כל אחד יכול להתפתות לאכול בשר חזירה במסווה של בקר.

"התגלית האחרונה של בשר חזירה הנמכר כבקר ממשיכה לזעזע את הצרכנים, כי אולי כולנו אכלנו אותו בשלב מסוים", אמרה גב' לי קים צ'י, נשיאת איגוד המזון והמשקאות של הו צ'י מין סיטי (FFA), בסדנה "שחרור כוח קנייה, גירוי ביקוש צרכני" שאורגנה על ידי עיתון ת'אן ניאן בבוקר ה-22 במאי.

Báo Thanh niên•22/05/2026

'Tâm lý người tiêu dùng chấn động vì thực phẩm bẩn, giả'- Ảnh 1. — גב' לי קים צ'י - נשיאת איגוד המזון והמשקאות של הו צ'י מין סיטי (FFA) - דיברה בסמינר "שחרור כוח קנייה, גירוי ביקוש צרכני".

לדברי גב' לי קים צ'י, כולם אכלו בדוכני אוכל ברחוב פעמים רבות, כך שכולם מסתכנים בצריכת בשר חזירים שהוצג במרמה כבשר בקר. זו לא הפעם הראשונה; בעבר, הרשויות גילו שוב ושוב מזון מזוהם, מזויף ותחת תקן.

"כיו"ר FFA, אני שמחה להודיע כי בתקופה האחרונה, אף אחד מחברינו לא היה מעורב בנושא של מוצרים מזויפים, מלוכלכים או באיכות ירודה. עם זאת, אני חייבת גם לומר בכנות שהאתגר הגדול ביותר עבור קהילת העסקים אינו כיצד לייצר מוצרים טובים ואיכותיים, אלא כיצד לשמור על אמון הצרכנים בהקשר של מוצרים מזויפים ופגומים. קהילת העסקים מתמודדת עם לחץ עצום בנוגע לעלויות תשומות, מחירי חומרי גלם העולים במהירות, מיסים ועמלות... עם נטל כזה, כיצד יכולים עסקים לגיטימיים להתחרות במוצרים מזויפים, חיקויים ופגומים? יתר על כן, לאחרונה, מוצרים מזויפים ופגומים פרחו בערוצים המקוונים. עלינו למצוא דרכים לטפל בחוסר התאמה זה וליצור סביבה תחרותית הוגנת בין כל המגזרים הכלכליים ", אמרה גב' צ'י.

'Tâm lý người tiêu dùng chấn động vì thực phẩm bẩn, giả'- Ảnh 2. — עלינו לפתח חוקי בטיחות מזון חדשים, מודרניים, הוגנים ושקופים.

ראש רשות הסחר החוץ של וייטנאם (FFA) הצהיר בלהט: "אני עוסק בתעשייה הזו, ולמען האמת, מגזר ניהול השוק לבדו לא יכול לנהל זאת. יש צורך בעונשים מחמירים על מי שמייצרים סחורות מזויפות ותת-רמה." בהתבסס על כך, גב' צ'י הציגה שלושה פתרונות עיקריים. ראשית, יש צורך בדיכוי חזק של סחורות מזויפות והונאה מסחרית. יש להטיל עונשים וסנקציות מחמירים על סחורות מזויפות ותת-רמה, במיוחד אלו הנמכרות באינטרנט. נכון לעכשיו, ערוץ זה מתפתח במהירות, בקנה מידה גדול, ומציב סיכונים רבים. יש לנקוט פעולה חזקה כעת כדי לעורר את הביקוש הצרכני ולחזק את אמון הצרכנים.

שנית, עלינו לחדש את הגישה שלנו למדיניות ניהול בטיחות מזון. הסיבה לכך היא שחוק בטיחות המזון קיים כבר שנים רבות והוא מיושן מאוד, מה שמוביל לבעיות רבות. כיום, אנו מפתחים חוק חדש, ותיקונים לחוק הקיים נמצאים בהכנה לאישור. החוק החדש חייב להיות מודרני, שקוף ומפחית סיכונים.

שלישית, המדינה צריכה להמשיך לקדם תוכניות צרכניות הקשורות למוצרים וייטנאמיים איכותיים, כגון תוכנית "העם הוייטנאמי נותן עדיפות לשימוש במוצרים וייטנאמיים". בפרט, יש צורך לחזק את התמיכה בעסקים ותיקים.

מקור: https://thanhnien.vn/ai-cung-co-the-an-phai-thit-heo-nai-gia-thit-bo-185260522101812373.htm