M. Nguyen Tung Duong, de la commune de Tam Nong, s'occupe du camélia doré et en contrôle la qualité de croissance.
Faire fortune dans sa ville natale
Né et élevé à Xuan Dai, Ha Van Tam a toujours vécu au rythme des champs, des arbres et de l'élevage. Devenu adulte, il a compris que Xuan Dai est une commune essentiellement agricole , riche de nombreuses variétés végétales et animales uniques qui constituent un atout majeur pour la région. C'est pourquoi il a choisi d'étudier à l'Université d'agriculture et de foresterie de Thai Nguyen afin d'acquérir de solides connaissances en agriculture. Il explique : « Grâce aux connaissances acquises à l'université, j'ai décidé de me concentrer sur le développement de la race de poulet polydactyle et du théier local. J'élève également des canards et des porcs, tout en préservant mes surfaces cultivées en riz et autres cultures. » Fort de ce choix d'élevages locaux, son modèle économique s'est progressivement stabilisé. Déterminé à développer son élevage, il conseille également dix autres familles sur la génération de revenus initiaux, contribuant ainsi à améliorer leurs conditions de vie.
Mme Vu Thi Le Thuy, directrice de la coopérative agricole 3T Cao Phong, est née et a grandi dans l'ancienne province de Nam Dinh . En 2006, elle et sa famille ont déménagé à Cao Phong, où elle s'est installée et où elle a débuté son aventure agricole. Elle explique : « Les oranges de Cao Phong sont une spécialité locale, d'excellente qualité grâce au climat et au sol propices aux agrumes, et notamment aux oranges. Cependant, leur prix est bas et leur culture et leur vente restent largement artisanales. » C'est pourquoi elle a décidé de se convertir à l'agriculture biologique. Ce processus rigoureux exige beaucoup d'efforts et d'argent, mais le prix du produit sur le marché n'est pas beaucoup plus élevé que celui des autres produits. Consciente qu'il serait difficile de réussir seule, Mme Thuy a courageusement emprunté des capitaux en août 2018 pour créer la coopérative agricole 3T Cao Phong, réunissant des familles partageant les mêmes valeurs afin de collaborer à la production. À ce jour, la ferme 3T compte 15 membres et 21 hectares de terres plantées d'orangers actuellement en récolte, avec un rendement annuel d'environ 350 tonnes répondant aux normes VietGAP...
Né en 2000, Nguyen Tung Duong, originaire de la commune de Tam Duong Bac, vient de fêter ses 25 ans et a été honoré du titre d'« Agriculteur vietnamien exceptionnel 2025 ». Duong raconte : « Durant mes années de lycée, dans ma ville natale, mon père expérimentait la culture du théier à fleurs dorées. Après la récolte et l'utilisation des fleurs, j'ai réalisé que cette plante était très bénéfique pour la santé et offrait un potentiel considérable pour l'agriculture locale. À cette époque, j'ai su que ce serait ma voie. J'ai donc choisi l'Académie vietnamienne d'agriculture et, après l'obtention de mon diplôme, je suis retourné dans ma ville natale avec l'ambition de faire du théier à fleurs dorées un produit réputé et de haute qualité. » Les débuts n'ont pas été faciles. Duong a dû étudier et calculer minutieusement les caractéristiques du sol, l'humidité, la qualité de l'air, ainsi que les risques de ravageurs et de maladies pour assurer la croissance optimale de la plante dans la région. Après plusieurs années de persévérance, sa plantation de théier à fleurs dorées a commencé à produire une récolte stable, avec des plants de bonne qualité et une croissance uniforme.
Développement de marque
Après avoir maintenu un modèle d'élevage stable et en avoir progressivement développé l'échelle et la quantité, M. Ha Van Tam s'est consacré à la recherche sur la culture du thé, un atout local. Il explique : « En 2013, la Coopérative de Services Agricoles et Forestiers de Xuan Dai a été créée avec 36 membres. La culture du thé est concentrée dans trois communes : Xuan Dai, Kim Thuong et Xuan Son (anciennement). La coopérative s'est attachée à établir et à appliquer des méthodes d'agriculture biologique pour le développement de la production de thé. » Ne se contentant pas d'acheter et de transformer le thé pour les agriculteurs, M. Ha Van Tam et les membres de la coopérative ont également travaillé à la création d'une marque pour le thé « Xuan Son Morning Dew » afin de le commercialiser. Grâce à un processus rigoureux, le thé « Xuan Son Morning Dew » est ensuite conditionné sous vide selon des quantités standardisées et étiqueté. Les efforts de M. Ha Van Tam et de tous les membres de la coopérative ont porté leurs fruits : le thé « Xuan Son Morning Dew » a obtenu la certification OCOP 3 étoiles de la province.
Les produits de la coopérative agricole 3T Cao Phong ont été présentés lors de nombreuses conférences et expositions, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la province.
Fidèle à son objectif initial de valoriser les oranges de Cao Phong, Mme Vu Thi Le Thuy explique : « La coopérative 3T Farm a été créée pour cibler une clientèle aux revenus supérieurs à la moyenne. Mon ambition est que les oranges de Cao Phong puissent rivaliser avec les fruits importés et les produits agricoles nationaux établis. 3T Farm ne pratique pas une agriculture biologique stricte, mais privilégie une agriculture sûre et durable. » Avec les membres de la coopérative, elle a lancé le produit « Oranges 3T Farm en cadeau ». Le produit phare de la coopérative reste l’orange de Cao Phong 3T Farm, et celle-ci a développé des produits transformés à partir de cette orange afin d’en accroître la valeur et d’étendre la saison de récolte.
Alors que M. Tam et Mme Thuy ont dû parcourir un long chemin pour définir et développer leur marque, le parcours de Nguyen Tung Duong a été plus court, car il avait l'intention de créer une marque pour son produit dès le début de ses études universitaires. Duong explique : « J'ai été déçu par le manque d'enthousiasme initial du marché pour le thé aux fleurs d'or, sans doute parce que sa production était artisanale et son emballage fait à la main. À mon retour, j'ai donc décidé d'investir massivement dans la qualité, en veillant à ce que la culture soit biologique et respectueuse de l'environnement. » Grâce à un plan précis et au soutien des autorités locales, des services compétents et des organisations, le jeune agriculteur a fièrement obtenu la certification OCOP 4 étoiles de la province pour son thé aux fleurs d'or. Fort de ce succès, Duong poursuit un objectif plus ambitieux : étendre ses surfaces cultivées, améliorer sans cesse la qualité de son produit et optimiser sa productivité grâce à la recherche en agrotechnologie.
Thu Ha
Source : https://baophutho.vn/vuon-len-tu-dong-dat-que-huong-244984.htm
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