En 2024, les exportations de produits de la mer du Vietnam atteindront un objectif impressionnant de 10 milliards de dollars, maintenant ainsi le pays au troisième rang mondial des exportateurs de produits de la mer (après la Chine et la Norvège), avec un marché couvrant les cinq continents et plus de 170 pays. Cela démontre que l'industrie des produits de la mer est sur la bonne voie en matière de développement durable et d'augmentation de la valeur ajoutée des produits, et constitue également une base solide pour une croissance plus forte de l'industrie des produits de la mer en 2025 et les années suivantes.
La reprise de l' économie mondiale sera un moteur important pour les exportations vietnamiennes de produits de la mer en 2025. La demande sur les principaux marchés comme la Chine, les États-Unis, l'UE et le Japon devrait connaître une croissance positive. De plus, les marchés émergents comme l'Afrique, l'Asie du Sud-Est et le Moyen-Orient offrent également de belles opportunités grâce à la demande croissante de produits de la mer de qualité.
Développement constant des marchés clés
Selon l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de fruits de mer (VASEP), les exportations de fruits de mer du pays en 2024 atteindront 10 milliards USD, soit une augmentation de 12,7 % par rapport à 2023. Les deux principaux produits contribuant le plus à ce chiffre sont les crevettes et le pangasius, représentant 60 % du chiffre d'affaires total à l'exportation ; parmi eux, les exportations de crevettes atteindront 4 milliards USD et celles du pangasius devraient atteindre 2 milliards USD.
Dans le secteur des produits de la mer, malgré de nombreuses difficultés liées aux matières premières, les exportations de thon ont tout de même rapporté 1 milliard USD. Au cours des derniers mois de 2024, les exportations de produits de la mer ont connu une forte accélération, marquée par octobre, où le chiffre d'affaires à l'exportation a atteint 1,1 milliard USD. C'est également la première fois en 27 mois, depuis juin 2022, que les exportations mensuelles de produits de la mer ont atteint un milliard USD.
La croissance des exportations de produits de la mer en 2024 proviendra de la percée de marchés clés, où la valeur des exportations vers de nombreux grands marchés de consommation a enregistré une croissance à deux chiffres. Le second semestre 2024 marquera également une forte reprise sur les principaux marchés d'exportation du Vietnam, où les États-Unis et la Chine joueront un rôle de premier plan pour remettre le secteur des exportations de produits de la mer vietnamiens sur la voie de la croissance.
Les États-Unis ont toujours été un important marché d'importation pour les produits de la mer vietnamiens ces dernières années. Le chiffre d'affaires des exportations de produits de la mer vers les États-Unis au cours des six dernières années a fluctué entre 1,5 et 2,1 milliards USD par an. Fin novembre 2024, les exportations de produits de la mer du Vietnam vers les États-Unis ont atteint 1,7 milliard USD, en hausse de 15 % par rapport à la même période en 2023. Sur l'ensemble de l'année 2024, les exportations de produits de la mer vers ce marché ont atteint 1,8 milliard USD, en hausse de près de 17 % par rapport à la même période, au cours de laquelle les deux principaux produits du Vietnam, la crevette et le pangasius, ont tous deux fortement augmenté.
Malgré des politiques protectionnistes strictes telles que des taxes antidumping et antisubventions, la demande du marché américain reste très importante et l'amélioration constante de la qualité des produits de la mer vietnamiens a contribué à maintenir et à renforcer sa position sur ce marché. Les politiques commerciales spécifiques des États-Unis sous la présidence élue de Donald Trump pourraient créer à la fois des opportunités et des défis pour les exportations vietnamiennes de produits de la mer dans les prochains temps.
Français Le secrétaire général de la VASEP, Truong Dinh Hoe, a déclaré que le chiffre d'affaires des exportations de produits de la mer du Vietnam vers la Chine en 2024 continuerait de croître fortement, atteignant 1,9 milliard USD, devenant ainsi le plus grand marché d'importation de produits de la mer du Vietnam. Bien que les exportations de pangasius vers la Chine aient diminué, les exportations de crevettes à pattes blanches, de homards, de crabes et d'escargots ont toutes fortement augmenté, montrant que la demande de consommation en Chine est très importante et contribue pour une part très importante au résultat global d'exportation de 10 milliards USD de l'ensemble de l'industrie des produits de la mer. Les opportunités d'exporter des produits de la mer vietnamiens vers la Chine en 2025 sont toujours très importantes en raison de la forte demande de consommation de ce marché, en particulier pour les produits frais et haut de gamme tels que le homard, le crabe, les escargots, les palourdes, etc.
Sur le marché de l'UE, où la consommation de produits de la mer et les prix à l'importation se redressent progressivement, les produits de la mer vietnamiens bénéficient d'un avantage considérable grâce à l'EVFTA. Les produits qui bénéficiaient d'incitations immédiatement après l'entrée en vigueur de l'accord ont connu une croissance positive, notamment les crevettes crues lorsque le taux de taxe pour l'UE a été réduit à 0 %.
On prévoit que la structure des exportations de produits de la mer du Vietnam vers l'UE connaîtra de nombreux changements dans les années à venir, les entreprises vietnamiennes promouvant activement les produits bénéficiant des avantages de l'EVFTA. Les mesures de contrôle strictes de l'UE sur les produits de la mer en provenance de Russie offrent également au Vietnam des avantages supplémentaires pour accroître ses exportations vers ce marché.
En 2024, le Japon était le troisième marché d'importation de produits de la mer du Vietnam (après la Chine et les États-Unis), avec un chiffre d'affaires à l'exportation de 1,5 milliard de dollars. Les producteurs et transformateurs vietnamiens de produits de la mer conserveront une position forte sur ce marché à l'avenir grâce à l'avantage d'exporter des crevettes de meilleure qualité, avec une valeur ajoutée supérieure à celle des exportateurs de crevettes d'autres pays.
Approfondir les marchés potentiels et spécifiques
Selon le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, le succès de 2024 est le fruit de la mise en œuvre synchrone des projets et politiques d'exportation. Depuis 2023, le secteur a mis en œuvre de nombreux programmes visant à promouvoir les exportations vers des marchés majeurs tels que les États-Unis, la Chine, le Japon et l'UE, tout en recherchant et en développant de nouveaux marchés potentiels tels que le Moyen-Orient, les marchés halal et l'Afrique.
Avec un taux de croissance impressionnant de 19,2 % en 2024, le Moyen-Orient s'impose comme l'un des principaux marchés d'importation de produits de la mer du Vietnam. Des produits clés comme le thon et le pangasius ont enregistré une forte croissance. Le chiffre d'affaires à l'exportation vers cette région a atteint 334 millions de dollars US au cours des 11 premiers mois de 2024, soit près de 4 % de la valeur totale des exportations de produits de la mer du pays.
D'ici fin 2024, ce chiffre atteindra 368 millions USD, faisant du Moyen-Orient l'un des deux marchés d'importation de produits de la mer à la croissance la plus rapide pour la première fois (après la Chine) grâce aux entreprises de transformation de produits de la mer qui se concentrent sur le développement de produits selon les normes Halal.
Au Moyen-Orient, Israël, l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis et le Qatar sont des marchés potentiels d'exportation de produits de la mer, avec une bonne croissance et une forte demande de produits de la mer. Israël est actuellement le plus grand importateur de produits de la mer de la région, représentant près de 30 % de la valeur des exportations de produits de la mer du Vietnam vers le Moyen-Orient, atteignant un taux de croissance de 35 % en 2024. Les exportations vers d'autres pays tels que les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite et le Qatar ont également enregistré une forte croissance à deux chiffres.
Le Moyen-Orient est non seulement un important marché de consommation, mais aussi une zone stratégique pour le développement des exportations vietnamiennes de produits de la mer vers les marchés voisins. Grâce à une croissance stable, aux politiques incitatives du gouvernement et à des produits de plus en plus conformes aux normes internationales, ce marché deviendra un marché important pour l'industrie vietnamienne des produits de la mer à l'avenir.
Profiter des opportunités et adhérer strictement aux normes Halal aidera également l'industrie des fruits de mer de notre pays à atteindre le marché de milliards de musulmans à travers le monde, y compris les marchés géographiquement favorables tels que l'Indonésie, la Malaisie, le Pakistan, le Bangladesh..., où il existe une forte demande de nourriture Halal.
Le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Phung Duc Tien, a déclaré que, grâce à l'amélioration des sources de matières premières et à l'expansion des marchés d'exportation, l'industrie vietnamienne des produits de la mer dépasserait la barre des 10 milliards de dollars en 2025, se rapprochant ainsi du nouvel objectif de 11 milliards de dollars. L'amélioration de la qualité des produits et de la réputation des entreprises contribuera notamment à accroître la part de marché et à consolider la position des produits de la mer vietnamiens sur le marché international.
Le vice-ministre des Affaires étrangères Nguyen Minh Hang a déclaré que le ministère des Affaires étrangères s'engage à toujours accompagner les entreprises sur la voie du développement du secteur de la pêche, en améliorant l'efficacité des relations économiques extérieures et l'intégration internationale, en particulier en connectant les partenaires ; en élargissant et en diversifiant les marchés d'exportation vers de nouvelles régions telles que le Moyen-Orient, l'Amérique latine, etc. ; en soutenant la suppression des obstacles et des barrières commerciales pour les entreprises, en promouvant la coopération financière et technique, en se concentrant sur les projets de premier plan, de diffusion et de percée, etc.
Afin de développer durablement le secteur de la pêche, d'accroître sa compétitivité et de surmonter les difficultés prévisibles, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural recommande aux associations, aux milieux d'affaires, aux agriculteurs et aux pêcheurs du secteur de la pêche de mettre en œuvre correctement les réglementations en matière de sécurité alimentaire, d'appliquer les technologies de la chaîne de production et de transformation en faveur d'une économie circulaire, de réduire les émissions de gaz à effet de serre et de protéger l'environnement, et de respecter les normes de leurs partenaires et clients. Parallèlement, il est essentiel de renforcer les liens entre les unités participant à la chaîne de production afin d'améliorer la qualité, de garantir la traçabilité et de continuer à accroître la part des produits à haute valeur ajoutée.
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