נגוין טי מיי דוין (ילידת 1994, מבן טרה) היא בעלת ערוץ יוטיוב מפורסם, המתמחה בשיתוף סרטונים על קולינריה, סגנון חיים ותרבות המערב. "אני אוהבת את החיים השלווים באזורים הכפריים ורוצה לחקור את היופי התרבותי של אזורים ברחבי המדינה. אני גם נלהבת מקולינריה, ולעתים קרובות מבשלת למשפחתי. כשהשגתי הצלחות מסוימות בחיים, הבנתי שהזמן לעצמי ולמשפחתי הולך ופוחת. לכן, החלטתי ליצור ערוץ יוטיוב כדי לשמר את הערכים התרבותיים והקולינריים של האזור הכפרי, וכן לתעד סדרה של רגעים יומיומיים עם משפחתי", שיתפה היפהפייה בת ה-30.

מיי דויין בונה ערוץ קולינרי מערבי, נהנה מהחיים השלווים של אזור הנהר

עד כה, לאחר 4 שנים של הקמה, ערוץ היוטיוב של My Duyen מכיל יותר מ-200 סרטונים על מטבח ותרבות מערבית, ומשך אליו יותר מ-106 מיליון צפיות. בממוצע, כל סרטון הוא באורך 15-20 דקות, ומציג מנות ייחודיות ומנות מיוחדות כמו בן טרה, בק ליו , אן ג'יאנג ועוד. דוין אמרה שלפני פרוץ מגפת הקורונה, היא ועמיתיה נסעו לעתים קרובות לפרובינציות המערביות וניצלו תכנים על תרבות ומטבח בכל מדינה.
המטבח הקטן, הפשוט והכפרי הוא התפאורה האהובה על נערת בן טרה בעת צילום סרטוני קולינריה מערביים.
המקום הראשון בו עצרו היה מחוז מו קאי נאם, במחוז בן טרה. למרות שנאלצו לנסוע בכל הסמטאות כדי למצוא בית קש מתאים שישמש כרקע, הם זכו לתמיכה נלהבת מבעל הבית. לאחר המגפה, החליטה הנערה הצעירה לבנות בית קש בכפר כדי לצלם סרטונים וגם לנוח ולהירגע בסופי שבוע.

הסרטונים של My Duyen על אוכל וחיים כפריים במערב זוכים לתמיכה רבה ומשוב חיובי מהצופים.

היפהפייה בת ה-30 אמרה שיכול לקחת 1-2 ימים להכין סרטון. בנוסף להכנת המרכיבים בעצמה, היא גם צריכה להתייעץ כיצד לעבד ולתבל את התבלינים כדי להפוך אותם למתאימים ואותנטיים ביותר, מכיוון ש"המנות הוייטנאמיות עשירות מאוד, לכל אזור יש את דרך הבישול והנהלה משלו". "שלב הכנת המרכיבים דורש גם הרבה זמן ומסירות. ישנם פעמים שבהן עלינו לנסוע רחוק מאוד רק כדי למצוא סוג אחד של מרכיב. לדוגמה, איפה שאני גרה, במחוז בה טרי, אין הרבה עצי פרי, אז כשעשינו סרטון על פירות, כל הצוות היה צריך לנסוע עשרות קילומטרים למחוז צ'או טאן כדי לצלם את סצנת הקציר ואז לחזור הביתה כדי לצלם את סצנת העיבוד", נזכרה דוין.