Le riz gluant aux cinq couleurs (également connu sous le nom de riz noir et riz rouge) est un plat indispensable du groupe ethnique Tay pendant les vacances et le Têt. Le riz gluant a 5 couleurs principales : blanc, rouge, bleu, violet, jaune. Une cuisine délicieuse, des travailleurs créatifs utilisant des ingrédients naturels et disponibles localement pour créer des couleurs...
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