Yen Mo exploite ses propres avantages pour développer des produits OCOP

Yen Mo est considérée comme l'une des localités mettant en œuvre efficacement le programme « Une commune, un produit » (OCOP). À ce jour, le district compte 14 produits OCOP répondant aux normes 3-4 étoiles. Afin de mieux comprendre le processus de déploiement et de mise en œuvre du programme, les journalistes du journal Ninh Binh ont interviewé Mme Nguyen Thi Len, directrice du département de l'Agriculture et du Développement rural du district de Yen Mo.

Journaliste (PV) : Pourriez-vous nous dire comment le district de Yen Mo a exploité le potentiel local et les avantages uniques dans le développement de produits OCOP ces derniers temps ?

Mme Nguyen Thi Len : Le programme OCOP vise à développer l' économie rurale en valorisant les ressources internes et en augmentant la valeur ajoutée. Il s'agit d'une solution et d'une mission dans la mise en œuvre du Programme national cible pour le nouveau développement rural. L'une des missions du programme OCOP est d'exploiter le potentiel unique des terres, des produits et des zones de matières premières disponibles afin de promouvoir l'organisation de la production et d'accroître la valeur ajoutée des produits.

Par conséquent, lors de la mise en œuvre du programme, le Département du district de l'agriculture et du développement rural s'est coordonné avec les communes et les villes pour mener des enquêtes et des relevés sur les conditions des terres et les zones de production ; examiner et sélectionner pour trouver des produits spécialisés et traditionnels associés aux avantages et aux forces locales ; donner la priorité aux produits transformés, aux produits de transformation en profondeur, aux produits traditionnels associés aux cultures autochtones.

En fait, avant de participer au programme, la plupart des sujets ne prêtaient pas attention à la forme, au design et à l'image du produit. La plupart des consommateurs étaient des clients réguliers, ce qui a posé de nombreuses difficultés pour développer le marché.

Lors du développement des produits OCOP, nous avons collaboré avec des équipes de conseil pour les investisseurs afin de moderniser les technologies de production, de mettre l'accent sur l'hygiène, la sécurité alimentaire et le design afin d'améliorer la qualité et l'image des produits. Ces derniers ont adopté une nouvelle approche pour développer l'image de marque de leurs produits, ce qui a permis de les commercialiser sur de nouveaux marchés.

À ce jour, le district de Yen Mo compte 14 produits reconnus OCOP, dont 8 produits 3 étoiles et 6 produits 4 étoiles. Il s'agit de spécialités typiques de Yen Mo, telles que la loche braisée en pot d'argile, la saucisse aigre Yen Mac, la poterie Bo Bat et les rouleaux de printemps.

PV : Outre le développement des produits, leur promotion et leur rapprochement avec les consommateurs constituent également un lien essentiel. Quelles solutions le district propose-t-il pour connecter et soutenir les productions des différentes disciplines ?

Mme Nguyen Thi Len : Dès le début du programme, la localité a identifié la promotion et la recherche de débouchés pour les produits OCOP comme la clé de sa réussite. Pour être véritablement efficace, la production doit atteindre les consommateurs et être commercialisée. Nous avons accompagné et guidé les participants à travers des récits de produits, transformant ces derniers en cadeaux locaux typiques. De plus, nous avons mis en œuvre diverses activités de promotion commerciale. Outre la création de conditions favorables et l'encouragement à la participation des participants à des foires dans la province et à l'étranger, nous encourageons également l'utilisation des technologies numériques dans la communication et favorisons le développement du commerce électronique pour les produits OCOP via des plateformes de commerce électronique et des applications de réseaux sociaux comme Zalo et Facebook.

Grâce aux activités de promotion commerciale, les produits Yen Mo OCOP ont progressivement atteint les consommateurs, sont devenus connus et utilisés par les consommateurs à l'intérieur et à l'extérieur de la province ainsi qu'à l'international, et sont devenus des cadeaux des habitants de Yen Mo à offrir aux visiteurs proches et lointains.

PV : Quel est l’objectif de la localité pour le programme OCOP dans la période à venir, monsieur ?

Mme Nguyen Thi Len : Yen Mo est un district agricole. Afin d'accroître la valeur des produits agricoles, Yen Mo s'oriente progressivement vers une transformation en profondeur, orientant le développement agricole selon la chaîne de valeur. Parallèlement, des plants spécialisés sont développés pour le développement du tourisme. Par conséquent, le développement des produits OCOP constituera une solution importante pour le développement de l'agriculture et des zones rurales du district. Bien que le district soit actuellement confronté à des difficultés en raison de la production majoritairement artisanale, les technologies de production ne sont pas modernes et la sensibilisation de nombreux acteurs au rôle du programme OCOP reste limitée. Certains produits ont été reconnus comme OCOP, mais les acteurs restent passifs et peu proactifs dans leur promotion et leur présentation.

Dans les temps à venir, pour développer les produits OCOP de Yen Mo, le Département de l'agriculture et du développement rural du district continuera de se coordonner avec les comités populaires des communes et des villes pour orienter le développement agricole en fonction de la chaîne de valeur, continuer à trouver des produits de spécialité et de caractéristiques de qualité pour conseiller et aider à se développer en produits OCOP.

On peut affirmer que le district de Yen Mo porte un vif intérêt au programme de produits OCOP. Outre la politique de soutien de la province, le district a également mis en place une politique distincte, qui prévoit de soutenir les produits reconnus à hauteur de 50 millions de dongs. Grâce à l'attention, aux encouragements et au soutien du district, nous sommes convaincus que le programme de développement des produits OCOP de Yen Mo connaîtra un développement de plus en plus efficace.

PV : Merci, camarade !

Nguyen Luu (interprété)

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