Les exportations de durian et de riz devraient connaître une percée en 2024

Le durian, le riz, le café et les produits forestiers ont fait forte impression dans les exportations cette année grâce à une stratégie de production méthodique, à l'expansion du marché et à des augmentations de prix record.

Le chiffre d'affaires à l'exportation des produits agricoles, forestiers et de la pêche en 2024 atteindra 62,4 milliards USD, soit une augmentation de 18,5% par rapport à l'année précédente, dépassant l'objectif de 54 à 55 milliards USD assigné par le Premier ministre. Ce chiffre record confirme la forte résilience du secteur agricole dans un contexte de changement climatique et de concurrence internationale.

Le secteur d'exportation le plus important cette année est l'industrie des fruits et légumes, en particulier le durian - une « étoile brillante » avec une valeur représentant 40 à 42 % du chiffre d'affaires total des exportations de fruits et légumes, contribuant à ce que ce groupe atteigne 7,2 milliards USD. Ce chiffre place également les légumes et les fruits devant le riz, principal produit d'exportation des produits agricoles vietnamiens depuis de nombreuses années.

Selon M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, la stratégie de diffusion de la production et le contrôle strict de la qualité ont aidé le durian non seulement à maintenir sa position de leader dans les exportations de fruits et légumes, mais également à affirmer sa marque sur le marché international. Ce fruit a rencontré une forte demande du marché chinois ainsi que des États-Unis, du Japon, de la Corée... D'autres produits à base de fruits comme le fruit du dragon, la mangue, la banane ont également contribué de manière significative à ce succès.

Le riz a perdu du terrain par rapport au durian mais continue de maintenir son rôle de principal produit d'exportation du Vietnam avec une valeur de près de 5,8 milliards de dollars, en hausse de 21 %. Cette année, le Vietnam a exporté 9 millions de tonnes de riz, à un prix moyen de 620 USD la tonne - le plus élevé jamais enregistré, surpassant à la fois la Thaïlande et l'Inde. Les principaux marchés comprennent les Philippines, l’Indonésie et la Chine, l’Indonésie doublant ses importations pour reconstituer ses réserves alimentaires. Le ministère de l'Agriculture prévoit que les exportations de riz continueront de croître en 2025 grâce aux modèles agricoles durables et aux produits de haute qualité du delta du Mékong.

L'industrie du café a également enregistré une année de boom avec un chiffre d'affaires atteignant 5,5 milliards USD, soit une augmentation de près de 32% par rapport à l'année précédente. Malgré une baisse de 15 % de la production due aux intempéries, les prix du café ont augmenté de 57 % sur un an, atteignant en moyenne 4 037 dollars la tonne, un niveau record. L'Allemagne, les États-Unis et l'Italie sont les plus grands marchés d'importation, avec une forte croissance de la demande en Asie, notamment en Corée du Sud et au Japon. M. Nguyen Quoc Manh, directeur adjoint du Département de la production végétale, a souligné que la replantation du café a contribué à améliorer la qualité, à répondre aux normes internationales et à accroître la part de marché.

Dans le secteur forestier, le chiffre d'affaires à l'exportation a atteint 17,3 milliards USD, en hausse de 19,4%. Les produits en bois et les meubles continuent de représenter une part importante, en particulier sur les grands marchés tels que les États-Unis, l’UE, le Japon et la Corée du Sud. Les stratégies de production durables et l’utilisation de matériaux respectueux de l’environnement aident l’industrie du bois vietnamienne à se développer dans de nouvelles régions telles que le Moyen-Orient et l’Afrique.

En outre, des produits tels que le poivre, le caoutchouc et les fruits de mer ont enregistré une croissance impressionnante. Le prix moyen à l'exportation du poivre a atteint 5 198 USD la tonne et celui du caoutchouc 1 480 USD la tonne. Pour les produits de la mer, les prix à l'exportation ont également augmenté par rapport à la même période et le chiffre d'affaires s'est progressivement redressé au second semestre 2024 et a atteint l'objectif de 10 milliards USD cette année.

Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural , Grâce aux solutions de restructuration de l’industrie, à l’application des avancées scientifiques et technologiques et à la transformation numérique, le secteur agricole a réalisé des progrès significatifs dans l’amélioration de la valeur et de la compétitivité sur le marché international.

Actuellement, l’Asie est la plus grande région consommatrice de produits agricoles, forestiers et halieutiques vietnamiens, représentant 48,2 % du chiffre d’affaires total. Viennent ensuite les Amériques (23,7 %) et l’Europe (11,3 %). En particulier, le chiffre d'affaires à l'exportation vers l'Europe a augmenté le plus avec 30,4%, tandis que vers l'Amérique a augmenté de 23,6% et vers l'Asie de 16,1%. Les principaux marchés partenaires tels que les États-Unis, la Chine et le Japon continuent d'être les principales destinations des produits agricoles vietnamiens, avec un chiffre d'affaires à l'exportation vers les États-Unis en augmentation de 24,6 %, vers la Chine en augmentation de 11 % et vers le Japon en augmentation de 5,5 %.

Le Centre d'information sur le développement agricole et rural (Agroinfo) estime que les États-Unis et la Chine restent les marchés les plus potentiels pour les produits agricoles vietnamiens grâce à la forte demande des consommateurs, en particulier pour des produits tels que le café, les noix de cajou, le poivre et les fruits tropicaux. En outre, le Japon continue d’être considéré comme un marché potentiel pour les produits biologiques, sûrs et durables.

Durian cultivé à Long An. Photo : Hoang Nam

Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural prévoit que les perspectives pour 2025 sont très positives, avec un chiffre d'affaires pouvant dépasser la barre des 65 milliards USD si les industries continuent d'innover en matière de technologie, d'améliorer la qualité et d'élargir les marchés. Le ministère a toutefois également souligné l’importance de faire face au changement climatique et aux barrières techniques imposées par les pays importateurs.

M. Ngo Xuan Nam, directeur adjoint du Bureau SPS du Vietnam, a déclaré que pour maintenir la dynamique de croissance, le secteur agricole doit se concentrer sur l'investissement dans la chaîne de valeur, tout en respectant les normes internationales. Il s’agit d’un facteur décisif pour maintenir une position compétitive sur le marché mondial.

Avec des réalisations exceptionnelles, 2024 marque une période de fort développement pour l’agriculture vietnamienne, non seulement en termes de valeur d’exportation mais aussi en termes de qualité et de durabilité.

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