Les exportations de durian et de riz devraient connaître une forte croissance en 2024.

Le durian, le riz, le café et les produits forestiers ont réalisé une forte performance à l'exportation cette année grâce à une stratégie de production méthodique, à l'expansion du marché et à des hausses de prix record.

Le chiffre d'affaires des exportations de produits agricoles, forestiers et halieutiques devrait atteindre 62,4 milliards de dollars en 2024, soit une hausse de 18,5 % par rapport à l'année précédente, dépassant ainsi l'objectif de 54 à 55 milliards de dollars fixé par le Premier ministre. Ce résultat record témoigne de la forte résilience du secteur agricole face aux changements climatiques et à la concurrence internationale.

Le secteur des fruits et légumes, et notamment le durian, est le produit phare des exportations de cette année. Véritable vedette, il représente 40 à 42 % du chiffre d'affaires total des fruits et légumes, contribuant ainsi à un total de 7,2 milliards de dollars américains pour ce secteur. Ce chiffre place également les fruits et légumes devant le riz, principal produit d'exportation de l'agriculture vietnamienne depuis de nombreuses années.

Selon M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, la stratégie de diversification de la production et un contrôle qualité rigoureux ont permis au durian non seulement de conserver sa position de leader à l'exportation, mais aussi d'affirmer sa notoriété sur le marché international. Ce fruit répond à la forte demande du marché chinois, ainsi que des marchés américain, japonais et coréen. D'autres fruits, comme le fruit du dragon, la mangue et la banane, ont également largement contribué à ce succès.

Le riz, bien que moins important que le durian, demeure le principal produit d'exportation du Vietnam, avec une valeur de près de 5,8 milliards de dollars, en hausse de 21 %. Cette année, le Vietnam a exporté 9 millions de tonnes de riz, à un prix moyen de 620 dollars la tonne – un record absolu –, dépassant ainsi la Thaïlande et l'Inde. Ses principaux marchés sont les Philippines, l'Indonésie et la Chine, cette dernière ayant doublé ses importations pour reconstituer ses réserves alimentaires. Le ministère de l'Agriculture prévoit que les exportations de riz continueront de croître en 2025 grâce à des modèles agricoles durables et à la qualité des produits du delta du Mékong.

L'industrie du café a également connu une année faste, avec un chiffre d'affaires atteignant 5,5 milliards de dollars américains, soit une hausse de près de 32 % par rapport à l'année précédente. Malgré une baisse de production de 15 % due aux aléas climatiques, les prix du café ont bondi de 57 % sur la même période, atteignant en moyenne 4 037 dollars américains la tonne, un record. L'Allemagne, les États-Unis et l'Italie ont été les principaux marchés d'importation, sans compter la forte croissance de la demande en Asie, notamment en Corée et au Japon. M. Nguyen Quoc Manh, directeur adjoint du Département de la production végétale, a souligné que le reboisement des plantations de café a contribué à l'amélioration de la qualité, au respect des normes internationales et à l'expansion des parts de marché.

Dans le secteur forestier, le chiffre d'affaires à l'exportation a atteint 17,3 milliards de dollars américains, soit une hausse de 19,4 %. Les produits en bois et le mobilier représentent toujours une part importante de ce chiffre, notamment sur les principaux marchés tels que les États-Unis, l'Union européenne, le Japon et la Corée du Sud. Les stratégies de production durable et l'utilisation de matériaux respectueux de l'environnement contribuent à l'expansion de l'industrie vietnamienne du bois vers de nouvelles régions comme le Moyen-Orient et l'Afrique.

Par ailleurs, des produits comme le poivre, le caoutchouc et les fruits de mer ont enregistré une croissance impressionnante. Le prix moyen à l'exportation du poivre a atteint 5 198 USD la tonne, et celui du caoutchouc 1 480 USD la tonne. Concernant les fruits de mer, le prix à l'exportation a également progressé par rapport à la même période et le chiffre d'affaires s'est progressivement redressé au second semestre 2024 pour atteindre l'objectif de 10 milliards USD cette année.

Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural , Grâce aux solutions de restructuration industrielle, à l'application des avancées scientifiques et technologiques et à la transformation numérique, le secteur agricole a réalisé des progrès significatifs en matière d'amélioration de la valeur et de la compétitivité sur le marché international.

Actuellement, l'Asie est le principal marché de consommation des produits agricoles, forestiers et halieutiques vietnamiens, représentant 48,2 % du chiffre d'affaires total. Viennent ensuite les Amériques (23,7 %) et l'Europe (11,3 %). Plus précisément, les exportations vers l'Europe ont enregistré la plus forte croissance (+30,4 %), suivies par celles vers les Amériques (+23,6 %) et l'Asie (+16,1 %). Les principaux marchés partenaires, tels que les États-Unis, la Chine et le Japon, demeurent les principales destinations des produits agricoles vietnamiens. Les exportations vers les États-Unis ont progressé de 24,6 %, vers la Chine de 11 % et vers le Japon de 5,5 %.

Le Centre d'information sur le développement agricole et rural (Agroinfo) estime que les États-Unis et la Chine demeurent les marchés les plus prometteurs pour les produits agricoles vietnamiens, grâce à leur forte demande, notamment pour des produits comme le café, les noix de cajou, le poivre et les fruits tropicaux. Par ailleurs, le Japon reste un marché potentiel pour les produits biologiques, sûrs et durables.

Durian cultivé à Long An. Photo : Hoang Nam

Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural prévoit des perspectives très positives pour 2025, avec un chiffre d'affaires pouvant dépasser les 65 milliards de dollars si les industries continuent d'innover sur le plan technologique, d'améliorer la qualité et de développer leurs marchés. Le ministère souligne toutefois l'importance de lutter contre le changement climatique et de surmonter les obstacles techniques rencontrés par les pays importateurs.

M. Ngo Xuan Nam, directeur adjoint du Bureau SPS du Vietnam, a déclaré que pour maintenir sa dynamique de croissance, le secteur agricole doit privilégier les investissements dans la chaîne de valeur tout en respectant les normes internationales. Il s'agit d'un facteur déterminant pour conserver sa compétitivité sur le marché mondial.

Avec des résultats remarquables, l'année 2024 marque une période de fort développement pour l'agriculture vietnamienne, non seulement en termes de valeur des exportations, mais aussi en termes de qualité et de durabilité.

Source: https://baoquangninh.vn/xuat-khau-sau-rieng-gao-but-pha-nam-2024-3337455.html