"מי שקשה, אוסיף בשר"

[מודעה_1]

בכל יום בסביבות השעה 18:00, בכביש המהיר הלאומי 13 (מחוז בין טאן, הו צ'י מין סיטי) הומה אדם, גב' וו טי נגה (בת 65, מתגוררת במחוז בין טאן), אישה קטנה ורזה, משרתת ללא הרף לקוחות שבאים לאכול מרק ורמיצ'לי עם סרטנים.

"דוב" את כל המשפחה

במשך 15 השנים האחרונות, גברת נגה מוכרת מרק אטריות בקר, אורז שבור ומרק אטריות סרטנים. ליד סיר הציר הלוהט, בשר חזיר, ירקות ונבטי שעועית מסודרים בארון זכוכית מסודר ונקי מאוד. לקוחות שבאים לאכול כולם קוראים לה בחיבה "סבתא!". היא סיפרה שחשבה שכשתזדקן, ילדיה ידאגו לה, אבל כל ילדיה הלכו לעבוד רחוק, והחיים מלאים קשיים.

Bà cụ tần tảo bán bún riêu nuôi ba người cháu - Ảnh 1. — גברת נגה עבדה קשה כדי לגדל 3 נכדים.

אז היא הייתה צריכה להרוויח כסף כדי לגדל את שלושת נכדיה. מכיוון שלא היה לה מספיק כסף, שני נכדיה הגדולים נאלצו לעזוב את בית הספר כדי למצוא דרך לעזור לה, ונכדה הצעיר לומד כעת בכיתה ז'. "נסו להתמיד בעבודה של מכירת מרק ורמיצ'לי כדי לגדל את נכדיכם, עבדו כל עוד אתם יכולים. אם לא תשלחו אותם לבית הספר, הם יסבלו עוד יותר", אמרה ברכות.

כשהגענו, גברת נגה ושתי אחייניותיה עבדו ברציפות כדי שהלקוחות לא יצטרכו לחכות זמן רב. מחיר קערת מרק ורמיצ'לי עם מרק סרטנים הוא 30,000 דונג וינדי.

Bà cụ tần tảo bán bún riêu nuôi ba người cháu - Ảnh 2. — לקוחות רבים, גב' נגוין טי נגה - האדם שהשאיל לגב' נגה את החלל, הגיעו לעזור למכור.

טראן מין תואן (בת 21, סטודנטית באוניברסיטת הו צ'י מין סיטי לתחבורה) שיתפה: "היא מוכרת מרק אטריות סרטנים במחיר סביר, אז אני תמיד תומכת בה. מרק אטריות הסרטנים שהיא מבשלת מאוד טעים וטעים. בהתחשב במצבה המשפחתי, אני מרבה להזמין את חבריי לבוא ולתמוך בה."

גב' נגוין טי נגה (בת 59, מחוז בין טאן) ריחמה על סבתה המסכנה ולכן השאילה לה דירה. בימים עמוסים, היא גם עזרה לסבתה ולנכדה למכור. "כשראיתי שאף אחד לא היה מוכן להשכיר לה והיא נרדפה לכל מקום שמכרה, ריחמתי עליה והשאלתי לה דירה למכור כדי להתקיים. היא כנה ונאלצת לגדל את נכדה לבד, אני מרחמת עליה."

Bà cụ tần tảo bán bún riêu nuôi ba người cháu - Ảnh 3. — קערת מרק ורמיצ'לי עם מרק סרטנים עולה 30,000 דונג וייטנאמי.

"אני עני אבל ליבי אינו עני!"

פעמים רבות, כשיורד גשם וסערה, היא פשוט רצה במהירות למקלט ואז ממשיכה למכור. לאחר שסיימה את סחורתה, היא חוזרת הביתה לטפל בנכדיה, מנקה את הבית, נחה כמה שעות ואז ממשיכה לטפל בדוכן מרק הוורמיצ'לי שלה, "לחם המשפחה".

Bà cụ tần tảo bán bún riêu nuôi ba người cháu - Ảnh 4. — לקוחות רבים באים לאכול כי הם מזדהים עם מצבם של הסבתא והנכדים.

לדבריה, גם חייה היו מלאים בקשיים. לפני 6 חודשים, כשהיא חסכה קצת הון, היא שכרה חדר ברחוב נגוין שי (מחוז בין טאן), למרבה הצער פרצה שריפה וכל חפציה נשרפו. "אז, זה היה מאוד קשה, אם נחשב 10 חלקים של הקושי, זה 9 חלקים פחות קשה עכשיו. הלכתי למכור במקומות רבים אבל אנשים אמרו שאני חסרת מזל אז הם גירשו אותי. למרבה המזל, היו דוד ודודה ברחוב הזה שראו את מצבי הקשה והשאילו לי מקום למכור מרק ורמיצ'לי. הם עזרו לי והיו אסירי תודה מאוד, אם הם לא היו עוזרים, סבתי ואני לא היינו יושבים ככה עכשיו."

היא אמרה שכל יום בשעה 6 בבוקר היא קמה כדי ללכת לשוק ולהכין את המצרכים. היא נותנת עדיפות למצרכים טריים, ולאחר עיבודם, היא מבשלת אותם מיד כדי לשמור על טריותם. היא אמרה שהיא מוכרת אותם כדי שלקוחות יחזרו לקנות, לא רק ימכרו אותם פעם אחת ואז יעזבו. עבור אלו הנמצאים במצבים קשים, היא תמיד מוסיפה בשר ונקניקיות ללא היסוס. "אין לי כסף לתרום, אבל יש לי לב. אני משתמשת בעבודה שלי כדי למכור בזול כדי שאנשים יוכלו לאכול משהו. אני אולי ענייה, אבל הלב שלי לא עני", אמרה.

Bà cụ tần tảo bán bún riêu nuôi ba người cháu - Ảnh 5. — אחרי הלימודים, האחיינית הלכה לחנות כדי לעזור לסבתה למכור אטריות.

מרק אטריות הסרטנים שלה נמכר בערב בין השעות 18:00 ל-1:00. אם היא עייפה מדי, היא יושבת על כיסא ונמנמת, ומוכרת בכל פעם שמישהו בא לקנות, ללא קשר ליום או ללילה. מר וו ואן נון (בן 55, מחוז הוק מון) הוא "לקוח קבוע" של גב' נגה. הוא עוצר בחנות שלה לאכול כשהוא מספק סחורות באזור זה כבר 4 שנים. "היא מוכרת אוכל טעים ואיכותי במחיר סביר. כשנודע לי על מצבה, למרות שזה לא נוח במיוחד, אני עדיין עוצר בקביעות לקנות 3-4 פעמים בשבוע, כדרך לתמוך בה כי אני מוצא את מצבה כל כך מעורר רחמים!", אמר מר נון.

גב' טרונג טאנה וי (בת 17, נכדתה של גברת נגה) סיפרה שבגלל עוני, בשנה שעברה החליטה לעזוב את בית הספר כדי לעזור לסבתה למכור ורמיצ'לי. "אני אוהבת את סבתי כל כך, היא זו שדואגת לי להכל. אני מקווה שהיא תמכור הרבה כדי שיהיה לה כסף לשכור מקום כדי שלא תפחד יותר מהגשם, כי בכל פעם שיורד גשם, סבתי ואני צריכות לרוץ כל כך קשה." עבור גברת נגה, דוכן הוורמיצ'לי הזה הוא הנכס של כל חייה. בזקנתה, משאלת ליבה היחידה היא לחיות חיים בריאים כדי להמשיך להתפרנס ולגדל את נכדיה.

[מודעה_2]
קישור למקור