48 שעות בדה לאט

[מודעה_1]

ההצעות הבאות מיועדות למבקרים בפעם הראשונה בדה לאט ורוצים לחוות חוויות שהן גם מסורתיות וגם חדשות.

הטיול בן היומיים לדה לאט הוצע על ידי שני תיירים מהו צ'י מין סיטי ותייר אחד מהאנוי .

יום 1

8:00 בבוקר: ארוחת בוקר עם לחמניות חזיר מאודות.

כיסוני חזיר מאודים (xíu may) הם אחת ממנות הדגל של דא לאט, מושלמים לארוחת בוקר. כיסונים אלה נמצאים בדרך כלל במסעדות פשוטות ומיוצרים בעיקר מבשר חזיר טחון מעורבב עם מרכיבים כמו בצלצלי שאלוט, פירורי לחם ופלפל. הם מאודים ולאחר מכן מכוסים ברוטב סמיך העשוי מעגבניות או מרק. כיסוני חזיר מאודים של דא לאט נהנים בצורה הטובה ביותר חמים עם לחם.

כמה כתובות מומלצות: 47 Hoang Dieu, Be Linh כופתאות חזיר מאודות, Co Suong כופתאות חזיר מאודות, 207 Phan Dinh Phung, Gia Phuc כופתאות חזיר מאודות בקערה...

9 בבוקר: קפה טונג

פנים בית הקפה טונג. צילום: תיירות דה לאט — פנים בית הקפה טונג. צילום: *תיירות דה לאט*

המקום, שהופיע בסרט "אם וטרינה", ממוקם באזור הואה בין , במרכז העיר. פונג וין, תייר שביקר בדא לאט, מאמין שטונג מתאימה למי שמעריך נוסטלגיה ורוצה לחוות את דא לאט הישנה.

"בית הקפה טונג, שקיים כבר למעלה מחצי מאה, נותר כפרי עם שולחנות ישנים, ציורים דהויים, קירות מחופים עץ ואפילו דלת פתוחה מעט שמאפשרת כניסת אור שמש. יש אנשים שבאים לכאן כדי לצפות ברחוב ובהמונים, יש כאלה שבאים להאזין לשירים ישנים, ויש כאלה שיושבים בבית הקפה רק כדי לחוות מחדש זיכרונות", סיפר וין. המשקאות בטונג הם קפה מסורתי, כל כוס מוכנה בקפידה על ידי הבעלים, במחיר החל מ-15,000 וונד.

>> ראה עוד: דה לאט הישנה בבית קפה בן למעלה מ-50 שנה

10:00 בבוקר: טיול במרכז העיר.

הגשרים בצורת Y המקיפים את אגם שואן הואנג. צילום: טאם אן — הגשרים בצורת Y המקיפים את אגם שואן הואנג. צילום: *טאם אן*

מרכז דא לאט מוזכר לעתים קרובות כאזור הכולל את האזורים סביב אגם שואן הואנג. זהו אזור חובה, במיוחד למבקרים בפעם הראשונה. כמה נקודות צילום פופולריות במרכז כוללות: אגם שואן הואנג עם הגשרים בצורת Y שלו, כיכר לאם ויין עם הבניין בצורת ארטישוק, ופינת הונג קונג בשוק דא לאט. אם השמש לא חזקה מדי, תוכלו לטייל מסביב לאגם.

12:00: נקניקיית עוף עם עלי בזיליקום

48 שעות בדה לאט - חלק 2 — סיר של נקניקיית עוף עם עלי בזיליקום, מספיק ל-4 אנשים. צילום: *טאם אנה*

נקניקיית עוף עם עלי בזיליקום היא מנה שחובה לנסות. הנקניקייה כוללת ציר צלול ומרענן עם מתיקות קלה. זוהי מנה פופולרית ובמחיר סביר, שעולה בין 200,000 ל-400,000 דונג וייטנאמי לסיר, המכילה פטריות, נבטי במבוק ועוף קצוץ, וחשוב מכל, עלי בזיליקום. נקניקיית עוף עם עלי בזיליקום מוגשת עם אטריות ורמיצ'לי וקערה של מלח צ'ילי או מלח ליים-פלפל לטבילה בבשר. העוף רך, הפטריות מתוקות, נבטי הבמבוק פריכים, והם סופגים את הטעמים, יחד עם החריפות העדינה של עלי הבזיליקום.

מסעדות רבות מוכרות נקניקיות עוף עם עלי בזיליקום, וההכנה והטעם אינם שונים באופן משמעותי, בהתאם למיקום שתבחרו, בין אם מדובר ברשת טאו נגו או 668.

>> ראו גם: שתי מנות הוט פוט שלעולם לא תתעייפו לאכול בדא לאט

15:00: ביקור בתחנת הרכבת דה לאט ונסיעה לטריי מאט.

כרטיסי רכבת מתחנת דא לאט לתחנת טראי מאט ברכישה ישירה. צילום: טאם אנה — כרטיסי רכבת מתחנת דא לאט לתחנת טראי מאט ברכישה ישירה. צילום: *טאם אנה*

לאחר מנוחה, אחר הצהריים תיירים יכולים לבקר בתחנת הרכבת דה לאט. זוהי תחנה ישנה, שנבנתה על ידי הצרפתים בשנת 1932, בסגנון אדריכלי פירמידלי בן שלוש קומות, המעוצב כשלוש פסגות הר לאנגביאנג או כבית הארוך המסורתי של הרמות המרכזיות. זהו קו רכבת ייחודי בווייטנאם עם כ-16 ק"מ של מסילת שיניים, בגובה של 1,500 מטר מעל פני הים.

אם יש לכם זמן מוגבל, תוכלו פשוט לבקר ולצלם. אם יש לכם יותר זמן, סעו ברכבת לתחנת טראי מאט. רכבות פועלות באופן קבוע בימי שישי, שבת וראשון, כאשר כל נסיעה נמשכת כ-30 דקות. הרכבת הראשונה יוצאת בשעה 9:50 בבוקר מתחנת דה לאט, והרכבת האחרונה יוצאת מטראי מאט בשעה 17:05. החל ממרץ ואילך, כרטיסי רכבת נמכרים באינטרנט. כרטיסי הלוך ושוב עולים 160,000 וינדיש וייטנאמי, וכרטיסים לכיוון אחד עולים 90,000 וינדיש וייטנאמי.

19:00: חלזונות ממולאים ותבשיל זנב שור חם

חלזונות ממולאים הם מאכל מפורסם בדה לאט. צילום: טאם אן — חלזונות ממולאים הם מאכל מפורסם בדה לאט. צילום: *טאם אן*

אכילת חלזונות ממולאים וקדרת זנב שור מושלמת למזג האוויר הקריר של הערב בדה לאט. כל מנה של חלזונות עולה כ-150,000 - 200,000 דונג וייטנאמי, מספיק לשני אנשים. בשר החילזון נטחן דק ומעורבב עם בשר טחון מתובל, מקושט בלימון גראס, ומאודה עד לבישול. הוא מוגש עדיין ריחני וחם מאוד. המסעדה מוכרת גם קדרת זנב שור לצד המנה הדגל שלה, חלזונות ממולאים. קדרת שור עולה בין 200,000 ל-300,000 דונג וייטנאמי.

כמה מקומות מומלצים: מסעדת 33 Snail ברחוב Hai Ba Trung; מסעדת Quan Go עם נקניקיות בקר בקצה סמטת Hoang Dieu.

יום 2

בית הקפה Túi Mơ To הוא אחד המקומות שרבים מהתיירים מחפשים. תמונה: בית קפה — בית הקפה Túi Mơ To הוא אחד המקומות שרבים מהתיירים מחפשים. תמונה: *בית קפה*

7:30 בבוקר: ארוחת בוקר וקפה מחוץ למרכז העיר.

"התמחות" נוספת של דא לאט היא בתי הקפה היפים שלה. לכן, למחרת בבוקר, כדאי לתיירים לעזוב את מרכז העיר בנחת. בשעות הבוקר המוקדמות, האוויר בדא לאט צח. בחרו בית קפה מרווח על גבעה, בין יערות אורנים, עם נוף רחב מלפנים. אם תתעוררו מוקדם, תוכלו אפילו לרדוף אחרי העננים. ארוחת בוקר ותיהנו מבוקר שליו בבתי הקפה האלה, "תתאהבו בדא לאט מיד", שיתפה אן קיאט, תיירת מהו צ'י מין סיטי שישבה פעם בבית הקפה צ'ן בדא לאט.

כמה מקומות נוספים שכדאי לקחת בחשבון: Binh Minh Oi, Cafe Suoi Mo, Lo Coffee Da Lat, Tuoi Mo To, Doi Mot Nguoi...

10:00 בבוקר: קטיף תותים וצילום תמונות תוך כדי התפעלות מהידרנג'ות.

בזמן שאתם מחוץ לעיר, נצלו מגוון פעילויות כמו קטיף תותים וביקור בגני הידרנג'ה. "ההידרנג'ות בדה לאט ענקיות, פורחות בשפע, וכל פינה בגן מציעה הזדמנויות צילום יפהפיות", העיר מבקר בהאנוי. דמי הכניסה לגנים נעים בין 30,000 ל-50,000 דונג וייטנאמי. כמה מקומות בולטים כוללים: מנהרת החימר, שדה טראי מאט, שדה לאק דואונג...

ביציאה מגן הפרחים, בחרו באחת מחוות התותים הסמוכות. דא לאט מפורסמת זה מכבר בזכות התותים הטעימים שלה. התותים בדא לאט אינם גדולים מדי, אך הם טריים ומתוקים למדי. לאחר קטיף התותים, תוכלו לקחת אותם הביתה. בעל החווה ישקול ויארז אותם בקופסאות לשקט הנפשי שלכם במהלך ההובלה. המחיר לקילוגרם של תותים נע בין 150,000 ל-200,000 דונג וייטנאמי.

15:00: צילום תמונות במכללה להכשרת מורים בדה לאט.

אם אתם מבקרים בדה לאט בפעם הראשונה, הקפידו לבקר במכללת ההכשרה למורים בדה לאט ולבקש לצלם בפנים. המכללה ממוקמת כ-2 ק"מ ממרכז העיר, ברחוב ירסין. היא הוכרה בעבר על ידי איגוד האדריכלים העולמי כאחד מ-1,000 המבנים הייחודיים ביותר בעולם במאה ה-20. אין דמי כניסה, אך אם אתם רוצים לטייל, לצלם או לסייר בקמפוס, זכרו להביא את תעודת הזהות שלכם או מסמכי זיהוי אחרים.

16:30: הופעה מוזיקלית של עננים נודדים

"כשנמצאים בדה לאט, אתם חייבים להאזין למוזיקה ולצפות בשקיעה", היא הצעה של תייר בהאנוי. מאי לאנג טאנג הוא אולם מוזיקה חיצוני עם שתי במות הממוקמות בסמטאות ברחובות טראן קוואנג דיו או הואנג הואה טאם. המופע, המתאים ביותר להנאה ממוזיקה תוך כדי צפייה בשקיעה, מתקיים בדרך כלל בין השעות 17:00 ל-19:00. מחירי הכרטיסים נעים בין 150,000 וונד ל-1,200,000 וונד, תלוי במיקום הישיבה ובזמר.

19:30: ארוחת ערב

אוכל רחוב מסביב למרכז העיר מאפשר ארוחת ערב קלה וקינוח של גלידת אבוקדו. "אחד מדוכני גלידת האבוקדו המפורסמים ביותר במרכז העיר הוא Thanh Thao. התאזרו בסבלנות כי ייתכן שתצטרכו לעמוד בתור זמן מה", שיתף תייר מהאנוי.

טאם אן

[מודעה_2]
קישור למקור