לאננס טעם מתוק-חמוץ טבעי והוא עשיר בויטמינים C, A ו-E, יחד עם מינרלים רבים אחרים. ניתן לאכול אותו טרי, לסחוט ממנו מיץ או להשתמש בו כמרכיב במנות שונות, על פי אתר המידע הבריאותי Everyday Health (ארה"ב).
רכיבי התזונה באננס לא רק מחזקים את המערכת החיסונית אלא גם מונעים סרטן.
היתרונות הבריאותיים המוכחים מדעית של אננס כוללים:
עשיר בוויטמין C
אחד ממרכיבי התזונה הנפוצים ביותר באננס הוא ויטמין C. כוס אחת של אננס מכילה כ-80 מ"ג של ויטמין C. בינתיים, הצריכה היומית המומלצת של ויטמין C למבוגרים היא 75 מ"ג לנשים ו-90 מ"ג לגברים.
ויטמין זה תומך במערכת החיסון, מסייע לה לתפקד בצורה אופטימלית ומספק יתרונות נוגדי חמצון. ויטמין C גם מעודד צמיחה וריפוי בכל הגוף, כגון קידום יצירת קולגן, המסייע בשמירה על עור בריא.
תומך בעיכול
אננס מכיל ברומלין, אנזים שהוכח מדעית כמסייע בהפחתת דלקת ונפיחות בסינוסים, ובסיוע בריפוי פצעים וכוויות. בנוסף, אנזים זה מסייע בשיפור העיכול. מחקרים מסוימים מצביעים על כך שברומלין באננס עשוי לסייע בהפחתת תסמיני שלשול. .
מנגן מסייע בחיזוק העצמות.
יחד עם סידן, מנגן הוא גם מינרל חיוני לשמירה על בריאות העצם. אננס הוא אחד הפירות המספקים את כמות המנגן הרבה ביותר. כוס אחת של אננס יכולה לספק כ-75% מהצריכה היומית המומלצת של מנגן. מחקרים מדעיים הראו שלמנגן יש השפעה מונעת. אוסטאופורוזיס ושיפור צפיפות העצם.
אנטי-סרטני
סרטן מתרחש כאשר תאים לא תקינים בגוף מתרבים ומשתלטים על רקמות בריאות. אין דרך למנוע לחלוטין את הסיכון לסרטן.
עם זאת, מומחים ממליצים לאמץ תזונה בריאה, רצוי כזו עשירה בנוגדי חמצון, כמו אננס. נוגדי חמצון אלה נלחמים ברדיקלים חופשיים, ובכך מפחיתים את הסיכון לסרטן, על פי Everyday Health.
[מודעה_2]
מקור: https://thanhnien.vn/4-loi-ich-suc-khoe-cua-thom-duoc-khoa-hoc-chung-minh-185240625132014576.htm






תגובה (0)