La productivité la plus élevée jamais enregistrée
La commune de Chi Minh a été créée le 1er juillet 2025 par la fusion de trois communes du district de Tu Ky, ancienne province de Hai Duong , à savoir Chi Minh, An Thanh et Van To. C'est l'une des communes possédant la plus grande superficie de riziculture biologique de la ville de Hai Phong, principalement concentrée dans l'ancienne commune d'An Thanh, avec 317 hectares.
À l'heure actuelle, les agriculteurs de la commune de Chi Minh ont terminé la récolte de plus de 1 480 hectares de riz d'hiver-printemps 2024-2025. M. Tran Xuan Thang, chef du département économique de la commune de Chi Minh, a déclaré avec satisfaction que pour la récolte d'hiver-printemps de cette année, le rendement moyen du riz a atteint 67 à 68 quintaux/ha, le plus élevé depuis plus de 10 ans.
La zone de riz biologique plantée à l'extérieur de la digue de la rivière Thai Binh et une partie de la zone à l'intérieur de la digue ont à elles seules le rendement le plus élevé jamais enregistré.
M. Pham Xuan Luan, directeur de la Coopérative de services agricoles d'An Thanh (commune de Chi Minh), a déclaré qu'auparavant, les agriculteurs de la commune cultivaient principalement des plants de riz dans des zones situées à l'extérieur de la digue dans le but de créer un environnement favorable au développement de deux spécialités naturelles, les vers de terre et les palourdes.
Ces dernières années, la coopérative a activement coordonné les tests et mobilisé les agriculteurs pour étendre la superficie de plantation de certaines variétés de riz de haute qualité, principalement ST25, sur la superficie exploitée pour les vers de terre et les crabes afin d'augmenter la valeur de la production.
Cette récolte, le rendement du riz ST25 dans la commune de Chi Minh a atteint en moyenne 5,5 tonnes/ha, soit 5 tonnes/ha de plus que la récolte d'hiver-printemps de l'année précédente. De nombreuses familles de la commune ont planté 3 à 4 hectares de riz ST25, gagnant des dizaines de tonnes de riz. La population était très heureuse et enthousiaste, car la récolte de riz d'hiver-printemps était bonne.
Le ST25 est une variété de riz parfumée et délicieuse, très prisée sur le marché. Aussi bien frais que sec, il est facile à vendre et à bon prix. Les agriculteurs de la commune de Chi Minh vendent ce riz frais ST25 au champ à un prix compris entre 10 000 et 10 500 VND/kg, soit un prix bien supérieur de 2 500 à 3 000 VND/kg aux autres variétés de riz.
Possibilité de mise à niveau après la fusion
Les agriculteurs de la commune de Chi Minh ne sont pas seulement heureux de la récolte exceptionnelle de riz, mais espèrent également que la marque de riz biologique aura une grande opportunité de s'améliorer lorsque la province de Hai Duong fusionnera avec la ville de Hai Phong.
Le riz biologique est propre et pur, car son processus de production, de la plantation à l'emballage, n'utilise ni engrais chimiques, ni pesticides, ni conservateurs. Avant sa fusion avec la ville de Hai Phong, l'ancienne commune d'An Thanh a réussi à développer une zone de production de riz biologique associée à une exploitation durable du rươi et du cay. Cette localité a également développé le riz Bai ruoi, produit par l'OCOP.
Cependant, en raison de la petite superficie cultivée, les produits à base de riz Bai Ruoi sont principalement vendus à Hanoi ou achetés comme cadeaux par des agences et des entreprises de l'ancienne province de Hai Duong.
Aujourd'hui, la commune de Chi Minh a un fort potentiel d'expansion et d'amélioration de la riziculture biologique. La commune compte actuellement environ 115 hectares de rizières situées en bordure de la rivière Thai Binh, où sont cultivés le rươi et le cay, qui peuvent être combinés à la riziculture biologique. De nombreuses zones de ces rizières peuvent également produire du riz selon cette méthode. L'expansion de la riziculture biologique augmentera le rendement et la production de riz Bai ruoi.
Hai Phong compte actuellement de nombreux supermarchés, restaurants, hôtels et attractions touristiques. C'est dans ces endroits que le riz Bai Ruoi de la commune de Chi Minh trouvera pleinement sa place, à condition que la production réponde à la demande du marché et que les activités de promotion et d'investissement bénéficient d'une attention accrue à l'avenir.
M. Nguyen Van Tuan, directeur de la société par actions « New Generation Agriculture » de la commune de Chi Minh, a déclaré que ses recherches lui avaient permis d'apprendre que chaque année, l'ancienne province de Hai Duong produisait environ 700 hectares de riz selon les normes biologiques, et l'ancienne ville de Hai Phong plus de 1 000 hectares. Il reste encore beaucoup à faire pour développer les zones de production de riz biologique dans la nouvelle ville de Hai Phong.
La ville de Hai Phong dispose d'un potentiel suffisant pour étendre sa zone de culture et développer le riz biologique afin qu'il devienne une marque agricole réputée, générant une forte valeur économique pour les agriculteurs et les entreprises. La consommation de riz Bai Ruoi est de saison. Les entreprises ont proposé à l'Association du tourisme de la ville de Hai Phong d'organiser des programmes de promotion et de promotion du riz biologique et des produits liés au riz Ruoi et au riz Cay dans les zones potentielles.
EN FORCESource : https://baohaiphongplus.vn/xa-chi-minh-thang-lon-vu-lua-huu-co-415585.html
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