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Manipuler des aliments sales : pas seulement un appel à la conscience !

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ10/04/2024


La lutte contre la nourriture sale se poursuit jour après jour, heure après heure, à chaque repas de famille, à chaque déjeuner, à chaque goûter devant l'école. Chaque fois que les autorités lancent une inspection de sécurité alimentaire, elles rapportent des chiffres choquants sur la nourriture sale qui compromet la sécurité de chaque repas familial.

Chaque fois que la presse enquête sur les contrôles de sécurité alimentaire, de graves violations sont révélées. L'inquiétude des consommateurs grandit face au risque croissant d'intoxication.

Il faut admettre franchement que de nombreuses personnes, par souci de profit, sont prêtes à pulvériser, tremper, blanchir et laver les aliments avec des produits chimiques. Elles importent facilement des cargaisons d'origine inconnue, des contenants de nourriture malodorants, et mettent sur le marché des produits de mauvaise qualité, voire toxiques.

L'idée selon laquelle « on se fiche de savoir qui est malade » est profondément ancrée dans l'esprit de certains. Vendre sa conscience et semer la maladie pour un profit immédiat est un crime ! Mais tant que la cupidité humaine perdure, certains continuent de cultiver des légumes dans des rangées différentes et d'élever des porcs dans des enclos différents. La nourriture est dite propre, mais les consommateurs s'interrogent toujours sur sa véritable propreté.

Chaque jour, les consommateurs ont encore le casse-tête de distinguer le propre du sale, de choisir des restaurants alors que les aliments sont ici et là jonchés d'informations bruyantes sur les résidus chimiques, les ingrédients actifs... Personne n'ose affirmer que les repas de famille sont complètement propres alors que nous ne pouvons pas tout contrôler nous-mêmes !

Les inquiétudes des consommateurs sont de plus en plus vives suite à une série d'intoxications alimentaires. Le désir des enfants de bénéficier de repas sains ou de collations savoureuses et saines à l'école exige une action drastique de la part de toute la société.

Les agriculteurs modifient leurs méthodes de culture, renoncent à l'abus de pesticides et d'engrais chimiques et privilégient l'agriculture biologique. Les commerçants refusent l'injection, la pulvérisation ou le trempage de produits chimiques dans les légumes, les fruits et les aliments. C'est ainsi que l'on prévient les conséquences à long terme pour les consommateurs !

Créer un environnement d'élevage sûr, une agriculture saine et une entreprise civilisée pour préserver votre santé et celle de tous ceux qui vous entourent est la seule façon de garantir la sécurité alimentaire.

Il est temps de ne plus tolérer les aliments contaminés, car leurs effets néfastes ne se limitent pas à des cas d'intoxication, mais peuvent aussi entraîner toutes sortes de maladies. Les mesures d'inspection, les rappels et les sanctions administratives sont désormais inoffensives !

Il est nécessaire de sanctionner et de poursuivre en justice ceux qui négligent la santé et la vie d'autrui par des mesures strictes de la part des autorités. De plus, il est nécessaire de promouvoir des formes de propagande, d'éducation et d'appel à la conscience auprès de chaque producteur et de chaque entreprise.

Ensemble, en « signalant » les aliments sales et les tours de magie alimentaires, et en traitant avec rigueur les cas d’empoisonnement accidentel ou intentionnel, voilà comment changer la perception des aliments véritablement propres.



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