"מי שקשה, אוסיף בשר"

[מודעה_1]

בכל יום בסביבות השעה 18:00, בכביש המהיר הלאומי 13 (מחוז בין טאן, הו צ'י מין סיטי) הומה אדם, גב' וו טי נגה (בת 65, מתגוררת במחוז בין טאן), אישה קטנה ורזה, משרתת ללא הרף לקוחות שבאים לאכול מרק ורמיצ'לי עם סרטנים.

"לסחוב" את כל המשפחה

במשך 15 השנים האחרונות, גברת נגה מוכרת מרק אטריות בקר, אורז שבור ומרק אטריות סרטנים. ליד סיר הציר הלוהט ומהיר מסודרים בשר חזיר, חזיר ונבטי שעועית בארון זכוכית נקי ומסודר מאוד. לקוחות שבאים לאכול כולם קוראים לה בחיבה "סבתא!". היא סיפרה שחשבה שילדיה ידאגו לה כשהיא תזדקן, אבל כל ילדיה הלכו לעבוד רחוק, והחיים מלאים קשיים.

Bà cụ tần tảo bán bún riêu nuôi ba người cháu - Ảnh 1. — גברת נגה עבדה קשה כדי לגדל שלושה נכדים.

אז היא נאלצה להתפרנס כדי לגדל את שלושת נכדיה. מכיוון שלא היה לה מספיק כסף, שני נכדיה הגדולים נאלצו לעזוב את בית הספר כדי למצוא דרך לעזור לה, ונכדה הצעיר לומד כעת בכיתה ז'. "אני מנסה להתמיד בעבודה של מכירת מרק ורמיצ'לי כדי לגדל את נכדיי, לעבוד כל עוד אני יכולה. אם לא אשלח אותו לבית הספר, הוא יסבול עוד יותר", אמרה בשקט.

כשהגענו, גברת נגה ושתי אחייניותיה עבדו ללא הפסקה כדי שהלקוחות לא יצטרכו לחכות זמן רב. קערת מרק ורמיצ'לי עולה 30,000 דונג וינדי.

Bà cụ tần tảo bán bún riêu nuôi ba người cháu - Ảnh 2. — היו הרבה לקוחות, אז גב' נגוין טי נגה - האדם שהשאיל לגב' נגה את החלל - הגיעה לעזור למכור.

טראן מין תואן (בת 21, סטודנטית באוניברסיטת הו צ'י מין סיטי לתחבורה) שיתפה: "היא מוכרת מרק אטריות סרטנים במחיר סביר, אז אני תמיד תומכת בה. מרק אטריות הסרטנים שהיא מבשלת מאוד טעים וטעים. בהתחשב במצבה המשפחתי, אני מרבה להזמין את חבריי לבוא ולתמוך בה."

גב' נגוין טי נגה (בת 59, מחוז בין טאן) ריחמה על סבתה המסכנה ולכן השאילה לה את הנכס. בימים עמוסים, היא גם עזרה לסבתה ולנכדה למכור. "כשראיתי שאף אחד לא היה מוכן להשכיר לה, והיא נרדפה לכל מקום שמכרה, ריחמתי עליה והשאלתי לה את הנכס כדי שתמכור אותה כדי להתפרנס. היא כנה, מגדלת את נכדה לבד, אני מרחמת עליה."

Bà cụ tần tảo bán bún riêu nuôi ba người cháu - Ảnh 3. — קערת ורמיצ'לי עם מרק סרטנים עולה 30,000 דונג וייטנאמי.

"אני עני אבל ליבי לא עני!"

פעמים רבות, כשיורד גשם וסערה, היא פשוט ממהרת למצוא מחסה במקום כלשהו ואז ממשיכה למכור. לאחר שסיימה את סחורתה, היא חוזרת הביתה לטפל בנכדיה, מנקה את הבית, נחה כמה שעות ואז ממשיכה לטפל בדוכן מרק הוורמיצ'לי שלה, "לחם המשפחה".

Bà cụ tần tảo bán bún riêu nuôi ba người cháu - Ảnh 4. — לקוחות רבים באו לאכול משום שהביעו אמפתיה למצבם של הסבתא והנכדים.

לדבריה, גם חייה היו מלאים בקשיים. לפני 6 חודשים, כשהיא חסכה קצת הון, היא שכרה חדר ברחוב נגוין שי (מחוז בין טאן). לרוע המזל, פרצה שריפה וכל חפציה נשרפו. "אז, זה היה מאוד קשה. אם נספור 10 חלקים מהקושי, זה יהיה 9 חלקים פחות קשה עכשיו. הלכתי למכור במקומות רבים, אבל אנשים אמרו שאני חסרת מזל וגירשו אותי. למרבה המזל, היו דוד ודודה ברחוב הזה שראו את מצבי הקשה והשאילו לי מקום למכור מרק ורמיצ'לי. הם היו אסירי תודה על עזרתי. אם הם לא היו עוזרים, סבתי ואני לא היינו יושבים ככה עכשיו."

היא אמרה שכל יום בשעה 6 בבוקר היא קמה כדי ללכת לשוק ולהכין את המצרכים. היא נותנת עדיפות למצרכים טריים, ולאחר עיבודם, היא מבשלת אותם מיד כדי לשמור על טריותם. היא אמרה שהיא מוכרת כדי שהלקוחות יחזרו לקנות, לא רק מוכרים אותם פעם אחת ואז עוזבים. עבור אלו הנמצאים במצבים קשים, היא תמיד מוסיפה בשר ונקניקיות ללא היסוס. "אין לי כסף צדקה, אבל יש לי לב. אני משתמשת בעבודה שלי כדי למכור בזול כדי שאנשים יוכלו לאכול משהו. אני אולי ענייה, אבל הלב שלי לא עני", אמרה.

Bà cụ tần tảo bán bún riêu nuôi ba người cháu - Ảnh 5. — אחרי הלימודים, האחיינית הלכה לחנות האטריות כדי לעזור לסבתה למכור אטריות.

מרק הוורמיצ'לי שלה נמכר בערב בין השעות 18:00 ל-1:00. אם היא עייפה מדי, היא יושבת על כיסא ונמנמת, ומוכרת בכל פעם שמישהו בא לקנות, ללא קשר ליום או ללילה. מר וו ואן נון (בן 55, מחוז הוק מון) הוא "לקוח קבוע" של גברת נגה. כשהוא מספק סחורות באזור זה, הוא תמיד עוצר בחנות שלה לאכול, במשך 4 שנים. "היא מוכרת אוכל טעים ואיכותי במחיר סביר. כשנודע לי על מצבה, למרות שזה לא נוח במיוחד, אני עדיין עוצר בקביעות לקנות 3-4 פעמים בשבוע, כדרך לתמוך בה כי אני מוצא את מצבה כל כך מעורר רחמים!", אמר מר נון.

גב' טרונג טאנה וי (בת 17, נכדתה של גברת נגה) סיפרה שבגלל עוני, בשנה שעברה החליטה לעזוב את בית הספר כדי לעזור לסבתה למכור ורמיצ'לי. "אני אוהבת את סבתי כל כך, היא זו שדואגת לי להכל. אני מקווה שהיא תמכור הרבה כדי שיהיה לה כסף לשכור מקום כדי שלא תפחד יותר מהגשם, כי בכל פעם שיורד גשם, סבתי ואני צריכות לרוץ מסביב בצער." עבור גברת נגה, דוכן הוורמיצ'לי הזה הוא הנכס של כל חייה. בזקנתה, משאלת ליבה היחידה היא לחיות בריא כדי להמשיך להתפרנס ולגדל את נכדיה.

[מודעה_2]
קישור למקור