - Hoa Binh » et a mis en place des circuits courts de distribution dans de nombreuses localités. Certaines exploitations piscicoles ont développé des marques et des chaînes de magasins à Hanoï, renforçant ainsi la confiance dans la qualité et favorisant un développement durable.

Dans le cadre du programme national ciblé pour la réduction durable de la pauvreté pour la période 2021-2025, un milliard de dongs a été investi dans un projet de diversification des moyens de subsistance et de développement de modèles de réduction de la pauvreté. Parmi ceux-ci, deux modèles d'élevage de carpes herbivores et de silures américains (ou silures noirs) en cages ont été mis en œuvre. Ces modèles contribuent à aider les populations à sortir de la pauvreté et à améliorer leur situation financière.

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/vuon-len-thoat-ngheo-nho-nuoi-ca-long-d787296.html